Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Lilu7]

Беларусь вроде как всегда картошкой вкусной славилась. Или я что путаю?

Доброго дня!

На завтрак кофе, орешки и курага.

[Freedom*]

Сегодня идея фикс - картоху на сале зажарить. И пусть все диетологи мира отдохнут.. Нужно только правильную картошку выбрать.

Ну вот зачем такое писать, а?

Меня теперь весь день будет преследовать картоха, жареная на сале. Уже слышу её запах

[joedan]

Ну вот зачем такое писать, а?

Меня теперь весь день будет преследовать картоха, жареная на сале. Уже слышу её запах

А эти шкварочки, да с жареным лучком.. Раз в месяц можно, так думаю)

[Freedom*]

А эти шкварочки, да с жареным лучком.. Раз в месяц можно, так думаю)

Я уже пожарила и съела

Решила себя долго не мучить.

[Ljuda]

У меня говядина с гречкой в мультиварке, я не люблю гречку, муж обожает, пришлось съесть пару ложек ) на ужин тоже селедка страшная и перец барбекюшный будет и многА всякого сыра, ещё виноград надо зацепить будет с сыром на десерт, бокальчик винца в придачу)
У меня сегодня маникюр самодельный, а то как подумала что 2часа сидеть, нервов не хватает( сама сделала и накрасила обычным лаком, через пару дней сделаю гель, все не так долго будет) купила лампу и уже сама наловчилась, делаю маникюр, а через пару дней крашу.
Такая чудная погода сейчас, легла в качелЮ и лежу на солнышке, красота! Нужно наслаждаться тёплыми деньками, а то опять пугают жутко холодной зимой(

[Ангельский Дьяволёнок]

у меня сегодня икра из синих, рыба на гриле , пюрешечка, , лавашики будут с этой пюрешкой, тда еще сыр,сосиски, 2цветная капустка
всю недею на работ беру гречечку мяском или курицей или соей

[lydovik6]

Девочки,читаю вас всегда,но пишу в тему мало.У меня к вам вопрос-кто пользуется кастрюлями VINZER,понравилась серия stella.Как они в эксплуатации,стоит ли покупать.Или посоветуйте на что можно ещё посмотреть.Хочу сделать подарок -набор кастрюль,а вот что выбрать- не знаю.И если покупать,стоит ли заказывать через интернет? Не рискованно?Хотелось бы увидеть воочию ,потрогать,подержать в руках.

[pupsa]

Доброе утро!

[Lilu7]

Добрый вечер!

Купила такие прикольные сардельки! В виде футбольных мячиков. Называются футболярик. И на вкус приемлемо.

[pupsa]

Доброе утро!

[Yael]

доброе утро! на улице мерзко и хочется теплой вкусной еды ) у меня не оригинальный вопрос, но все же - как сделать только из свежей капусты вкусную тушеную? Я покупаю в кулинарии Космоса, вообще ни разу не смогла воспроизвести ее сама... отварить - сильно мягкая, жарить - сильно жесткая... как, как она у них такая божественная? спасибо!

[Kariatida]

Приветы.
Похолодало, блин, и все больше тянет греться в кухню.
Лежит арбуз, но его не хочется по такой погоде.
Больше всего хочется яблочного пирога с чаем, но мозг понимает, что "все, что сброшено непосильным трудом" летом, очень быстро может вернуться при таких желаниях.
Вообще у меня полный дефолт - пусто и в кошельке и в холодильнике. Надо бы что то придумать, а фантазии просто ноль.
Ещё и второй день борюсь с непонятным запахом - как будто где то что то испортилось, но не могу найти источник. Вчера все перерыла, полы мыла три раза, с доместосом, уксусом и средством для пола, а толку нет.
На сегодня спланировала мыть окна, но что то погода печалит. Прям вот чую, как только домой, так и дождь пойдет

[Enza]

Доброе утро

А я оказывается за лето нехило так поправилась...((
Ношу себе футболки - и не видно.
А тут, оказывается, ни одна рубаха не сходится на груди((( жуть!!!!

Пироженки с булочками таки оставили свой след.

[доберИрма]

Доброе утро! А я напекла коржей на наполеон)), похолодало же ж, захотелось что-то испечь, надо только молока для крема докупить, 900 гр бутылки думаю не хватит на 12 коржей д 28 см, придется идти в магазин. На обед есть суп из красной фасоли, ужинать я не буду, чайчиком обойдусь, мужу что-то надо, там видно будет.

[kvitohka]

Приветы.
Похолодало, блин, и все больше тянет греться в кухню.
Лежит арбуз, но его не хочется по такой погоде.
Больше всего хочется яблочного пирога с чаем, но мозг понимает, что "все, что сброшено непосильным трудом" летом, очень быстро может вернуться при таких желаниях.
Вообще у меня полный дефолт - пусто и в кошельке и в холодильнике. Надо бы что то придумать, а фантазии просто ноль.
Ещё и второй день борюсь с непонятным запахом - как будто где то что то испортилось, но не могу найти источник. Вчера все перерыла, полы мыла три раза, с доместосом, уксусом и средством для пола, а толку нет.
На сегодня спланировала мыть окна, но что то погода печалит. Прям вот чую, как только домой, так и дождь пойдет

Животные в доме есть?)
У меня как то собака спрятала косточку в шкафу, на нижней полочке, куда я редко заглядывала. А я никак не могла понять откуда и что воняет.)))

[Die Frau in rot]

Доброе утро! А я напекла коржей на наполеон)), похолодало же ж, захотелось что-то испечь, надо только молока для крема докупить, 900 гр бутылки думаю не хватит на 12 коржей д 28 см, придется идти в магазин

У меня на 12 коржей идёт всегда 2 литра молока.Но мы любим влажненький Наполеон),на каждый корж идёт почти по 2 суповых половника крема,зато получается очень вкусным.

[Die Frau in rot]

доброе утро! на улице мерзко и хочется теплой вкусной еды ) у меня не оригинальный вопрос, но все же - как сделать только из свежей капусты вкусную тушеную? Я покупаю в кулинарии Космоса, вообще ни разу не смогла воспроизвести ее сама... отварить - сильно мягкая, жарить - сильно жесткая... как, как она у них такая божественная? спасибо!

Просто в мультиварке тушу.Лучок пожарить обязательно,туда капусту и специи для капусты,ещё лаврушку и немного мускатного ореха или сушеных грибочков, будет вкуснее не бывает.Еще некоторые томатную пасту добавляют или можно грибную приправу,но хорошую,не мивину)

[доберИрма]

У меня на 12 коржей идёт всегда 2 литра молока.Но мы любим влажненький Наполеон),на каждый корж идёт почти по 2 суповых половника крема,зато получается очень вкусным.

Та ото ж, пошла еще одну бутылку купила. А я люблю слегка хрустящий тортик, и заварной делаю с маслом, масло отдельно взбиваю и потом добавляю по чуть-чуть к заварному и взбиваю.

[Хаки]

доброе утро! на улице мерзко и хочется теплой вкусной еды ) у меня не оригинальный вопрос, но все же - как сделать только из свежей капусты вкусную тушеную? Я покупаю в кулинарии Космоса, вообще ни разу не смогла воспроизвести ее сама... отварить - сильно мягкая, жарить - сильно жесткая... как, как она у них такая божественная? спасибо!

Мою капусту всегда все хвалят. На днях были гости, шашлыки и капуста. Так капусту раньше шашлыка съели.
Жарю на сковороде мясо (можно просто бекон), лук и морковь. Когда готово, добавляю томатной пасты, соли, перца, сахара, корицы, любимых специй (я люблю сушеный чеснок и специи для гриля). Немного воды и начинаю насыпать капусту нашинкованную. Все! Тушу до готовности.

[Yael]

Мою капусту всегда все хвалят. На днях были гости, шашлыки и капуста. Так капусту раньше шашлыка съели.
Жарю на сковороде мясо (можно просто бекон), лук и морковь. Когда готово, добавляю томатной пасты, соли, перца, сахара, корицы, любимых специй (я люблю сушеный чеснок и специи для гриля). Немного воды и начинаю насыпать капусту нашинкованную. Все! Тушу до готовности.

спасибо ! корица это неожиданно!!!