Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[_Elena_]

Я ж невкусное не хвалю

эт точно !

[Счастье!]

Чтобы сильно не офтопить - сегодня мы отпраздновали начало поста гречкой с грибами, к сожалению на этом пост закончится, скорее всего, потому как муж ест один раз, и только на постных блюдах боюсь долго не продержится...
Я вот чего хотела спросить, моя подружка собирается тут на форуме темку создать, детских вещей много накопилось у нее, если каждые день два новые вещички выставлять это будет нарушением, апанием или нет? или и добавить новые фотки можно только раз в 10 дней? никто у нас тут в правилах не разбирается? Я не выставляла ничего, и она новичек, не хочется сразу оплошать, а в правилах толком не понятно.

Пусть прочтёт это

[Alternativa]

Доброе утро!!!

благоверный мой по скайпу прислал

Если вам скучно и вы одиноки, симпатичная женщина с четырьмя детьми сделает вам весело.

Юльчик, Сашке скорейшего, пусть Выздоравливает побыстрей!!!
Саша, Кариатида, твоей красотке того же желаю!!!

Сержик мой уже без темпы, вчера к вечеру даже аппетит появился и настроение веселое, а утром обрадовала Диана жутким кашлем, и Илья с тошнотиками, покойнам только снится

[Сиамская_кошка]

Всем доброе утро ! Готовила вчера американский тыквенный кекс. Это очень вкусно, очень ! Но один недостаток - он получился не пышным, как должен быть кекс, а сбитеньким. Наверное из-за того, что тыквенное пюре было более влажным, чем необходимо. В следующий раз откину пюре на сетку, чтоб жидкость стекла.

[Зитка]

Всем доброго дня и бодрого настроения, не смотря на погоды. Здоровья всем, а то пошла волна напряженная...
Я всех по очереди отправила, кого куда, сварила на обед красный борщик, потом буду пытаться блинчики с грибами делать.
Всем спасибо за подсказки, разобралась сама и передам все новичку

[Alternativa]

вчера на ужин котлеток рыбных нажарила и дранников, Вкусно получилось, на сегодня пока не придумала ужин, на обед сварен рассольник, правда не на перловке а с рисом, дети не очень любят с перловкой, да и не было её у меня под рукой.

вот наверное Оливье сварю, а к нему...

[_Elena_]

я тоже безумно хочу оливье но специально его не делаю, чтобы на новый год получить удовольствие

делаю его раз в год - на новый год

а то с этими "деликатесами" уже от еды не кайфуешь - вся еда обыденностью стала хоть ольвье в деликатесы переведу

[Сиамская_кошка]

Девочки, а как кто варит борщ, чтоб он получился вкусненьким? Я пробовала разные варианты, и с пассеровкой буряка, морковки и лука, и отваривать буряк, а потом готовый натирать на тёрку и добавлять в борщ, но что-то всё не то ..

[_Elena_]

Девочки, а как кто варит борщ, чтоб он получился вкусненьким? Я пробовала разные варианты, и с пассеровкой буряка, морковки и лука, и отваривать буряк, а потом готовый натирать на тёрку и добавлять в борщ, но что-то всё не то ..

а что именно "не то" ?? ни разу еще не приготовила борщ ,который бы мне не понравился...

[Сиамская_кошка]

По интернету, наверное, трудно будет объяснить. Вкус какой-то незаконченный получается, нет ощущения единого блюда, что ли.

[_Elena_]

По интернету, наверное, трудно будет объяснить. Вкус какой-то незаконченный получается, нет ощущения единого блюда, что ли.

не даром говорят ,что борщ вкуснее на следующий день
может дело в этом??

[мамашка]

Всем доброго...!
Народ, меня переклинило, не могу вспомнить при простуде с какого корня делают чай? Я тут частенько натыкалась на то что девочки с этого корня себе чаек запаривали. А сейчас меня климануло да так что вспомнить название корня не могу, совсем мозг пошел в разгул, помоему на букву "а" начинается, но не факт)))))

[мамашка]

не даром говорят ,что борщ вкуснее на следующий день
может дело в этом??

Во-во))) я только на второй день и ем борщ)))

[_Elena_]

Всем доброго...!
Народ, меня переклинило, не могу вспомнить при простуде с какого корня делают чай? Я тут частенько натыкалась на то что девочки с этого корня себе чаек запаривали. А сейчас меня климануло да так что вспомнить название корня не могу, совсем мозг пошел в разгул, помоему на букву "а" начинается, но не факт)))))

из корня имбиря точно делают

[мамашка]

О! Точно))))))) СпАсибо дорогая))))!!!!! И чего я решила что там буква А)))) Великая штука Склероз))))

[Kariatida]

Привет вам всем, моим хорошие!
А у меня сегодня "музыкальный дом" - Влада на ксилофоне тарабанит с утра))
В меню сегодня - утка с яблоками тушеная - ну вот так захотелось! Только предварительно уборка, а потом уже готовка.
Пожалуюсь вам - сделала я эти игрушки елочные, которые своими руками - вчера. А сегодня Влада их угробила(((( Блин! Их надо было в сад отнести, а что теперь делать - не знаю. И материалов никаких подручных не осталось и переться за ними не хочется. Обидно, блин(((

[Сиамская_кошка]

По поводу простуды. Я сделала заготовку - корень имбиря, лимон и мёд. Вечером завариваю травяной чай витаминный (липа, листья малины, листья смородины) и добавляю ложку витаминной смеси. Очень вкусно и пробирает так, что уххх ))))

[Alternativa]

Девочки, а как кто варит борщ, чтоб он получился вкусненьким? Я пробовала разные варианты, и с пассеровкой буряка, морковки и лука, и отваривать буряк, а потом готовый натирать на тёрку и добавлять в борщ, но что-то всё не то ..

а ты на говяжьем бульончике да с мяском свари!!!
а ещё можно чесночком с салом толченным заправить(но как для меня это слишком жирно), можно просто чеснок с зеленухой перетереть

Привет вам всем, моим хорошие!
А у меня сегодня "музыкальный дом" - Влада на ксилофоне тарабанит с утра))
В меню сегодня - утка с яблоками тушеная - ну вот так захотелось! Только предварительно уборка, а потом уже готовка.
Пожалуюсь вам - сделала я эти игрушки елочные, которые своими руками - вчера. А сегодня Влада их угробила(((( Блин! Их надо было в сад отнести, а что теперь делать - не знаю. И материалов никаких подручных не осталось и переться за ними не хочется. Обидно, блин(((

вот это блюдо для меня пока Праздничное, рождественское, а так хочется его чаще делать
оливье у нашего папы любимый салатик, по этому он у нас уже повседневная еда.

приветик
а что за игрушки, это те которые наш мЕр "попросил" для главной елки Одессы сделать?!

По поводу простуды. Я сделала заготовку - корень имбиря, лимон и мёд. Вечером завариваю травяной чай витаминный (липа, листья малины, листья смородины) и добавляю ложку витаминной смеси. Очень вкусно и пробирает так, что уххх ))))

класс, пора вместо пива пить такие чайчики, по сезону

[Юльчена]

а у нас вчера на обед был гречневый суп, на ужин картошечка с мясом тушеные, да с салатиком из кислой капусты с луком и домашним маслом *чисто зимний ужин*
а на сегодня будет гречневая кашка с тушеным мяском и подливой

По интернету, наверное, трудно будет объяснить. Вкус какой-то незаконченный получается, нет ощущения единого блюда, что ли.

я достаточно долго варю бульон,зажариваю лук,морковь буряк, потом туда немного уксуса и водички и еще немного томлю
и капусту в самый последний момент, чтобы она в борще осталась хрустящей
борщ получается бордовым как я люблю, ну и без фасоли)

и борщ я варю вечером, и на след день он получается вчерашним))

[pupsa]

А я борщик сварила-как всегда без бульона и картошки
Не знаю- такой вкусненький))

Ходила на базар,на Черемушки-= взяла потрясающие антрекоты просто по 40 грн.
Клсточки небольшие.
СЕйчас говотлю их с овощами в скороварке.
Я люблю говядину в скороварке делать- она там тах хорошо протушивается- мясо можно губами кушать- от кости оч легко отстае.

Вобщем сейчас обед