| ||
Тема: Салатная страна:)
Салат из курицы с корейской морковкой
куриный окорочок или куриное филе,
корейская морковка - 200 г,
апельсин - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
сыр твердый - 150 г,
майонез
Курицу отварить и порезать кубиками или соломкой.
Яйца сварить вкрутую и потереть на мелкой терке.
Апельсин очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Салат "Молодость"
Выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
1 слой: морковка натертая на крупную терку,
2 - мелко нашинкованная капуста(можно помять ее с небольшим колличеством соли)
3 слой картошка отваренная "в мундире",очистить и натереть на крупной терке. Много картошки класть не нужно, получается очень сытно.
Следующий слой можно порезать немного лука, если,кто любит.
4 -яйца отваренные и порезанные.
И последний: тертый сыр. Сверху полить майонезом. Я беру в пакетике,
очень удобно
А кстати о рукколе - продается она где-нибудь вообще???Сообщение от MissLove
Не знаю, я его дома так и не повторила. Муж печенку не любит. Но вот mashell вчера отписывалась в теме "Что готовим сегодня", что вчера готовила салат с руколой.
Руккола продаётся в Вузовском - там где вся зелень - на полочках в пакетиках.
и на рынках тоже, по крайней мере на Южном есть
в Аэропортовском тоже есть
Спасибо, девчонки! Правда, у меня так далеко заехать не получается. Я чаще бываю в Тавриях, которые в Афине и Европе, а там еще ни разу рукколу не видела(((
Ну, если уж сильно разохочусь, то доберусь и до Вузовского
Рукколу покупала в Афине, а еще она постоянно есть на новом, там, где лотки с зеленью.
Хорошо быть линкором - башню снесло, три осталось)
Руккола продается в Метро, где овощи и фрукты. Там есть стенд с свежей зеленью. И еще много разных травок и салатиков. Мне очень нравится салатные листья "Дубки", а также свежий розмарин, тимьян. Вкусно в салатах.
что-то рецептов давно не было, все какие-то рункты продаж(((
Без неё вся жизнь равна нулю...
рецепт
гренки, курица, кукуруза, корейский папоротник или маринованные огурцы, корейская морковь, лук, изюм, тертый твердый сыр, чеснок, майонез.
гренки лучше собственного приготовления, а не покупные.
курицу порезать тонкими полосками и обжарить.
изюм залить кипятком.
лук порезать полукольцами и обжарить с мукой.
все ингредиенты смешать и запрвить майонезом с чесноком.
Без неё вся жизнь равна нулю...
пару дней назад пидумался такой салатик:
куриные сердечки отварить, порезать на 4-6 частей. порезать одну небольшую луковицу кубиками и замариновать ее (обязательно залить кипятком и дождаться пока вода совсем остынет). добавить туда бондюэлевскую смесь кукурузы с горошком и немного майонеза.
получается изумительно вкусно и нежно
Салат слоеный с яблоком
4 картофелины, 4 яйца(желтки и белки отдельно), 1 луковица, 2 яблока, 100гр сыра, 200гр крабовых палочек, 3 маринованых огурца, 100гр замороженного масла, майонез.
Натереть все ингредиенты на крупной терке, укладывая слоями:
белки, картофель, огурцы, сыр, масло, лук, майонез, крабовые палочки, яблоки, желтки. Можно повторить все слои еще раз.
Интересный такой салатик)))
Без неё вся жизнь равна нулю...
Неплохой легкий, но питательный салат:
куриные грудки,
яблоки,
сельдерей, купленный у корейцев, продающих морковку,
майонез.
Взять всё примерно в равных количествах, мелко соломкой нарезать и перемешать, заправив майонезом. При желании можно добавить либо немного грецких орехов, либо белых сухариков.
Очень интересный салатик, меня впечатлил:
отварить телячье сердце и порезать его соломкой, пожарить лук и порезать маринованные грибы (лучше взять немного шампиньонов и еще каких-нибудь маринованных грибочков). Заправить майонезом
Этот рыбный салатик был на неделе победителей "Званного ужина" и его все очень хвалили.
Огурцы свежие, яблоки кисло-сладкие, морковь сырая, вареное яйцо, копченая рыба белых сортов, чеснок, укроп, майонез.
Все порезать мелкой соломкой, яйцо потереть на терке. Перемешать, заправить майонезом. Украсить лимоном, оливками, маслинами и майонезом с карри.
Сама еще не делала, надеюсь попробуем на праздниках.
Без неё вся жизнь равна нулю...
Добавлю от себя парочку салатиков.
Из капусты.
Капуста белокачанная + яблоко кубиками + мандарин или апельсин,на дольки разобрать и нарезать одного размера с яблоком + орехи грецкие,в духовке поджаренные,не мелко порезать + одну небольшую морковку на терке + подсолнечное масло или майонез.Все в равных пропорциях.
Из капусты красной.
Капусту на крупную терку + яблоко кубиками + орехи грецкие +майонез.Тоже всего поровну.
Когда-то ела в ресторане,вкусно и съесть много можно.
Слоями:
1.Жаренные грибы с луком перемешать с майонезом.
2.Буряк сырой потереть на крупную терку.Майонез
3.Морковка сырая на терке.Майонез.
4.Жаренная картошка соломкой,как фри.
5.Жаренная ветчина или сосиски,тоже длинной соломкой
Выложить на плоскую тарелку,как тортик.
Л.С.Д. - это инициалы,а не то,что Вы подумали...:)
Девочки, а какие-нибудь вкусные салатики с апельсином или ананасом подскажите, плиз!
Приветик всем! С наступающими вас новогодними праздниками!
Хочу поделится своим любимым салатиком "Грибная поляна"
Все ингридиенты укладываются слоями. Каждый слой нужно перемазывать майонезом.
- грибы маринованные
- лук (маринованный)
- петрушка
- морковь (по-корейски)
- копченная колбаса
- кортофель варенный, и натертый
- отварной окорочек
- сыр твердый, натереть на терке
Через три часа, салат выложить на другую тарелку, т.е. перевернуть.
Надеюсь он вам понравится!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки