Тема: 
Вы знаете.. в науке так принято почему-то, что вечные двигатели тоже не рассматривают. И не возражают..Вы считаете, что вечные двигатели существуют?Сообщение от bobbob
| ||
Вы знаете.. в науке так принято почему-то, что вечные двигатели тоже не рассматривают. И не возражают..Вы считаете, что вечные двигатели существуют?
/* мерзко хихикает */
)))) Предположим, Табачник тоже любит окрошку. Это ж какое огромное поле для негодования националистовЯ бы еще сказал, что в жару лучше окрошки ничего нет (просто в горло не лезет ничего)!
Хотя все это конечно далеко от темы (Табачника)
Вот именно. Ключевое слово - жара.
Окрошку едят только когда на улице пекло. Этим летом в Центральной России она очень даже кстати была. Квас холодненький, хрену туда навалил. Объедение.
О! Это точно..Все мы там, благодаря таким как ты.
А кого мы должны были выбрать, чтобы быть в шоколаде?
Последний раз редактировалось Natika; 06.12.2010 в 09:12.
/* мерзко хихикает */
Да чё там говорить! У нас на ЗУ в каждом ресторане летом предлагают окрошку, либо на квасе, либо на сыворотке. Очень вкусно
-Простите, кто на ком стоит" "Собачье сердце". Извини, а что ты хотел спросить?Если эти определения применить - ну, к примеру, к Вакарчуку - примете на веру или потребуете доказательств?
А если к Вам?
Ну и замечательно.Да чё там говорить! У нас на ЗУ в каждом ресторане летом предлагают окрошку, либо на квасе, либо на сыворотке. Очень вкусно
Кстати, мы вроде уже говорили об этом. Популяризация культуры через качественную и вкусную еду. Ни у кого отторжения не вызывает.
Хрен с квасом?
Не только на ЗУ. В Казахстане это русское национальное блюдо так понравилось казахам, что в каждом кафе и ресторане летом обязательно окрошка присутствует в меню. Летом в Алма-Ате был - только ее на обед и брал. И конечно вкусно и освежающе!Да чё там говорить! У нас на ЗУ в каждом ресторане летом предлагают окрошку, либо на квасе, либо на сыворотке. Очень вкусно
Что завидуешь?
Это, по всей видимости, Ваш личный вклад в кулинарию...
Учитесь:
Кто-нибудь увидел в рецепте слово "колбаса"?Окрошка представляет собой смесь мелко порезанных овощей, обладающих нейтральным вкусом (например, отварные картофель, репа, морковь, брюква, свежие огурцы), пряных трав (мелко нарезанный зелёный лук, петрушка, укроп, сельдерей, кервель, эстрагон), варёных вкрутую яиц, заправленную специальной окрошечной заправкой из растёртых в небольшом количестве кваса или огуречного рассола, горчицы, зелёного лука, черного перца, хрена и желтков яиц, залитую опять же специальным окрошечным квасом или окрошечным квасом пополам с обыкновенным хлебным, и заправленную сметаной.
Окрошка, кроме овощной, бывает также мясной или рыбной. В этих случаях к овощной части окрошки добавляются мясо или рыба в пропорции к овощам 1:1.
Мясо для окрошки используется отварное, нежирное, разных сортов. В старинной русской окрошке предпочитали сочетать мясо поросенка, индейки и тетерева, то есть нежную свинину, домашнюю птицу и дичь. Сейчас вполне приемлемо использовать отварную говядину с мясом птицы.
Из рыбы для окрошки подходят линь, судак, осетровые, поскольку их мясо сладкое, нейтральное и не очень костистое, из морских — только треска. Рыба в окрошку недолго аккуратно отваривается и нарезается кубиками.
А Вы попробуйте. Речь ведь не идет о выкопанном из земли сыром корне хрена, который макают в квас и откусывают.Хрен с квасом?
Если качественного переработанного хрена добавить в окрошку, то ей придается пикантный вкус.
Да, конечно. Я просто еще раз подчеркнула, что холодный суп (в частности окрошка) - такая же черта национальной кухни Украины, как и России. Только в России ее в основном делают на квасе, а у нас - на сыворотке. При этом в ресторанном меню они чудесно соседствуют и не мешают друг другу ))
А это вклад украинцев)) У нас окрошка подается с колбасой, что еще раз доказывает интернациональность данного блюда))
Окрошка с колбасой, сосисками и зеленым горошком
* квас - 1 л вареная колбаса - 200 г сосиски - 50 г зеленый горошек - 100 г огурцы - 150 г картофель (отварной) - 200 г яйцо (крутое) - 4 шт.
* лук зеленый - 50 г укроп соль сметана - по вкусу
Колбасу, сосиски, картофель и огурцы порезать кубиками, яйца, лук и укроп мелко порубить. Добавить зеленый горошек, все перемешать. Посолить по вкусу. Залить квасом. Перед подачей на стол заправить сметаной.
А еще есть с крабовыми палочками.
Угу, именно крабовые палочки - исконно русский продукт ))))))А еще есть с крабовыми палочками.
Нате.
* Окрошка рыбная
* Окрошка с квасом
* Окрошка на фруктовом отваре
* Окрошка грибная
* Окрошка с солеными грибами
* Окрошка сборная мясная
* Окрошка овощная летняя
* Окрошка из фруктов
* Окрошка рыбная с хреном
* Окрошка рыбная с хреном или редькой
* Окрошка "заячья"
* Окрошка русская
* Окрошка овощная с кальмарами
* Окрошка с орехами
* Окрошка весенняя
* Окрошка мясная с донником
* Мацнабрдош (окрошка)
* Мясная окрошка с кефиром по-туркменски
* Окрошка из дичи и телятины
* Окрошка овощная
* Окрошка с пивом
* Окрошка с редисом на кефире
* Русская окрошка
* Окрошка из разной зелени
* Овдух (окрошка)
* Окрошка с черешками мангольда
* Окрошка с морковью и свеклой
* Окрошка с ревенем
* Окрошка с ревенем и редисом
* Окрошка с колбасой
* Окрошка мясная (I)
* Окрошка мясная (II)
* Окрошка мясная сборная (I)
* Окрошка мясная сборная (II)
* Окрошка мясная сборная (III)
* Окрошка мясная сборная (IV)
* Мясная окрошка с картофелем
* Мясная окрошка с квашеной капустой
* Окрошка грибная с хреном
* Окрошка грибная с горчицей
* Окрошка овощная с грибами
* Грибной квас
* Окрошка овощная с редисом
* Окрошка с картофелем и овощами
* Окрошка весенняя (I)
* Окрошка весенняя (II)
* Окрошка уральская
* Сельская крошечка
* Окрошка с рыбой
* Окрошка уральская с рыбой
* Окрошка из трактира
* Окрошка рыбная с огуречным рассолом
* Окрошка с мясом криля
* Окрошка по-домашнему
* Окрошка по-литовски
* Окрошка с редькой
* Томатная окрошка с тофу
* Окрошка с репой
* Окрошка по-абхазски
* Окрошка с кальмарами или мясом криля
* Свекольная окрошка
* Окрошка с копчеными сосисками
* Окрошка ашхабадская
* Окрошка по-флотски
* Окрошка богатая
* Окрошка горчичная
* Окрошка ассорти
* Окрошка с курицей
* Окрошка на кефире с яблоками
* Окрошка на фруктовом настое
* Окрошка майская
* Рецепт зимней окрошки
* Окрошка из редиса и зеленого лука с яйцами
* Окрошка с цветной капустой
* Окрошка с малосольными огурцами и репой
* Окрошка с зеленой спаржевой фасолью
* Окрошка с зелеными бобами
* Окрошка с крабовыми палочками
* Окрошка по-татарски
* Окрошка на сыворотке
* Ботвинья на кислом молоке и сыворотке
* Окрошка с плавленым сыром
* Окрошка из щавеля
* Окрошка с курицей и перепелиными яйцами
* Окрошка с колбасой, сосисками и зеленым горошком
* Окрошка на минералке
* Окрошка с пивом и мясом креветок
* Окрошка молочная
* Окрошка с ржаным хлебом
* Белая окрошка
* Яблочная окрошка с квашеной капустой
* Винная окрошка
* Черносмородиновая окрошка
* Окрошка «Рыбное пюре»
* Окрошка «Чесночная»
* Грибная окрошка с бобами
* Окрошка с маринованными фруктами
* Окрошка с фасолью и копченостями
* Окрошка «Хрустящая»
* Окрошка «Хлебная»
* Окрошка на майонезе
* Окрошка с огуречной травой
* Окрошка с языком
Спросить я хотел - какие у Вас основания награждать Табачника подобными эпитетами? Кроме Вашего - о, разумеется, совершенно непредвзятого - личного мнения...
ЗЫ. "Собачье сердце" - это "...кто на ком стоял"...
Окрошка с колбасой, сосисками и зеленым горошком
* квас - 1 л вареная колбаса - 200 г сосиски - 50 г зеленый горошек - 100 г огурцы - 150 г картофель (отварной) - 200 г яйцо (крутое) - 4 шт.
* лук зеленый - 50 г укроп соль сметана - по вкусу
Колбасу, сосиски, картофель и огурцы порезать кубиками, яйца, лук и укроп мелко порубить. Добавить зеленый горошек, все перемешать. Посолить по вкусу. Залить квасом. Перед подачей на стол заправить сметаной.
А еще есть с крабовыми палочками.
И шо не слава Богу?
Показать скрытый текст
Ну раз мы уже углубились в кулинарию *озирается, не сидит ли модератор где-то в засаде?
/* мерзко хихикает */
Дык видели уже этот список. Шо это вы мне аппетит тут нагоняете?
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки