Мужчина на кухне - мечта или катастрофа?

[Tasha333]

Вобщем хотел я сделать мини тарты. Но для них нужны кольца. Которые я пока не купил. Нашёл дома формочки немного другие. И таки сделал, первый раз. потом постараюсь уже красивые в кольцах правильных

так вот че ты молчал всю ночь)))..решил нас добить))

[элькая]

Софиты, фанфары.. там, Игорь, на выходе ещё дамочки с букетами)))

[Alexcat]

Собрали сегодня наполИончик, вчера посидел в морозилке при - 18 ночь провел при 0, состав крема практически повторяет пломбирное мороженое, и вкус наполеона такой-же молочно пломбирный. Молоко от знакомой коровы.
Схомячили по кусочеюку остальное сегодня закинул родственникам и друзьям, так как погода не летная кто-то ковидит, кто-то после ковидит. Шабаш не соберёшь.)))


Наполеон обожаю. Но три дня надо что-то делать я естественно только в титрах участвую)))

[Чебурген]

Ого! А сколько в нём коржей? Или "не считано, не меряно"?

[$OLNISHKO]

Алекс
С вами точно голодным не останешься

[Alexcat]

Ого! А сколько в нём коржей? Или "не считано, не меряно"?

15 коржей как раз в кольцо (всевластия))) помещается)))

[Чебурген]

О! У меня похожая большая тарелочка имеется, типа хрустальной, с такими же зубчиками. Кажется, когда-то, сто лет назад, на ней тоже тортики собирались, но не мной

[элькая]

Готовить это замечательно, особенно, когда вдохновение есть, но хочу предупредить милых дам, если мужчина вернулся с "битвы за денежные знаки" особого энтузиазма к готовке от него не ждите. Таких энтузиастов один на тысячу, да и еще... Если мужчина готовит, то готовит он скорее всего то, что хочет он и разнообразные моменты "ну быстрее, я уже есть хочу" могут "не проканать"

Я больше скажу, они ...нутые возвращаются

[Tasha333]

Мальчики, вот что вы снами делаете?.. Алекс, Игорь.... а потом гоните что мы толстеем))

[Alexcat]

О! У меня похожая большая тарелочка имеется, типа хрустальной, с такими же зубчиками. Кажется, когда-то, сто лет назад, на ней тоже тортики собирались, но не мной

Да удобная, зубы только скалываются когда моешь и стукнешь, я тоже сам ничего не делаю. Только под внешним управлением)))... с Игорем даже не соревнуюсь.

[Какасик89]

Собрали сегодня наполИончик, вчера посидел в морозилке при - 18 ночь провел при 0, состав крема практически повторяет пломбирное мороженое, и вкус наполеона такой-же молочно пломбирный. Молоко от знакомой коровы.
Схомячили по кусочеюку остальное сегодня закинул родственникам и друзьям, так как погода не летная кто-то ковидит, кто-то после ковидит. Шабаш не соберёшь.)))


Наполеон обожаю. Но три дня надо что-то делать я естественно только в титрах участвую)))

Обалтеть) вкусно

[Bagira_13]

Обалтеть) вкусно

Я так понимаю, это не он готовит. Он просто стоит и фоткает.
А вот Нёма и Игорь готовят сами, вроде бы.)))
А то я тоже как-то прочитала,что мой муж жаркое делает..только в этот момент он сидел за компом,а жаркое варганила я)

[Alexcat]

Я так понимаю, это не он готовит. Он просто стоит и фоткает.
А вот Нёма и Игорь готовят сами, вроде бы.)))
А то я тоже как-то прочитала,что мой муж жаркое делает..только в этот момент он сидел за компом,а жаркое варганила я)

Ну сказали помешивать стою помешивая крем, коржы надо противень покрутить, что бы равномерно было, естественно пропорции консистенции, это не ко мне.

Лаваши мы только вдвоем делаем, так удобно и не хлопотно, один катает другой жарит. Но кто-то в процессе, всегда главный и это не я.

[bubosik]

Я так понимаю, это не он готовит. Он просто стоит и фоткает.
А вот Нёма и Игорь готовят сами, вроде бы.)))
А то я тоже как-то прочитала,что мой муж жаркое делает..только в этот момент он сидел за компом,а жаркое варганила я)

Подмастерье. Тоже полезно

[Какасик89]

Ну сказали помешивать стою помешивая крем, коржы надо противень покрутить, что бы равномерно было, естественно пропорции консистенции, это не ко мне.

Лаваши мы только вдвоем делаем, так удобно и не хлопотно, один катает другой жарит. Но кто-то в процессе, всегда главный и это не я.

Главное участие, а не победа (с)

[Alexcat]

Главное участие, а не победа (с)

И результат) , на него и надо работать. Но ненавижу когда кто-то работает до упада, и усрачки.... Жить уставшим та ещё прэлЭсть

[Кама]

Собрали сегодня наполИончик, вчера посидел в морозилке при - 18 ночь провел при 0, состав крема практически повторяет пломбирное мороженое, и вкус наполеона такой-же молочно пломбирный. Молоко от знакомой коровы.
Схомячили по кусочеюку остальное сегодня закинул родственникам и друзьям, так как погода не летная кто-то ковидит, кто-то после ковидит. Шабаш не соберёшь.)))


Наполеон обожаю. Но три дня надо что-то делать я естественно только в титрах участвую)))

Рецепт крема в личку быстр)О))

[Jordao+]

Вобщем хотел я сделать мини тарты. Но для них нужны кольца. Которые я пока не купил. Нашёл дома формочки немного другие. И таки сделал, первый раз. потом постараюсь уже красивые в кольцах правильных

Красотень какая! Наполнение заварной или крем сыр?

Собрали сегодня наполИончик, вчера посидел в морозилке при - 18 ночь провел при 0, состав крема практически повторяет пломбирное мороженое, и вкус наполеона такой-же молочно пломбирный. Молоко от знакомой коровы.
Схомячили по кусочеюку остальное сегодня закинул родственникам и друзьям, так как погода не летная кто-то ковидит, кто-то после ковидит. Шабаш не соберёшь.)))


Наполеон обожаю. Но три дня надо что-то делать я естественно только в титрах участвую)))

Жене респект))

Ну выпечка это конечно хорошо, но может кто то созреет на приготовление мясных или рыбных блюд)

[Alexcat]

Рецепт крема в личку быстр)О))

1.2 литра молока
12 желтков
200 гр сахара
2 пакета натур ванили
75 грам кукурузного крахмала
300 сливок 33% иначе не собьются
40 грм сахарной пудры

Желтки с сахаром быстро мешать, туда крахмал.

Отдельно молоко с ванилью

Молоко с ванилькой помешивая влить в желтки... тонкой струйкой помешивая (лучше в четыре руки удобно)

Все что получилось на огонь помешивая до кипения... И потом помешивая ещё минут пять.

Снять с огня и поставить охлаждать в водяную баню до комнатной температуры, накрыть плёнкой в контакт с поверхностью крема и даём стабилизировать на два три часа.
Потом взбиваем сливки с пудрой и с хорошо взбитым кремом смешиваем.
Я туда ещё рома ложку добавляю)))

Мажем на коржи.
Естественно все продукты в хорошем натуральном качестве.

После в морозилку на часов восемь, потом при нуле на оттайку потом обсыпка, украшаловка декор по вкусу и торт готов.

[Alexcat]

Красотень какая! Наполнение заварной или крем сыр?


Жене респект))

Ну выпечка это конечно хорошо, но может кто то созреет на приготовление мясных или рыбных блюд)

На мангал все это бросить, и тёплое сырым не бывает.)))