| ||
с литра сметаны-получается где-то 650 г масла.Сообщение от Torry_23
расскажите как?
берете свежую сметану(домашнюю).выливаете в мисочку и минут 5-10 , до отхождения сыворотки взбиваете блендером.получается масса, как пластилин. её 2-3 раза промываю фильтрованной водой и руками формирую ком.ложу в маслёнку-и в холодильник
вот вам натур продукт
у меня свекровь так взбивала-на самом деле натюрель! но это ж ей звонить нужно...а тут любимый форум всегда под рукой!с литра сметаны-получается где-то 650 г масла.
берете свежую сметану(домашнюю).выливаете в мисочку и минут 5-10 , до отхождения сыворотки взбиваете блендером.получается масса, как пластилин. её 2-3 раза промываю фильтрованной водой и руками формирую ком.ложу в маслёнку-и в холодильник
вот вам натур продукт
а откуда натур сметана - понимаю, если у кого-то есть кто-то в деревне то что сметану что масло привезут.....и сепараторы у всех почти есть.....
я пробовала такие - зависит от молока - часто от масла запах сильно молочный идет. но деткам наверное надо такое давать.....мой малый любит просто сметану - любую...
хотя наверное если купить сметану то такое масло выйдет дешевле покупного домашнего базарного? или в чем смысл?
Девочки кто в курсе когда малышу рассольник можно варить, тема кислых огурцов уже обсуждалась не могу найти где.
выходит, действительно, дешевле(почти в 2 раза).от молока и от сметаны тоже многое зависит.нам привозят проверенное...
но мне, после того, как я узнала способ приготовления масла, гараздо проще и спокойнее сбить его самой-миним затрат времени, но при этом ты не задумываешься: какой водой и какими руками промывали это масло....
а сметану я своей малой ещё не даю, только масло кладу в кашу и запеканку
я тоже сметанку ввела поздно - он очень любит гдето в год и 8...вот масло у меня магазинное, часто спреды - так не даю. он неумело ест бутербродик. . .
вот будет дом сметана - попробуем
в кашку я чаще давала растительное..
девчонки у меня вопрос, как правильно давать козье молоко??? нам 1.4 месяца, сильно болеем!!! кипятить его???
Привет всем! Звонила сегодня своей педиторше (она у меня адекватная и с внуками, поэтому ерунду не советует, надеюсь)
В общем, что она мне сказала по этому поводу:
масло- Армол, конечно не плохое, но убеждена, что везде добавляют растительные жиры, поэтому если его и даете, то не много и не часто. Идеальный вариант делать самой, тогда можно и в кашу те в любое блюдо, и на бутерброд.
Сметана- только если ее перекипятить, те в блюда (супчик, пюре, соус и тд) и лучше всего домашние сливки, а не сметану и не магазиную.
Рассольник-можно, но эти огурцы не перевариваються, только если их потереть на терку и предварительно протушить мин 15-20.
Вот так, поделилась тем, что узнала
для того, чтоб козье молоко сохранило свои полезные свойства его кипятить нельзя! но вот проблема: насколько проверена коза??? можно конечно проверить молоко в лаборатории, но кто даст гарантию, что через неделю коза не сьест какую-то каку около дороги и все...............
так что решайте сами!
а если кипятить, то все вредные вещества убиваются??? или лучше проверить в лаборатории? может знаете как это сделать и где?? можно в личку)))) просто не знаю как еще повысить дитю иммунитет для того что бы начать прививки)))) хочу поробывать козье молоко говорят это самое хорошее средство
смотрите) если Вы будете кипятить козье молоко, то убьются как вредные так и полезные бактерии!!!!!!!!!! и оно станет самым простым молоком! в том то вся соль!
а проверять каждый подой от козы - это нереально! это только если именно Ваша бабушка будет держать козу и делать ей все необходимые прививки и регулярно проверять и сдавать анализы.
в другом случае, все равно есть риск набраться гадости...даже если говорят, что коза "чистая"!!!
а насчет прививок,мне кажется лучше просто выбрать подходящий момент, когда ребенок не будет болеть и сделать их, и потом беречься, чтоб закончить вакцинацию, а экспериментировать перед прививками с новым продуктом, тем более таким специфичным как козье молоко, думаю не следует!
а насчет лаборатории, говорят при СЭС можно проверить, и на Старосенной...я уточню и отпишусь Вам)))
мой венигрет обожает.... но если много огурцов сьест потом попа красная.Рассольник-можно, но эти огурцы не перевариваються, только если их потереть на терку и предварительно протушить мин 15-20.
Вот так, поделилась тем, что узналано огурцы обожает... а если чуточку поест их то все нормуль..
моя за кислый огурец Родину продаст!!!!мой венигрет обожает.... но если много огурцов сьест потом попа красная.даю кусочек маленький
Девочки я согласна, что детям может нравиться, но это не означает что можно. Многие с годика шоколадные конфеты детям дают, но...
Каждая мама сама решает как кормить ребенка, как хочеться или как рекомендуют. Я написала, что советуют давать и все
Я винигрет тоже даю, но огурца ложу минимум, а рассольник- это другое, там его должно быть много.мой венигрет обожает.... но если много огурцов сьест потом попа красная.
спасибо!Девочки я согласна, что детям может нравиться, но это не означает что можно. Многие с годика шоколадные конфеты детям дают, но...
Каждая мама сама решает как кормить ребенка, как хочеться или как рекомендуют. Я написала, что советуют давать и все
как это промыть водой? и зачем? объясните пож-тас литра сметаны-получается где-то 650 г масла.
берете свежую сметану(домашнюю).выливаете в мисочку и минут 5-10 , до отхождения сыворотки взбиваете блендером.получается масса, как пластилин. её 2-3 раза промываю фильтрованной водой и руками формирую ком.ложу в маслёнку-и в холодильник
вот вам натур продукт
Счастье есть)))
девчоки, а нам наверное уже в другую темку уходить нужно...
кому больше 2-х приглашаю
Последний раз редактировалось Torry_23; 14.10.2010 в 19:15.
масло, как бы плавает кусочками в сыворотке.вот из этих кусочков я формирую ком, перед этим отмывая их от сыворотки,фильтрованной водичкой(т.к. сыворотка даёт кислинку)как это промыть водой? и зачем? объясните пож-та
просто в миску, где я взбивала сметану, когда отходит сыворотка-наливаю воду, промываю масло, формирую ком,сливаю жидкость. и так 2-3 раза
в процессе становится всё ясно.
я сама,когда мне объясняли на пальцах,ничего не могла понять.
на любом рынке есть лаборатория как правило в мясном корпусе там можно договориться с девочками проверить ваше молоко.я месяц назад была на даче встретила бабушку с козами хотела договориться с ней за молоко но она мне сказала что зимой козы не доятся,так что если найдете молоко козье будьте внимательней что берете
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки