Где купить хорошее вино?

[mngr]

я перезвонил в Вина мира - мерло 82, есть еще пино нуар,каберне и каберне по белому

[Innulik]

может там Мерло свежего урожая - насколько я знаю дикая цена только на вино 2009 года (хотят потенциал выдержки посмотреть)

Мерло 2010 года

[GDV]

Еще раз акцентирую внимание на факте, что не все божоле пьется в течении года:

http://wine.ua/wine_buy/regions/detail.php?ID=1008

А когда появления Бишо ждать? А то я только бурду Ново пробовал...

Я говорил исключительно о Нуво
Ждать, как и все, 15 ноября

[Nikles]

В WineStory продегустировал и тут же купил бутылочку вот такого санджовезе:

Sangiovese Maremma Toscana I.G.T. Sassoregale

Цена вопроса 98грн. - за свои деньги просто замечательное вино, рекомендую.

[Genderim]

Был вчера в Винах Мира - магазин значительно преобразился: в разы увеличился выбор именно дорогих вин. Теперь там и бургонь, и бароло и много чего еще есть.

Я очередной раз взял Valpolicella Classico Ripasso Superiore - стоит с карточкой 89,40 грн. Хоть впрок запасайся))

В Сильпо на Заболотного расширился ассортимент пьемонтских вин.

[22r]

Значит Плачков одумался... Даже Сантим отказывался брать Мерло по дурным ценам. Спасибо за информацию.

Скрытик с Днем Рождения!!!
вино на праздничный стол подобрал?

[Скрытик]

Спасибо всем!
Нет, еще в раздумьях

[22r]

Вот глядя на происходящее за окном хочу попробовать что-то из :

http://www.wineialoveni.com/category/2/ по моему хорошее соотношение цена\год\качество?

у нас есть вообще хересные заводы(заранее спасибо за подсказку)?

попросил знакомых привезти(удачно для меня командировочка у них сложилась)!

[audit_n]

у нас есть вообще хересные заводы(заранее спасибо за подсказку)?

шабо.

[22r]

шабо.

они его выпускают?

[Nikles]

у нас есть вообще хересные заводы(заранее спасибо за подсказку)?

Массандра, например. Их фирменный магазин есть на Екатерининской площади.

[22r]

Массандра, например. Их фирменный магазин есть на Екатерининской площади.

Люблю десертный херес ,а у Массандры -один вид хереса 19 на 2,5
да цена около 200грн за бутылку "кусается"

[audit_n]

они его выпускают?

ні, п'ють зайди на шабо.юа

[Genderim]

Люблю десертный хересы ,а у Массандры -один вид хереса 19 на 2,5
да цена около 200грн за бутылку "кусается"

Обычный херес Массандра стоит чуть больше 40 грн.

А вообще читайте тему)) Вот, пожалуйста:

http://vinamira.com.ua/heres.html

[22r]

Обычный херес Массандра стоит чуть больше 40 грн.

А вообще читайте тему)) Вот, пожалуйста:

http://vinamira.com.ua/heres.html

вообще-то я вина покупаю для "домашней "энотеки- выдержанные,марочные и коллекционные экземпляры-и изредка их употребляю
возраст до 10 лет мне не интересен изначально

спасибо! попробую отсюда что-то присмотреть!

[Innulik]

Был вчера в Винах Мира - магазин значительно преобразился: в разы увеличился выбор именно дорогих вин. Теперь там и бургонь, и бароло и много чего еще есть.

Я очередной раз взял Valpolicella Classico Ripasso Superiore - стоит с карточкой 89,40 грн. Хоть впрок запасайся))

С недавних пор это любимый магазин моего мужа и папы.
Были на выходных, затаривались на маленький сабантуйчик. Для дам взяли итальянское игристое вино Фраголино россо, и не пожалели, дамы в восторге. Цена вопроса 55 или 65 грн - уже не помню.

Оказалось ну ооооочень вкусным и приятным, полусладкое с ароматом земляники (на этикетке пишут, что с добавлением сока земляники).
Решено - на Новогодние праздники, да и не только на Новогодние,- будем брать!
И всем рекомендую

[Genderim]

вообще-то я вина покупаю для "домашней "энотеки- выдержанные,марочные и коллекционные экземпляры-и изредка их употребляю
возраст до 10 лет мне не интересен изначально

спасибо! попробую отсюда что-то присмотреть!

Вы, извините, но массандровская погодовка - это по многим позициям разводняк. Даже, если херес 72 года, то в бочке он провел обычные 4, а остальное время в бутылке. Особой ценности в нем нет. А вот испанские многие хересы действительно десятилетия в бочках проводят до разлива в бутылке.

К тому же четырехлетний херес массандры по нашей отечественной трактовке как раз марочный)))) Хоть и шмурдячный)))

Вот, кстати, немного о хересах Gonzalez Byass. Очень хочу попробовать их 30-летний херес.

http://www.kazumian.com/assortment/index.php?ID=18

[Скрытик]

Посетил таки "Вина мира", очень понравилось. У них оказывается еще и неслабый выбор коньяков. Я уже присмотрел себе на Новый год
Выдали скидочную карточку. Учитывая, что я живу в 3х кварталах буду посещать...

[Veuve Clicquot]

Смотрите, нашла очень интересную, но спорную статью, которая относится ко всем нам:

10 вещей, которые должен уметь любитель вина

Настоящий любитель детективов умеет отличить пепел гавайской сигары от пепла малайской. Истинный филателист способен находить редкие старые марки чуть ли не в скифских курганах. Фанат криптографии может написать любовное письмо, используя шифр Виженера. А какими умениями славится человек, чье хобби — вино? Чем удивит вас — пускай не сомелье, но продвинутый виноман? Мы подумали и составили список из 10 умений, которые вы вправе ожидать от человека, в чьем холодильнике регулярно можно обнаружить бутылочку хорошего вина.

1. Любитель вина умеет жить не спеша
Любитель вина умеет жить не спеша Быть на ты со временем, не пытаясь прожить год за полгода — довольно редкий дар. И винный любитель им вполне наделен. Вино вообще — символ неспешности. И производство его — дело небыстрое, и пить его залпом — не принято. Оно с человеком от начала времен — едва он порвал с животным миром, ему тут же понадобилось вино. А вот хороший хронометр ему стал необходим много позже — минутная стрелка появляется на часах только в XV веке. Но сделала ли она человека счастливее — это спорный вопрос. Зато никаких сомнений нет в том, что способность не спеша насладиться бутылочкой бургундского находится в теснейшей связи с умением располагать собой, всегда иметь время и устраивать свою жизнь без суеты.

2. Любитель вина умеет со вкусом прогуляться по городу
Любитель вина умеет со вкусом прогуляться по городу Он сначала плотно завтракает в Марли с бокалом шампанского, а потом спускается в Лувр, где знакомится с коллекцией гравюр, переданных в дар музею Эдмоном Ротшильдом. Потом он ненадолго заглядывает в д'Орсэ, но только в пару любимых залов. Полюбовавшись на импрессионистов, он устремляется в ресторанчик при Лавинии, где запивает обед отличным вином. Остаток дня он посвящает прогулкам по кварталу Маре, сконцентрировавшись на Музее истории Франции, а может быть — на живописных лавках старьевщиков на площади Сен-Поль. На вечер у него заказан столик в L'Ami Louis, маленьком, на 12 столиков, ресторанчике, знаменитом своим фуа-гра, которое ему подадут там с сотерном.

3. Любитель вина умеет не досаждать своим хобби окружающим
Любитель вина умеет не досаждать своим хобби окружающим Допустим, вы можете выбрать себе попутчика в поезде - из поклонника футбола, автолюбителя и виномана. На самом деле это выбор между часами разговоров об отборочном цикле в Евро 2012, о внедорожных качествах «Паджерика» и «Бэхи» — и беседами на куда более разнообразные темы. Смело выбирайте виномана! Истинный любитель вина не будет мучить вас перечислением неизвестных вам винных марок, разве что вы сами спросите. Зато с ним можно обсудить фильмы Копполы и сравнить с его же винами. Виноман расскажет вам о феномене французского парадокса или о том, кто из великих нарисовал самую нашумевшую этикетку для Шато Мутон-Ротшильд. Или о самой древней в мире винодельне, существовавшей почти 6000 лет назад и раскопанной недавно в Армении.

4. Любитель вина умеет рассказывать истории
Любитель вина умеет рассказывать истории Как-то мне попалось описание одной из прелюдий А. Скрябина. Говорилось что-то про сочетание «кристальной ясности» с «духом несбыточной мечты». Вероятно, виноман мог бы высказаться в том же духе в отношение бутылки Бароло — описывать вино так же трудно, как и музыку, материя эта от слов ускользает. Изучая вино, волей-неволей становишься красноречив. Хью Джонсон написал свою Историю вина не из академического интереса - профессионального рассказчика из него сделала богатая практика любительских дегустаций в студенческие годы. А после Питера Мейла любитель вина уже прочно ассоциируется с писательским ремеслом.

5. Любитель вина умеет сыграть соло на трубе
Любитель вина умеет сыграть соло на трубе Настоящий любитель вина имеет в своем арсенале хотя бы один музыкальный номер. Обычно виноман предстает человеком вполне респектабельным, но где-то там, под твидовым пиджаком Harris, тоже есть сердце. И когда наступает правильный момент, и на вашем столе появляется любимая марка портвейна, этот серьезный человек может застать вас врасплох прочувствованным соло на трубе в стиле Клиффорда Брауна. Такое впечатление, что винные любители особенно жалуют духовые инструменты. Вуди Аллен играет на кларнете, а Гровер Уошингтон, золотой саксофон, просто назвал свой лучший альбом «Свет вина».

6. Любитель вина умеет считать промилле
Любитель вина умеет считать промилле Вообще-то, вино и дорога совместимы только в пешеходном варианте. Но вы наверняка слышали, что на Западе все либеральней. Всякий любитель вина может не хуже любого законника проконсультировать вас насчет алкогольных законов той или иной страны. Он скажет вам, что наиболее терпимы к алкоголю за рулем Британские острова, крошечный Лихтенштейн и Мальта, а вот в Турции, Чехии, Румынии, Словакии, Эстонии и на родине Токая на выпивших водителей смотрят очень строго. Еще жестче дела обстоят в Америке, где в зависимости от штата действуют самые экзотичные антиалкогольные законы, вроде запрета продавать алкоголь в самолетах, пролетающих над штатом Канзас.

7. Любитель вина умеет орудовать саблей
Любитель вина умеет орудовать саблей Чтобы открывать шампанское. Хотя сабля — это сильно сказано, подойдет и обычный тяжелый кухонный клинок для разделки бараньей ноги. Пишут, что мадам Клико очень нравилось, когда останавливавшиеся у нее на постой военные открывали ее бутылки именно таким способом. Нет сомнений, что и на современных женщин умело исполненный «сабраж» произведет глубокое впечатление. А чтобы не нанести своим гусарским умением непоправимый ущерб кухне или восхищенным зрителям, попрактикуйтесь сначала где-нибудь в лесу. Вы можете обезглавить не только Вдову Клико, подойдет любое игристое, из Пьемонта или даже из Южной Африки.

8. Любитель вина умеет варить шикарный глинтвейн
Любитель вина умеет варить шикарный глинтвейн И конечно, любитель вина – король на кухне. Никто не сварит лучшего глинтвейна. Не слишком горячий, не чересчур сладкий — именно такой, какой нужно. Глинтвейн получился, если после пары бокалов вы начнете припоминать что-нибудь из Гейне, или вам захочется сделать смотр своему горнолыжному снаряжению. Глинтвейн подобен джазу и любит импровизацию. Поэтому у любителя вина всегда есть в запасе парочка кавер-версий классической темы. Например, с добавлением рома — «Лондонский док», или портвейна — «Шаганэ».

9. Любитель вина умеет делать рикотту
Любитель вина умеет делать рикотту Можно, конечно, попытаться изготовить в домашних условиях и вино, и бальзамический уксус 12-летней выдержки. только вряд ли из этого что-то выйдет. А вот рикотта вас не обманет, с ней осечки не будет. Хорошее вино любит простую закуску, а истинный любитель вина — простые рецепты. И домашняя рикотта, пусть и не всегда из молока пьемонтских буйволиц, безусловно, входит в горячую пятерку простых закусок всех времен и народов. Все, что понадобится — это молоко, сливки, уксус и соль. Из этих простых ингридиентов настоящий любитель вина сотворит маленькое чудо. И запьет шабли.

10. Любитель вина умеет рискнуть репутацией
Любитель вина умеет рискнуть репутацией И, наконец, маленький рецепт бессмертия от любителя вина: угостите кого-нибудь жареным камамбером. Это незабываемо, и человек, подаривший этот опыт, навечно останется в памяти попробовавших это блюдо. Всякий винный любитель, рискуя предложить этот рецепт вниманию аудитории, и зная, что отныне этот запах и этот вкус будут надолго связаны с обаянием его скромной персоны, попытается смягчить удар, внеся в воспоминания примиряющую с этим блюдом ноту. Для этого жареный камамбер он подаст в аутентичной нормандской атмосфере, с клюквенным вареньем и бутылочкой Божоле Виляж. Потому что пережить это испытание можно только с хорошим вином.

Кто с чем согласен, а с чем, наоборот, нет?

[Genderim]

Я смотрю Бернадацци спелись с Алексеем Дмитриевым))

http://bernardazzi.com/