| ||
Сделала себе сегодня салатик на работу - грибы с луком обжарила, огурцы свежие и кольца кальмаров
или мало кальмаров положила или они таки здесь лишние, потому как чувствуются только грибы и огурцы
Но вкусно получилось очень как по мне
вот с утра с жаренными макарошками пошло хорошо
Все ингридиенты на глаз - равное количество воды и растит. масла - примерно по 1/2 - 3/4 стакана, посолить, немного сахара (1-2 ст.л.) и мука до не крутого, но и не липнущего теста. Накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут, затем разделить на 6-8 частей и каждую раскатать очень тонко, разложить начинку и закрутить.Сообщение от Julia
Пожалуйста, Маетта, дай рецептик плацинд
Девочки, неужели можно есть кальмары, осьминоги, раков, мидий в Великий пост?
В субботу наш папа на Привозе себе 10к раков брал.Так девочка, которая продавала сказала ему, что можно в пост есть раков. К ней каждый выходной поп приходит и лично покупает раков. Это правда? Или она для поднятия покупательной способности сказала?
Я их все равно не ела.......сидела в углу облизывалась)))) грызя яблоко....
нельзя, только овощи каши и фрукты - грубо говоря. до рыбных двух дней еще далеко, я уже жду
все говорят по-разному, причем я не просто от двух людей слышала - можно/нельзя, а мнооого мнений
мнений то много а монастырский устав одинвсе говорят по-разному, причем я не просто от двух людей слышала - можно/нельзя, а мнооого мнений, и в питание входит то что входит, и оно не меняется, а люди себе могут давать слабину сами. вот я не по строгости монастырского устава держу пост, нет у меня сухоедения в будний день, каждый день у меня отварная каша, суп, овощи тущенные, но те ограничения которые основные - это отстутствие продуктов животного происхождения- этому следую неукоснительно.
Я уже не первый год соблюдаю посты.И первый раз такое услышала. В Великий пост 2 дня можно есть рыбу и еще в 1 день икру.
Ну и правильно.
А морских "зверей"можно есть тогда,когда и рыбу.
Маета,а как ты постные пампушки печешь?
Скажите, пожалуйста, а они у вас воздушные получаются или нет? я просто не в постное время делаю их с содой и кефиром и они пышненькие, а тут как?Все ингридиенты на глаз - равное количество воды и растит. масла - примерно по 1/2 - 3/4 стакана, посолить, немного сахара (1-2 ст.л.) и мука до не крутого, но и не липнущего теста. Накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут, затем разделить на 6-8 частей и каждую раскатать очень тонко, разложить начинку и закрутить.
А в какой день можно икру есть?
Я сегодня пожарила картофельники и сделала к ним грибной соус. И еще вертуту с яблоками и капустой.
Пеку вот по этому рецепту - 1 стакан теплой воды, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли (без верха), 3 ст.л. растит. масла, 8 ст.л. с большой горкой муки (как зачерпывается так и кладите), все замесить и оставить для подьема, когда поднимется в 2 раза, можно разделывать пампушки - тесто не густое выходит. На блюдце наливаете масло , порцию теста обваливаете в нем, формируя пампушку и выкладываете в смазаную форму - и так все тесто. Ставите в разогретую духовку. После выпекания вынимаете из формы и поливаете сверху таким соусом - 2 ст.л. теплой воды, 2 раздавленных зубчика чеснока и немного соли.
Получается тоненькое тесто - как в штруделях. На плацинду такое тесто и идет. Я и в не пост такие делаю, правда можно яйцо в тесто добавить, хотя и не обязательно - так тоже вкусно.
Расскажу чего вчера делала
Вперые попробовала мамалыгу соорудить - весьма, скажу я вам! делала вот по этому рецепту - http://povareshki.net/index.php?opti...12-24-15-07-24
К чаю испекла медово-овсяную коврижку того же автора (повторюсь, у нее замечательная подборка постных рецептов). вот ссылочка http://blog.kp.ru/users/735975/post12961087/ Единственное, что я изменила - вместо 1 стакана масла положила полстакана, меда немного больше, а сахара меньше - очень сладко выходит.
очень красива коврижка, а вы чем слои перекладывали орехами?
Священно-архимандрит Варлаам (Гергель), игумен Свято-Благовещенской, Пресвятой Богородицы обители, что в Бортничах, г. Киев
на сайте обители ответил так:" Морепродукты (креветки, кальмары, мидии) в пост, действительно можно употреблять как траву. Вообще же все эти вопросы хорошо решать через духовника."
Думаю, что не стоит бросаться из крайности в крайность, а решить вопросы индивидуально. Достаточно часто встречала мнения очень авторитетных религиозных деятелей как и о том, что морепродукты можно, так и совершенно противоположные. Кому-то чёрный шоколад (без добавления молочных продуктов) разрешают, а кому-то говорят, что любой шоколад - скоромное...
Домашним яблочным вареньем - оно у меня не сильно сладкое - как пюре больше - если брать сладкое варенье, то сахар в тесте уменьшаете.
спасибо
Вчера попробовала испечь коврижку и,Ю как обычно, нафурычила.
У меня была овсянная мука, ее и кидала, но ... 1 стакан таки овсянной муки, а 2 стакан - гречневой. Ну похожие пакеты, что поделать.
Хочу замкетить, что вкус получился очень приятный
Делай добро и бросай его в воду
а мы не постимся, но коврижку вчера испекли. муку брала овсяную. сфотать не успела: муж с сыной чаю попили)))
начинка-черносливо-изюмо-курага+ орехи! понравилось!
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки