МовЕтон-сенкс всегда затруднялась с написанием этого шикарного словаСообщение от NeMo
А селедка с молоком это таки ДА недоразумение и конфуз, тут сложно не согласиться с Молей
|
МовЕтон-сенкс всегда затруднялась с написанием этого шикарного словаСообщение от NeMo
А селедка с молоком это таки ДА недоразумение и конфуз, тут сложно не согласиться с Молей
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Лапшу варим как обычную.
К лапше:
1. мясо, любое кроме свинины, автору можно порекомендовать рыбу
2. лук (1средняя головка)
3. морковь (1шт.)
4. сладкий перец (1шт.)
5. грибы свежие, я обычно использую шампиньоны (400-500гр)
Вышеперечисленные компоненты режем соломкой, Обжариваем.
Очень важно: каждый компонент обжаривать отдельно, ни в коем случае не вместе. Это для того, что бы каждый приобрел свой запах и вкус, и не перемешался с другим. Моркови и лук прижариваем чуть, чтобы не потерять хрустящего состояния
После все это перемешиваем с лапшей, добавляем соль, черный перец, кориандр по вкусу, можно добавить кунжут или кунжутное масло при наличии.
Это корейская кухня. Если брать рыбу можно добавить мидии, креветки, кальмары
Последний раз редактировалось Fuchsia; 09.11.2006 в 23:04.
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Так всё таки брала... Сорри плиз.Сообщение от Паноптикум
Хех...
Здорово когда человек хоть поздно но понимает свою оплошностьСообщение от dyra
дура,БРАВО!
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Мелочи. не стоит. Меня года 3 пытались на свиданку позвать..... Мальчишки пративные.Сообщение от Fuchsia
Тото я думаю. чего так слышно плохо. Так оказывается. это лапша рисовая на ушах у меня. Сейчас поужинаю.
Последний раз редактировалось dyra; 09.11.2006 в 23:24.
ой, а это Вы о чем ?лапша на ушах, свиданки какие-то и еще и мальчишки противные...мне явно сложно уловить вашу логикуСообщение от dyra
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Перелесть какая дурочкаСообщение от dyra
У тебя язык белый. проверь печень
Язык у меня всегда тёмно коричневый. От кофе крепкого.Сообщение от Паноптикум
Ну нормально косит под Бондарчука младшего и так просто обзывается...
Может вы облысевшая девчонка? А чем я виноват? Нефиг было клеросилами злоупотреблять. Ими мажутся, а не пьют. А Даннисимо наоборот.
Последний раз редактировалось dyra; 10.11.2006 в 00:57.
Люди, я ржу))))) Столкнулись в непонимании девочка Паноптикум и мальчик Дура)))) Вот это цирк)))))
Расширять возможности – гораздо увлекательней, чем сокращать потребности.
------------------------------------------------------------------------------------------
Прожитый день возврату и обмену не подлежит.
ГГ... Навешали друг другу рисовой лапши на уши!Сообщение от Черная моль
Это не цирк а проза интернетовской жизниСообщение от Черная моль
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
гыгыгы * как мальчик* ГЫГЫГЫ ))))Сообщение от Черная моль
Повеселил? Я рад за вас леди. Для этого я и живу.
9 гривен за пачку лапши?? с ума сойти...
у нас она 40 центов стоит.....
паноптикум - с ней соевый соус хорошо идет
вот еще рецепт который я люблю:
ингридиенты: телятина, рисовая лапша, рисовая бумага, огурцы, пророщенные бобы, мята(на усмотрение), арахис(на усмотрение), рыбный соус, сахар, уксус
телятина режется мелкими кусочками и обжаривается, можно с арахисом (покрошенным)
обжаривать надо быстро, на большом огне чтобы мясо осталось сочным
огурцы режутся вдоль на 4 части. по длине кусочки должны быть меньше диаметра рисовой бумаги.
приготовление соуса:
тут каждый делает на свой вкус
я обычно делаю так: 1 часть уксуса, 1 часть рыбного соуса, 1 часть сахара разведенного в воде, потом пробую и добавляю по чуть чуть ингридиентов до достижения необходимого мне вкуса
лапша варится две минуты
все это подается на стол
каждому едоку в блюдечки наливается кипяток
берется рисовая бумага, быстро окунается в кипяток, раскладывается на тарелеке. сверху накладывается лапша, мясо, огурец, бобы
бумага заворачивается, получается что то типа длинного голубца
получившееся изделия окунается в соус и кушается
каждый заворачивает себе сам.
готовить лучше маленькими порциями, иначе когда лапша и мясо остывают они становятся не такими вкусными
нигде не могу найти эту фунчозу , в фуршете ее нет , может кто-то подскажет где можно найти?
есть она в фуршете. валяется внизу на полках где макароны аж 3 вида Фуршет на Среднефонтанской
Социальные закладки