Паска, сырные и творожные паски

[Ленуля]

После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.




Пасхальные рецепты: паски, запеканки*

[Шелковая]

Вы можете использовать любые имеющиеся в доме эмалированные мисочки, предварительно смазав их маслом и посыпав либо манкой, либо сухарями, в свете новшеств идеально подходят силиконовые формы, из-них творог идеально извлекается после остывания, хорошо держит форму.

[Dara*]

спаисбо))))
просто очень нравятся пасочки в форме пирамидки))))) с выбитыми на сторонах ХВ

[Шелковая]

спаисбо))))
просто очень нравятся пасочки в форме пирамидки))))) с выбитыми на сторонах ХВ

вы не уточнили о какой творожной пасхе идёт речь: такие в форме пирамидки не запекаются, это так называемая сырая пасха, я никогда такую не готовила из-за отсутствия спец.формы. Наверняка это ручная работа - обструганная древесина, может у продавцов с Западной Украины есть подобные вещи.

[Dara*]

да, забыла уточнить....
а вы случайно не знаете, где их найти можно, этих продавцов?

[Тимоша]

да, забыла уточнить....
а вы случайно не знаете, где их найти можно, этих продавцов?

На Привозе, возле сухофруктов, или в церковных лавках

[Toma]

вы не уточнили о какой творожной пасхе идёт речь: такие в форме пирамидки не запекаются, это так называемая сырая пасха, я никогда такую не готовила из-за отсутствия спец.формы. Наверняка это ручная работа - обструганная древесина, может у продавцов с Западной Украины есть подобные вещи.

Ближе к великому посту появятся на Привозе и в церков.лавках.

[Dara*]

спасибо))) а то в этом году прошерстила кучу церковных лавок - не было(((((

[ksusha_pusha]

спасибо))) а то в этом году прошерстила кучу церковных лавок - не было(((((

Вы, девушка, наверное, шерстили кучу церковных лавок, как и я, в последнию неделю перед Пасхой)) Поэтому нам такие специальные формочки и не достались(((

[nfy.if]

Татка, я больше года искала тесто для куличей, но меня что-то, да не устраивало. И вот, в Рождество я решила в форме калача испробовать Ваше, "для тех у кого нет времени", из холодильника. Это просто СКАЗКА!!! Я нашла то тесто, которое долго искала! Это будут настоящие одесские куличи, я точно знаю, так как знакома с выпечкой из Большого Дальника! Ваш рецепт на всю мою жизнь!!! Спасибо Вам огромное!

[Scarlett]

Девочки! Кто-то планирует в этом году заниматься сбором заказов и закупкой одноразовых бумажных формочек для пасок, как в прошлом году?
Может уже надо собирать заказы?

[Kariatida]

Да рановато еще) Только Новый год прошел. В прошлом году так вроде оперативно все было - спасибо Элине!

[Julia]

Так, я в этом году тоже печь буду, хоть и зарекалась, что больше ни-ни!

[boy0012]

Пасхальная тематика перенесена в тему СП

[Toma]

Девочки предлагаю собрать СП Пасхальных форм харьковкого производителя:
Хохлома, Жостово, Храмы на цветном фоне формы 90х90 250гр.-2грн
Храмы на белом фоне 90х90 250гр.-2грн.
Храмы золотом и серебром -2грн.
Хохлома, Жостово, Храмы на белом фоне 134х100 500гр.-3грн.
Также есть пергамент силиконизированный для выпечки, размер листов 40x60-0,75грн
Цены указанны с учетом сп,доставку делим на всех участников.
Вложение 3681999

Я - за!
А что за пергамент,можно фото?

[boy0012]

Я - за!
А что за пергамент,можно фото?

пергамент с двухсторонним силиконовым покрытием,возможность его многоразового использования для выпечки в зависимости от температурных режимов от 5 до 8раз.не требует дополнительного смазывания жирами.
[ATTACH][/ATTACH]

[loriiik]

Девочки предлагаю собрать СП Пасхальных форм харьковкого производителя:
Хохлома, Жостово, Храмы на цветном фоне формы 90х90 250гр.-2грн
Храмы на белом фоне 90х90 250гр.-2грн.
Храмы золотом и серебром -2грн.
Хохлома, Жостово, Храмы на белом фоне 134х100 500гр.-3грн.
Также есть пергамент силиконизированный для выпечки, размер листов 40x60-0,75грн
Цены указанны с учетом сп,доставку делим на всех участников.
Вложение 3681999 Вложение 3682454

я тоже согласна на формы!
когда собираем?

[boy0012]

я тоже согласна на формы!
когда собираем?

уже можно собирать.пока на складе есть все в полном обьеме.

[loriiik]

уже можно собирать.пока на складе есть все в полном обьеме.

ок.
а оплата когда? при получении?

[boy0012]

Можно при получении

[mikulka]

Девочки предлагаю собрать СП Пасхальных форм харьковкого производителя:
Хохлома, Жостово, Храмы на цветном фоне формы 90х90 250гр.-2грнВложение 3681999
Храмы на белом фоне 90х90 250гр.-2грн.
Храмы золотом и серебром -2грн.Вложение 3683145
Хохлома, Жостово, Храмы на белом фоне 134х100 500гр.-3грн. Вложение 3683144
Также есть пергамент силиконизированный для выпечки, размер листов 40x60-0,75грн
Цены указанны с учетом сп,доставку делим на всех участников.
Вложение 3682454

девочки,,где будет роздача???