Рестораны Одессы - II

[tatana]

Кто мы?
Я избегаю заведения Либкина. Любые. Но это не касается данной темы.
Есть такая заповедь - "Не сотвори себе кумира".
Зы - Баальбек открывался с совершенно другим направлением и контингентом. Вообще не понимаю откуда там взялся Арам.
Зы - знаю хозяина заведения...

ну наверное решили поменять направление, раз дали заявку на участие в этом шоу, тем более, если старое направление было не ахти... А Арам откуда взялся? Приехал вместе с программой

[Деметра]

Сегодня проходила мимо "Украинской ласунки" и наблюдала, как официант и бармен за стойкой плевали семки! Честно, поразили своей откровенной наглостью.

[Лимонадик]

Сегодня проходила мимо "Украинской ласунки" и наблюдала, как официант и бармен за стойкой плевали семки! Честно, поразили своей откровенной наглостью.

Бог Мой!
вы таки точно из Одессы?
вы точно удивляетесь на Ласунку???

[BellaMafia]

А можно узнать что он такого знакового сделал в нашем регионе? Абстрагируясь от пекельной кухни и гуца?

Вот ты неровно дышишь к Араму. Чего, спрашивается? Настолько не любишь гарачих азербайджЯнцев или где?
Если отбросить его эпатажность (спровоцированную на 90% только тем, что "круто ты попал на ТВ" и то,
что просто повторялся формат с Рамзи), то ресторатор он толковый.
Не знаю чем закончатся потуги в Одессе с помощью Мнацаканова ребрендинговать не самые успешные рестораны,
но его "Сад" в Киеве - это Ресторан. Именно с большой буквы.
Очень жалею, что попала в него всего пару раз. Одессе такого уровня заведения явно не хватает.
Под уровнем я имею в виду и кухню, и антураж, и отношение к клиентам.
Я там не просто удивилась вкусной еде, она меня буквально обескуражила
(хотя ела какие-то банальные вещи - кролика, салат и крем-брюле). Всё было просто, красиво, легко и... совсем не хотелось уходить.
Мы с подругой там в первый визит часа четыре провели - настолько прикипели душой к этому месту.
Кстати где-то слышала, что Непоп сейчас шеф в этом заведении, так что канувшие в Лету фавориты проекта - не такая уж и правда

[Лимонадик]

после отравления в Дача и пива в Тавернетта я вообще не фанат)
это было образное выражение, основанное на передвижениях и педпочтениях завсегдатаев этой темы..

с другой стороны я его (Савву) буду все-равно ценить только даже за завтраки в Компоте)

ЗЫ - что все-таки с завтраками в Гранате? кто знает?
а то мои пытки официант перенес стойко и секрета не выдал со скольки у них можно завтракать...

а?

[Searcherff]

Ты ел телятину с луком шалот и картофельным конфитюром ))

Да, а это к чему?) я знаю что я ел )))

[-V-]

Он знаковая фигура в ресторанном бизнесе нашего региона [/COLOR]

Я не припомню чем он знаковый в нашем регионе?Если бы не ПекельнаяКухня,я бы не знала кто он.

Обозначился от в Пробке.Не могу сказать что удачно приложился к заведению.Никак.Куцая терасса у дороги раздражает.Где цветы и зелень????

[НеземнаЯ]

Ну не мог же он оттяпать кусок проезжей части в угоду летней террасе)))). Просто там очень мало места на самом деле.
Там стиль такой-без зелени и цветов, как и внутри

[Роткив]

Да, а это к чему?) я знаю что я ел )))

Не препирайся. Главное: жив остался

[Скрытик]

Я просто пытаюсь объяснить, что гениальный повар это не обязательно гениальный ресторатор. Да, кухня в ресторане очень важно. Но у нас в Одессе нужно еще "немножечко понта", иначе ресторан обречен.

[pupsa]

Я просто пытаюсь объяснить, что гениальный повар это не обязательно гениальный ресторатор. Да, кухня в ресторане очень важно. Но у нас в Одессе нужно еще "немножечко понта", иначе ресторан обречен.

Ну уж с чем чем , а с понтом у Мнацаканова в избытке

[DIVIMA]

Я не знаю , что там за повар, который известный ВОВ ( что за сокращение кстати ? Я знаю только, что ВОВ - это Великая Отечественная Война ), но ИМХО по питанию в круизе не стоит делать вывод о всей гастрономической индустрии. Кроме того, также по моему мнению, лучше есть вкусно и столько, сколько хочешь, чем есть модно

BOB - это БОБ, если кириллицей написать... имя такое в наглоязычном мире... а он - известный носитель этого имени, наверное, раз законодатель мод

[Подруга Детства]

Мы вчера случайно зашли на открытие нового ресторана рядом с Моцартом. Там Стефан тоже шеф- повар... Цены не огромные . Вот так скажу. Название не запомнила

Мозито был невкусный. Карпаччо из семги на подушке из творожка с чесноком (??!!!) - странен.

Уютно. Пафосно

[Searcherff]

Мы вчера случайно зашли на открытие нового ресторана рядом с Моцартом.

а что за заведение?

[BeSeDa]

Друзья, а кто уже был в этом новом "Циферблат", где платишь не за еду, а за время ( место недалеко от Дерибасовской) ?
Ничего о нем не знаю, встретила на фейсбуке у Дениса Олейникова писали...

[Скрытик]

Друзья, а кто уже был в этом новом "Циферблат"

Поиск не работает? Только на днях обсуждали.

[nodrugs]

Мы вчера случайно зашли на открытие нового ресторана рядом с Моцартом. Там Стефан тоже шеф- повар... Цены не огромные . Вот так скажу. Название не запомнила

Мозито был невкусный. Карпаччо из семги на подушке из творожка с чесноком (??!!!) - странен.

Уютно. Пафосно

это не "маман"?

[Searcherff]

Прошу прощения, напомните пожалуйста название и адрес ресторана на крыше, кажется в районе 10 апреля, выкладывали ранее фото, но что-то не могу найти в теме.

[Скрытик]

И просто вопрос, где у нас можно купить баккарди-мохито, а то с дютиков надоело всех просить возить...

http://winestory.com.ua/index.php?so...&item_search=1

[Gleyar]

это не "маман"?

Точно нет.