Питание с 1 года до 1,5, и с 1,5 до 2 лет!

[SONbKA]

насчет соли и сахара Вы молодец) у меня так не получилось, малая делала такие скандалы с едой, не хотела пресное есть совсем. Пришлось поддаться))) хотела сахар заменить медом, но у нас на него аллергия((((

и не будьте так злобно настроены)))) такое чувство, что я пытаюсь Вашему ребенку на улице впарить чупа-чупс)))))))))))))

[SONbKA]

и кашу в 2 года на грудном молоке варите???????

[cheetha]

моя красавица очень любит омлет из переп.яиц,рисовую кашку с кабаком,паровые котлетки,макароны,овощное рагу.

Сколько вы кладете кабака на 200 гр каши?

У нас тоже проблемы с обычной пищей, грудь опять на первом месте. (1,8года)
Макароны чуть ли не любимое блюдо, кушает их пальчиками по 1 штуке гурманит. Я натираю сверху сыр еще вдобавок, крошу мясо вареное.
Любит сырники, я их на сковородке делаю, не зажаривая. Омлет, тоже на сковородке. Супы предлагаю те что себе с мужем готовлю, но ест мало и без энтузиазма.

Какой сыр (сорт и производитель) вы покупаете для детей? Я слышала, что надо не острые сорта, но совершенно не разбираюсь в сырах не острых сортов (я обожаю сыры, но на грани экстрима). И еще вопрос по жирности - не жирноваты ли твердые сыры для детки? Как узнать инфорацию по жирности твердых сыров?

а что тогда на полудник кушать - фруктового пюре моему масику явно не хватает

Я вчера пробовала морковку на терке с яблочком - вроде бы понравилось, ттт

Когда -то писали, что творог рекомендуется давать во второй половине дня - вроде так лучше усваивается. У нас на завтрак обычно йогурт или каша, на полдник или творог или фруктовое пюрэ с печеньем, ну или омлет.

Тоже где-то читала, что ферменты, перерабатывающие творог, у детей вырабатываются во второй половине дня. От себя скажу, что кисломолочку для взрослых можно в любое время дня, но не натощак!!! Даже если вы утром на завтрак съедаете йогурт, то как десерт после ранее съеденого круассана, овсянки или бутера (смотря какую кухню предпочитаете ).

а я читала, что когда глазные зубки прорезываются(это где-то 1,5 в 1,8мес.)деткам нужна мамина поддержка,поэтому они тянуться опять к груди.

Ох уж эти зубки... Ждем их с нетерпением!

Девочки, вот я как и вы удивилась - когда врач сказала про свиную печенку. Про говяжью конечно знаю - потому как у нас практически постоянно пытаюсь выискивать чем его не особо высокий гемоглобин и все время повысить (мясо вообще у нас плохо идет), а вот про свиную - сама первый раз от нее услышала. Еще и переспросила.

паштет делала

Гемоглобин очень хорошо повышает смородина - на сегодняшний день даже мороженая очень хорошо - морсики, пироги, кисели

Я никогда не делала паштет - как вы делаете? как добиваетесь консистенции? его можно сделать блендером обычной насадкой?

мы думаем, основываясь на мнении врачей, а откуда Вы знаете, что детям такого возраста можно и нужно селедку, сало, кислый огурец и т.п. (даже по чуть чуть)
я своему еще даже не солю и не сахарю, здоровее будет

Наша педитриса говорит, что после года уже рекомендуется подсаливать и подсахаривать, совсем понемногу - это уже полезно для формирования нервной системы. Мне она это сказала, когда нам было 1 год и 2 мес. - я солю йодированной солью, верю в ее пользу (проверяла на себе или совпадение?)

[Fiuria]

и кашу в 2 года на грудном молоке варите???????

нам годик и мы еще не едим молочную кашу

[SONbKA]

в годик не спорю)))) но что делать в 1,5 когда грудное давно забыто (я про свою ситуацию) ? а кашу то варить надо? ну не на смеси же...............
и в основном после годика у детей начинается кризис с едой. Они начинают понимать, что у мамы в тарелке вкуснее и отмазаться не получается))) приходится привычные блюда готовить "по-здоровее" (за зажаривать, без жирностей) и давать ребенку)
хотя у кумы малая переживает этот период в 1,5, а моя ровно в год стала плеваться своей едой. И блюда из серии "печеные овощи с оливковым маслом" она просто сбрасывала с тарелки....
у других знакомых малый вообще ужасно ел всегда и тянулся к родительской тарелке с 6 месяцев, и в год его накормили борщем перевели на общий стол))) и с того момента у ребенка появился аппетит и вес стал нормальный и румянец)

[Panov4ik]

Девочки!Подскажите пожалуйста. Хочу сделать ребеночку омлет, но мы еще не вводили белок, только желток куриный. Как лчше поступить?Сделать омлет и давать по чуть-чуть?

[Veeta]

Девочки!Подскажите пожалуйста. Хочу сделать ребеночку омлет, но мы еще не вводили белок, только желток куриный. Как лчше поступить?Сделать омлет и давать по чуть-чуть?

Если вы уже годовасики то конечно попробуйте, начните наверное в перепелиных ( говорят там белок менее агрессивный) возьмите 2 шт, туда пару капель молочка и на пару, потом можно туда добавлять лучок, сладкий перец, зелень и тд)))))

[Лер]

SONbK, нам в декабре будет 2 годика и я совершенно не склонна к тому, чтобы не давать ребенку еду с общего стола. И капусточку дам попробовать, и селедочку, и пирожок печеный, вообщем пробовать даю абсолютно все (кроме жареного и жирного - а это и сами не едим), но мы с самого начала прикорма такие еще едоки, так что если малый что-то начинает есть, то я этому только радуюсь. Утром даю кашу не на молоке (вроде вычитала, что молоко не дает усваиваться вещ-вам для поднятия гемоглобина), но на ночь даю кашу на молоке - молочко покупаю на базаре у одного и того же человечка.
А как вы делаете биточки - жарить только или потом как-то тушите? и пережевывает ли малыш их? вот теперь думаю про бризоли - там вроде мяско перемеленное, правда опять же жарить надо, но можно потом еще протушить - авось пойдет моему едоку?

cheetha, смородину наморозили, но мы ее в рот не берем. Ни компоты, ни что-то другое, вода - вот это пьем вовсю, сейчас стали чаек пить, вот может попробую размять смородинку в чаек, подскахарить - очень надеюсь, что пройдет этот вариант.
Паштет делала так - говяжью печенку отварила, отдельно потушила до золотистого цвета морковочку, лучок, и потом все на мясорубку, добавила маленько сливочного масла. Можно еще туда вареных яиц добавить, но я без них делала. Скажу, что консистенция получилась не прям таки как у магазинного паштета - мягкая, но на хлеб ложился отличненько, а потом - когда вы знаете что вы это сделали сами и ЧТО туда положили - так очень и очень вкусно.

[cheetha]

Лер, спасибо, за рецептик паштета.

Я на большую чашку (около 300 гр) беру 5-7 ягод мороженой смородины, заливаю кипятком, потом раздавить ягоды и чуть-чуть сахара (треть чайной ложки и без горки). Сейчас чередую с калиной или вместе с калиной делаю - тоже вкусно.

[Panov4ik]

Девочки, скажите, а кто-нибудь делал деткам компот из сухофруктов?Если да, то как?

[SONbKA]

биточки делаю как обычно, только совсем чуть-чуть масла и не зажариваю. Потом на бумажное полотенце. Или просто яичко сверху снимаю. Мы жуем давно хорошо, с года все кусочками и биток рвет на части, но стараюсь резать на маленькие кусочки и вилкой чтоб ела. Сначала все прекрасно жует, потом когда наедается уже выплевывает, говорит, что не может прожевать))) у нас уже 20 зубов, так что есть чем))))

[SONbKA]

сухофрукты промываю хорошо, потом пока закипает вода заливаю их кипятком на пару минут буквально, они разворачиваются и кака вся выходит, еще раз промываю. Бросаю в воду до кипения, закипает прикручиваю, кто сахарит, кто нет, и минут 10-15 даю повариться на медленном. А потом остывает с фруктой. А то если сразу процедить, то вкуса не будет.

[lana2009]

я так делаю с мясом) . а с фруктами чтоб сохранить витамины кидаю в кипящую воду, пару минут и выключаю, и даю настояться. имхо

[SONbKA]

свежая фрукта да...а сухофрукт не успевает отдать весь вкус.

[veronochka]

свежая фрукта да...а сухофрукт не успевает отдать весь вкус.

я варю 2-3 мин,потом накрываю крышкой и ещё 30 мин стоит

[Ирина Вел.]

Представляете я вчера сделала малой омлет, думала пора уже, ведь желток пробовала давать - нормально. И дала ей из двух яиц домашних, только потом уже подумала о том, что белок еще не давала, а она так ела его, с таким аппетитом и сьела весь. Вот что будет от белка? если я его не вводила, чем он опасен?

[SONbKA]

Вы главное паникуйте))) скорее всего все обойдется)))
для введения конечно многовато, но может и не посыпать! просто наблюдайте за ребенком и в следующий раз дайте меньше)

[lana2009]

свежая фрукта да...а сухофрукт не успевает отдать весь вкус.

если налить компот сразу как сварил, то да вкуса нет, поэтому я даю настоятся...

[kasandrochka]

Представляете я вчера сделала малой омлет, думала пора уже, ведь желток пробовала давать - нормально. И дала ей из двух яиц домашних, только потом уже подумала о том, что белок еще не давала, а она так ела его, с таким аппетитом и сьела весь. Вот что будет от белка? если я его не вводила, чем он опасен?

2 яйца - однозначно много для ре, просто в следующий раз делайте с одного. Ну и перерыв на недельку сделайте от яиц.

[Кошка Шкут]

а моя краса в первый раз омлет хорошо ела,а во второй раз и двух ложек не съела,плевалась......у нас рис хорошо идет,рисовая душа)