Сезон "заморозок"

[kokos11]

ага,спасибо, подождемс..))

в какой пропорции Вы перетераете
малину с сахаром
смородину с сахаром
для хранения в холодильнике?

1:1,5(сахара),я в основном в морозилке храню,тогда сахара очень мало кладу,буквально несколько столовых ложек,чтобы чуть-чуть сладенькое было.

[kokos11]

Сегодня заморозила ежевику,просто на подносе,а потом в кулек.Первый раз столько ежевики собрала с грядки

[kokos11]

Вишню тоже сегодня закинула в морозилку без косточки.

[kokos11]

И сок из вишни заморозила вот в таких пакетах для льда

[лютя]

Ну, у вас и огород))))))))
А что это за пакеты?? Я ФрекенБоб купила, они маленькие.

Думаю смородина, малиина дешевле не будет!

Купила стручковую фасоль, прочитала надо бланшировать.????

[kokos11]

Ну, у вас и огород))))))))
А что это за пакеты?? Я ФрекенБоб купила, они маленькие.

Думаю смородина, малиина дешевле не будет!

Купила стручковую фасоль, прочитала надо бланшировать.????

У меня(у родителей) не один,а четыре огорода,поэтому пашем на них все вместе,зато домашнее все кушаемДа это пакетики Фрекен бок,так и называются пакеты для льда"Сердечки"

[лютя]

кстати, ежевику и землянику сегодня на привозе не нашла.

вы стаканчики чем накрываете?

[kokos11]

кстати, ежевику и землянику сегодня на привозе не нашла.

вы стаканчики чем накрываете?

Ничем не накрываю,складываю в кульки когда замерзнет и все

[EYXARISTISI]

1:1,5(сахара),я в основном в морозилке храню,тогда сахара очень мало кладу,буквально несколько столовых ложек,чтобы чуть-чуть сладенькое было.

ок,спасибо

[kokos11]

Сегодня малину заморозила,перебила с сахаром в блендере,и целиком.

[Тятя]

Добрый день хозяюшки! У меня пока нет опыта с заморозкой, хочу попросить вашего совета. Хочу заготовить белую черешню для деток (так как частенько страдают ацетоном, многие мамочки меня поймут), вот хотела бы узнать как лучше поступить закрутить или заморозить, если морозить, то с косточкой или без? Заранее спасибо!

[kokos11]

Добрый день хозяюшки! У меня пока нет опыта с заморозкой, хочу попросить вашего совета. Хочу заготовить белую черешню для деток (так как частенько страдают ацетоном, многие мамочки меня поймут), вот хотела бы узнать как лучше поступить закрутить или заморозить, если морозить, то с косточкой или без? Заранее спасибо!

Для таких целей лучше закрутить,но если надумаете морозить,объязательно косточку вынимайте,там много токсинов не никому ненужных.Я выше выкладывала фото как сушила вишню,черешню аналогично можно сушить.Достать косточку,дать стечь немного,затем на поднос расстелить в один слой, заморозить,а потом сложить в пакет или лоток.

[Тятя]

Для таких целей лучше закрутить,но если надумаете морозить,объязательно косточку вынимайте,там много токсинов не никому ненужных.Я выше выкладывала фото как сушила вишню,черешню аналогично можно сушить.Достать косточку,дать стечь немного,затем на поднос расстелить в один слой, заморозить,а потом сложить в пакет или лоток.

Большое спасибо!
Вы случайно не знаете, если сделать, как вишню, в собственном соку(как для пирогов), что-то получится?

[kokos11]

Большое спасибо!
Вы случайно не знаете, если сделать, как вишню, в собственном соку(как для пирогов), что-то получится?

В смысле консервировать?У меня мама так всегда делает,вкусно получается.

[L.O.K.]

Кабачки кусочками для рагу.

Какая вы хозяюшка....!!!

Начиталась ваших рецептиков и решила приобрести морозильную камеру ... в среду привезут буде следить дальше за тем, как вы ловко со всем справляетесь

[kokos11]

Какая вы хозяюшка....!!!

Ну,пасиб засмущали вы меня

[Тятя]

В смысле консервировать?У меня мама так всегда делает,вкусно получается.

Ага, именно консервировать Еще раз спасибо! надо попробовать

[kokos11]

Ага, именно консервировать Еще раз спасибо! надо попробовать

Да,консервировать будет вкусненько,вот только рецепт не знаю,нужно у мамы спросить,или почитайте тут

[kokos11]

Кабачки на крупную терку для оладушек,кабачковых тортиков

[EYXARISTISI]

Кабачки на крупную терку для оладушек,кабачковых тортиков

о! хорошая идея ! я ж так люблю аладушки такие !
спасибки