Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Чебурген]

Я сам делаю Из говядины- "качалки", иногда из битка, если небольшой, тонкий. Из свинины тоже делают, изначальный рецепт- беларусский, из свинины, полендвица называется. Главное, чтобы мясо чистое, без жил было. И кусок не очень толстый, или плоский 2,5-3, макс. 3-4 см, или круглый такой же.
В другой теме выкладывал рецепты с фото (его вообще, многие давно дома делают), в течении часа-двух постараюсь найти. Но там "усушка" где-то в 1,5-1,7 раза идёт. При цене свежего мяса 55-60 соответственно. Но всё равно- дешевле, и главное, знаешь, из чего, и что натуральное. Вкратце: плотно обсыпать солью, подержать несколько дней, переворачивая, потом немного отмочить в воде, просушить, посыпать специями, обмотать в марлю и повесить сушиться. Бастурма вообще, гораздо больше 200 грн стоит, технология (основа) та же, там лишь "обмазка" (чаман) немного другая.

[Кузенька.]

Я сам делаю Из говядины- "качалки", иногда из битка, если небольшой, тонкий. Из свинины тоже делают, изначальный рецепт- беларусский, из свинины, полендвица называется. Главное, чтобы мясо чистое, без жил было. И кусок не очень толстый, или плоский 2,5-3, макс. 3-4 см, или круглый такой же.
В другой теме выкладывал рецепты с фото (его вообще, многие давно дома делают), в течении часа-двух постараюсь найти. Но там "усушка" где-то в 1,5-1,7 раза идёт. При цене свежего мяса 55-60 соответственно. Но всё равно- дешевле, и главное, знаешь, из чего, и что натуральное. Вкратце: плотно обсыпать солью, подержать несколько дней, переворачивая, потом немного отмочить в воде, просушить, посыпать специями, обмотать в марлю и повесить сушиться. Бастурма вообще, гораздо больше 200 грн стоит, технология (основа) та же, там лишь "обмазка" (чаман) немного другая.

Хм..!! падумаешь..!!! я вот яешню первый раз за неделю пожарил.!! с луком домашним кетчупом и соевым совусом..!! не хуже вашей дамашней бастурмы будет..!!

[Tayfunz]

это какие зубы ...у вас,,??.. что такие жопы понажырали)))
(шутка)
Хватит работать на сральник..
(не шутка)
Переходите на жучков,гусениц,комаров))

[Скади]

это какие зубы ...у вас,,??.. что такие жопы понажырали)))
(шутка)
)

простите, а с какого такого ракурсу вы наши жопы с зубами разглядеть сумели?

[Tayfunz]

простите, а с какого такого ракурсу вы наши жопы с зубами разглядеть сумели?

По апетитам)) и постам...

Не жрите на ночь сырых помидор...

Всё лучшее детям))

[Скади]

По апетитам)) и постам...

"Фантазер", ты меня называла (с)

[Tayfunz]

"Фантазер", (с)

Да есть немного))
А если по существу то ,посмотрите работаеш(на еду) суетишся а один хрен всё через жопу по утрам ,.,ну или по вечерам...жрачка,еда,кушать ,мало,))ещё)) в голову пихаеш)) сколько надо чтоб удалить голод..??
Вы заметили что у всех жирных кабанов маленькие рты)) странно да?

[marvils]

Да есть немного))
А если по существу то ,посмотрите работаеш(на еду) суетишся а один хрен всё через жопу по утрам ,.,ну или по вечерам...жрачка,еда,кушать ,мало,))ещё)) в голову пихаеш)) сколько надо чтоб удалить голод..??
Вы заметили что у всех жирных кабанов маленькие рты)) странно да?

А ты попробуй сразу в ж...пу пихать, может хоть из головы что-то выйдет(умное, доброе, светлое).

[Чебурген]

Хм..!! падумаешь..!!! я вот яешню первый раз за неделю пожарил.!! с луком домашним кетчупом и соевым совусом..!! не хуже вашей дамашней бастурмы будет..!!

Ты лучше рецепт своего домашнего кетчупа тут выдай, а я в обмен- вяленого мяса

[srul]

Сегодня на южном калубнику нашёл по12гр.

[Скади]

Сегодня на южном калубнику нашёл по12гр.

это цель такая была? найти кАлубнику по 12 грн? тогда, мои поздравления)))

[salaka]

Таможню проходить придётся, себестоимость резко увеличится. Да и вообще, Колыма- такое дело, можно туда поехать и надолго остаться

Тогда бартер, меняем черешню на икру!
Сегодня на базар мне не ходилось, так что цены, шо здесь пишете порадовали, но как-то прошли мимо. Из еды сегодня мороженко и бутылка черного пива. Ленивый воскресный день.

[srul]

это цель такая была? найти кАлубнику по 12 грн? тогда, мои поздравления)))

не цель но действительно нашёл т.к.колхозники спрятались в переулочке за контейнером.наверно боялись. что свои побьют за такую цену. Кстати черешня была по 20 но безвкусная.

[Чебурген]

Чебурген, а какое вяленое мясо берёте? я тоже как ваша малая - всех продам за него )))))

Вот, где-то так...

https://forumodua.com/showthread.php?t=844859&p=34766411&viewfull=1#post34766411
Ещё где-то подробнее описывал, мне проще на вопросы ответить, чем поиском заниматься

[Luna Konte]

это цель такая была? найти кАлубнику по 12 грн? тогда, мои поздравления)))

Я сегодня даже по 10 нашла! Девочки,кто на Новом отоваривается,сходите вечерком на оптовый на Торговой,который за цветочными магазинами,вечером клубника10-12,неплохая довольно

[Тата-]

---------- Сообщение добавлено 19.05.2013 в 15:32 ----------[/SIZE]

[/COLOR]Мои барышни- "едоки" до сих пор со вчера килограмм клубники осилить не могут.... Зато сегодня "хит сезона"- малосольные огурцы и вяленое мясо (малая за него всех и всё продаст )
И сосиски в тесте, вчера вечером сделанные, на ура пошли.
Повторюсь, все мы разные, и наши вкусы- тоже

Я ее тоже не ем,Чеб))) вернее,пару ягодок клюнула и фсе - мне не вкусно, то,что торгаши называют "сладкой" для меня не фига не сладкая. Но дети просят и едят,поэтому покупаю.

[Ваниль]

Я сегодня даже по 10 нашла!

по такой цене уже можно делать со спокойным сердцем клубничный смузи ) а то по 25 как то мне не айс

[Мокий Пармёныч]

по такой цене уже можно делать со спокойным сердцем клубничный смузи ) а то по 25 как то мне не айс

Да уже и таких цен нет..

[Ваниль]

поэтому и пишу, пришло коктейльное время....

сегодня покупала клубнику на Южном по 23 - красавица правда

[Milan151]

Сегодня брал клубнику в Ашане по 15 грн/кг! Неплохая!