Тема: 
А выстаивание штолленов разве не при комнатной температуре? Но утверждать не берусьСообщение от Alexcat
за
против
А выстаивание штолленов разве не при комнатной температуре? Но утверждать не берусь
Я уже третий год заворачиваю только в пленку и все- ничего не задыхаетсяА в плёнке при длительном созревании не задохнутся? Может, в какую-то обёрточную не вощёную бумагу завернуть, или ткань типа простого полотенца? Или коньяк может совсем выветриться?
Зачем в холод?
У меня выстаивается при комнатной температуре
Находил я врагов там,где были друзья и друзей,где их быть не могло
Ты прям весь кекс коньяком пропитал или цукаты замачивал? Специи в тесто добавлял?
Чтобы найти с человеком общий язык, иногда надо уметь помолчать.
Чтобы меньше испарялся ром и пропитывал.
Sons Of Anarchy
Я в каждый кекс после выпечки и остывания влил с ложки где-то 100-120мл
Специи не добавлял,только орехи и цукаты
Не знаю, вроде и при комнатной температуре не испаряется и пропитывается
Находил я врагов там,где были друзья и друзей,где их быть не могло
Ну по технологи так. Но у каждого свой рецепт и результат, вообще не командную на кухне, сказано сделано. Я даже немножечко вред приношу могу сожрать что-то в процессе )))
Например кутю с ромом, то есть начинку)))
Sons Of Anarchy
пошел я гуглить как делать эти кексы ))
Своими руками ничего не делаю! Они у меня золотые, правда растут из ж.пы.
Ого, у вас очень большая семья наверно))Ну по технологи так. Но у каждого свой рецепт и результат, вообще не командную на кухне, сказано сделано. Я даже немножечко вред приношу могу сожрать что-то в процессе )))
Например кутю с ромом, то есть начинку)))
Чтобы найти с человеком общий язык, иногда надо уметь помолчать.
Да они как наркотик вкусные))) мы сами, родственники , плюс друзья, отличный подарок на праздники... и жертвы которые когда-то попробовали, у тех кому мы дарили (ну те скинулись на провиант))) ) так как "вассал моего вассала! не мой вассал (с)
В январе под сериальчик, да капучинку))) улетают, последний бывает к лету слопаем)))
Последний раз редактировалось Alexcat; 03.12.2021 в 19:57.
Sons Of Anarchy
Интересно, боженька принимает пожелания на будущую любовь?) Чтоб вкусно готовил, и непременно штоллены)
True love is not about perfection.
Мальчики, ваши кексы прекрасны! Я бы заседала в жюри на конкурсе мидовских кексиков).
Зы перечитала - не скромно получилось)), я не потому в жюри, что большой кулинар, а потому что продегустировала бы все с удовольствием).
Последний раз редактировалось Дельфийка; 03.12.2021 в 20:19.
Мне нравится в интернете. Тут люди красивее чем в жизни, умнее чем в жизни, смелее чем в жизни, от них не воняет, и можно им не отвечать.
Немыч молодец)
Хрен,положенный на мнение окружающих,обеспечивает спок. и счастливую жизнь
Игорь завел блог на ютубе и бросил кексы выпекать - налетай!)
https://youtu.be/zdmAn4v88JU
обожаю когда люди делают качественный продукт (я сейчас о видео). Реально даже если не делать эти рецепты, то этот канал просто хочется смотреть из-за подачи. Супер. Ксати идеи с картошкой интересные ))) може попробую
Своими руками ничего не делаю! Они у меня золотые, правда растут из ж.пы.
На штолен зрею много лет. Ни одна бутылка рома опробована но процесс так и не начался.))) вы прям молодцы.
Не осуждайте чужие странности, не факт,что вы сможете объяснить свои)))
Я тоже этот канал часто смотрю как мультик) Ютюб подкидывает как рекомендованное
Я штолен в прошлом году выкинула. Нужно было срочно уезжать. Сейчас подумала, что не буду печь. Кому он нужен?
я его начал смотреть из-за того что ты же не показываешь свои обещанные красивые мишленовские эклеры..... ((((((
Своими руками ничего не делаю! Они у меня золотые, правда растут из ж.пы.
Так он же долго может хранится. Вызревать.
Не осуждайте чужие странности, не факт,что вы сможете объяснить свои)))
Извини меня пожалуйста. Хочешь, спелых апельсинов?)
А если серьезно, то у меня настроение - на хрен все это?
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки