Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Mariha]

У меня сегодня овощи-фрукты целый день.
Вчера я тааак присела на больное колено, что, кажется, снова его повредила. Распухло зараза((( Как представлю,что травма мениска снова, так вздрогну.

Обожаю орешки! Надо будет тоже сделать. Стоять над ними конечно утомляет..

Начальница принесла землянику))) Мелкая блин, как горох, но такой ароматной я отродясь не ела...так пахнет, в офисе просто дурман)))

И я люблю орешки...но делать их не умею и форм у меня нет...как вспомню...орешки+сгущенка+орешек в середине...вкусно)))

[Маруся Климова]

Делать очень просто - стандартное песочное тесто, только чуть сладкое.
А стоять.... ну это ничто в сравнении со свининой или курицей по-китайски.
А если еще двойной фритюр....

[Alternativa]

Делать очень просто - стандартное песочное тесто, только чуть сладкое....

Давай рецепт простого песочного теста буду детям орешки делать

[Маруся Климова]

Мать, ты делаешь комплимент моей памяти. ))))))
Пропорция примерно такая:
125 грамм сл. масла/маргарина
1 яйцо
1/4 стакана сахара (можно меньше, мне было сладко)
щепоть соли, соды (в орешки почему-то надо)
1 ч.л. лимонного сока
2 ст. муки (примерно, мягкое, эластичное тесто в итоге).

Я беру из морозилки масло и тру на мелкой терке в уже просеянную муку с солью ,сахаром, содой.
Вбиваю яйцо, лимонный сок вливаю и замешиваю. Все. Можно печь.
Для корзиночек и песочного пирога с клубникой *смотрю многозначительно на того, у кого 10 желтков* тоже подходит.

[Рассвет]

Для корзиночек и песочного пирога с клубникой *смотрю многозначительно на того, у кого 10 желтков* тоже подходит.

Тот, у кого 10 желтков вчера шарился по ресто, лень ему было чего-то печь Ну на выходных, а может сегодня, испеку чего-нибудь Правда, лень у него такая пушистая, махровая, ждет, чтобы ее никто не беспокоил

[Маруся Климова]

Ну и как расстегаи с вязигой в Александровском?

[Рассвет]

Ну и как расстегаи с вязигой в Александровском?

Гребешки понравились и что-то с фуа-грой, блинчики с икрой - тоже есть можно, а вот клубника и виноград были никакущие
А вот вживую послушать Touch and Go (прошу прощения, если название группы неправильно написала), понравилось очень
З.Ы. Наша Галя балувана (с)

[Элюша]

Девочки привет!

Перво -наперво хочу поздравить NordSol с Днем Рождения!!!!Огромного тебе здоровья и успехов в жизни)


А я сегодня как и Мариша голодаю.
Была в академии, решала вопросы по диплому , а то ж скоро защита, так закрутилась там поесть не успела, а приехала на работу и .поняла.что я ж не поела.сижу пью воду.
Когда то вычитала такой девиз худеющих: "хочешь есть попей водички-вот девиз анорексички"!Но думаю что из за того что я один день не поем ниче не будет)))

[Byblik]

NordSol,с днем рождения!!!!

[Счастье!]

NordSol, с Днём Рождения!!!!!!

[NordSol]

Девченки, мои хорошие...спасибо ВСЕМ за поздравления..... !!!!!!!!!!!... прямо вся - вся поздравленная...... это так странно и удивительно абсолюно незнакомые, ни разу не встреченные люди...дарят столько трогатеных моментов и добрых пожеланий..... просто поразительно и прекрасно!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Fuchsia]

девченки, доброе утро.... не поверите... а у меня сегодня День Варенья (в хорошем смысле слова))))))).... сижу на работе.... "праздную".....

Вау! Вау! Вау! Вроде не опаздала! С Днем Рождения! Всего самого замечательного, лучшего и наилучшего!

[Kariatida]

А я все пропустила(((( NordSol с Днем Варенья! (прошедшим уже). Пусть все утебя будет отлично, а в жизни встречаются только хорошие и позитивные люди, такие как мы, тут собравшиеся)

[VitVikki]

Я делаю почти как Butsya, только отдельно не тушу- все в одной сковороде
2 луковицы порезать и 1 большая морковь потереть- это обжариваю немного в сковороде и туда очищенные от шкуры и натертые кабачки- 3 шт( примерно 1,200)

И тушу это где-то минут 40

Потом туда натертые на терку помидоры- полкило
И еще минут 20 тушу.
Солю, сахарю пор вкусу.
Очень вкусная получается.
И да- если её блендером измельчить- ну точно магазинная!!

И как можно сравнивать эти две икры- ну они ж совершенно разные!

Кабачковая самая вкусная когда её хорошенько охладить, намазать на белый хлебушек и кушать , запивая молочком...ММ.....

pupsa, спасибо огромное! Вчера приготовила, это просто сказка!!! И гораздо вкуснее магазинной, они просто не сравнимы)))))

[For dessert]

pupsa, спасибо огромное! Вчера приготовила, это просто сказка!!! И гораздо вкуснее магазинной, они просто не сравнимы)))))

Да, домашняя кабачковая очень вкусная, делаю очень давно по этому рецепту, но теперь кабачок не тру а режу кубиками, после тушения хорошо перемешиваю и получается естественное пюре ( не такое как от блендера). Мне так вкуснее))

[{Natulya}]

Девушки на завтрашнее утро мне нужно дрожжевое тесто на пирожки,
если сделать сегодня и поставить в холодильник,
как вы думаете-завтра будет пригодно,может у кого свой рецепт есть)

[Т@тк@]

Девушки на завтрашнее утро мне нужно дрожжевое тесто на пирожки,
если сделать сегодня и поставить в холодильник,
как вы думаете-завтра будет пригодно,может у кого свой рецепт есть)

Можно сделать Хрущевское тесто

[pupsa]

Доброе уторо всем!!

С праздником всех!!!

А я сегодня уже запекла почерёвок, тушу кабачковую икру и поставила в духовку творожную запеканку?)
Еще молодая картошечка и капустно-огурцовый салат и стол готов!!

[**Фея**]

Вечер Добрый Барышни!!!! Что-то меня 2 дня небыло (не работал инет), а тут прям тишина....)))))))))0 вроде и нормальные люди на море не идут 2дня (я ненормальная, поэтому не всчет)...)))))))))))

[Byblik]

Вечер Добрый Барышни!!!! Что-то меня 2 дня небыло (не работал инет), а тут прям тишина....)))))))))0 вроде и нормальные люди на море не идут 2дня (я ненормальная, поэтому не всчет)...)))))))))))

И вам здрасте!)))
Я не в курсе,я работаю усиленно)))Да так,что разрешила себе многое есть из запретного списка,в том числе и мороженое,и хлеб (ржаной)...Очень много сил надо,на клубничке не продержаться...
А вот где остальные?Отдыхают,наверное))))

А ты без инета,наверное,столько дел успела переделать,да?))