Пиво - народный напиток II

[schumacher]

в последний раз был 2-го апреля в Киеве, но на точки-наливайки так и не потрапыв. Хотя ожидал увидеть рог изобилия.
Касательносупермаркетов, то там конечно кландайк. огромезный (по сравнению с нашим) выбор немцев, бельгии, ЮК и тд итд.
Да и в обычных ларьках можно эксклюзива найти украинского, помнится, не хватило сил даже всё перепробовать.

[Ecet]

А у меня квас созрел, сижу, кайфую. Только в следующий раз сахара меньше положу, люблю кисленький

[Alexanderv]

Во первых уже не актуально))
Ну и в последних.... Ты там пиво брал?
Гинесса на Украине нет совсем! Варштайнера, временно, тоже нет.

Тут киевлянин крутился, ведь не подсказал, где пиво там брать...

Что касается ссылки... особенно радует скорость обновления информации на сайте



Разве у нас лето закончилось?

Интересно, почему некоторые одесситы так сильно жопу рвут за Киев?

Бугага.... могу продать...Но тбе это будет стоить по 200 грн за литр... Сделать?? Или ты не отвечаешь за свои слова???
Это одесситы рвут жопу не за Киев, а против троллей диких...

[Старпом Lom]

Вчера пошли смотреть футбол в 2 карла...выбор пива отвратительный - ЧОС и ОЧП...ушли....Августин - закрыт! Шо случилось? В Корвине - нашел пиво, которое мы пили в Белгороде - Семён...называется оно там Корвин де Бланш и Корвин лагер...по 28 грн за 500мл... говно... ушли....в Якитории вкуснейший Лефф и Хуги....закончили в Пикнике тем же...короче пиво пить и футбол смотреть негде в Одессе

[schumacher]

Старпом, чем пить семён до 28 грн за бокал, лучше собрать добрую компанию дома с пивом которое ты сам выберешь, любимой закуской и как тебе хочется глядеть и болеть. Это не заменит достойный паб или спорт кафе, но таковых для пивоманов у нас нет. или мы о таких не знаем(

[Budvaizer]

Вчера пошли смотреть футбол в 2 карла...выбор пива отвратительный - ЧОС и ОЧП...ушли....Августин - закрыт! Шо случилось? В Корвине - нашел пиво, которое мы пили в Белгороде - Семён...называется оно там Корвин де Бланш и Корвин лагер...по 28 грн за 500мл... говно... ушли....в Якитории вкуснейший Лефф и Хуги....закончили в Пикнике тем же...короче пиво пить и футбол смотреть негде в Одессе

ты ж ещё вчера ночью о своем походе на пиво писал, да ещё в 2х темах: этой и рэсторанной, забыл?

[Obod]

ты ж ещё вчера ночью о своем походе на пиво писал, да ещё в 2х темах: этой и рэсторанной, забыл?

С языка сорвал! Видимо такие сильные впечатления у Старпома остались, что хочется донести до публики! (особенно для тех, кто не читает подробно тему)))))))))))

[Скрытик]

ты ж ещё вчера ночью о своем походе на пиво писал, да ещё в 2х темах: этой и рэсторанной, забыл?

Я же вчера писал - лефф это портвейн, а после портвейна сложно что-то вспомнить
Не люблю крепленое пиво, такой крепости нельзя достичь стандартными методами варения пива, а водки можно и так выпить...

[Budvaizer]

Я же вчера писал - лефф это портвейн, а после портвейна сложно что-то вспомнить
Не люблю крепленое пиво, такой крепости нельзя достичь стандартными методами варения пива, а водки можно и так выпить...

да знаю знаю твою нелюбовь к леффу в частности и бельгийскому пиву в целом... можешь не повторяться (пользуясь случаем) :p

насчет нельзя достичь "такой" крепости это ты газирнул - крепость лёффа blonde 6.6%(vol), брюна - 6.5%(vol), triple 8.5%(vol), Radieuse 8.2%(vol) при это никаких добавок "вотки" в процессе приготовления не делается. Натуральное брожение позволяет достигать крепости, емнип 16-17%

матчасть:

Abbaye (аббей) - Бельгийское пиво (брожение при высоких температурах), достаточно крепкое и густое, часто подвергается вторичному брожению при розливе в бутылки. Может быть светлым, янтарным или темным.

[Obod]

Вот таки возражу тебе, хоть наши вкусы очень и очень совпадают!
Таки да! Добровольно здесь я бы точно не стала пить бельгийское пиво, оно вообще по принципу не моё! Но... Видимо в мозгу после Бельгии что-то переклинило и от ассоциаций не избавиться! Как глотну этот ёрш, так на душе как-то... Хотя все друзья, попробовавшие сего напитка были в ужасе, как это пить??? Я тоже в первый день в Брюгге задавала этот вопрос, но человек такое существо - привыкает ко всему! Только их пиво нельзя сравнивать с тем, что мы привыкли пить. ИМХО - это отдельно стоящий напиток! Не зря ведь у них большинство бокалов - 0,33мл, потому что из 0,5 л это пить невозможно!

[Budvaizer]

ну да, бокал Траппист называется:



а вот и об эле траппист:

Trappiste Ale (траппист/монашеский эль) - Наиболее популярен из этого типа элей Chimay, выпускаемый с различной крепостью в бутылках с красными, белыми и голубыми колпачками. Trappist Ale или монашеский эль называется так в честь одноименного ордена, монахи которого до сих пор занимаются пивоварением в своих аббатствах. Широко известно шесть марок этого пива. Пять из них варились в Бельгии: "Chimay", "Orval", "Rochefort", "Westmalle" и "Westvleteren", и "De Schaapslooi" - в Голландии, недалеко от города Тилбурга. Последняя позже была переименована в "La Trappe", а недавно она была лишена звания траппистской пивоварни. Зато в Бельгии появилась новая маленькая пивоварня Achel. Таким образом, все пивоварни траппистов находятся на территории Бельгии. Монашеские эли были очень крепкими (6-12% алкоголя), варились с добавлением сахара и дображивались непосредственно в бутылках. Цвет этих элей, в зависимости от марки, изменялся от интенсивно-золотого до темно-коричневого. Кроме того, они обладали очень плотным и полным вкусом, а их удивительный аромат достигался использованием смешанных культур хмеля. Trappist Ale варился только уполномоченными пивоварами по специальной лицензии, поэтому древние рецепты передавались мастерами из поколения в поколение и сохранились неизменными до сегодняшних дней. Orval, Leffe Radieuse.

[Obod]

Блин, ну за CHIMAY и ORVAL - это удар по дых!
Могу и свои бокалы сфоткать!

[Мотя Бикицер]

ну нельзя пить крепкие сорта пива, как легкие, пытаясь выпить ведро. зато бокал 0,3 прекрасно заменяет бокал вина за ужином, в качестве сопровождения пищи

[Ecet]

Только 8% алкоголя в сухом вине, и 8% алкоголя в пиве - две очень большие разницы

[Мотя Бикицер]

а что это за вино с 8% алкоголя? 11-13% нормальный показатель для сухого вина
а в чем разница? усваиваемость быстрее, так и выходит быстрей.
или ты про секретный "пивной алкоголь", вызывающий страшни-ужасни пивной алкоголизЪм?

[Ecet]

Я про то, что 2 стакана сухого вина я выпью и пойду дальше, а от такого же кол-ва крепкого пива я заметно ощущаю чувство опьянения. (8% - специально одинаковые цифры написал, так сказать, что б было видно, что одинаковые параметры сравниваю)

[seamju]

ну нельзя пить крепкие сорта пива, как легкие, пытаясь выпить ведро. зато бокал 0,3 прекрасно заменяет бокал вина за ужином, в качестве сопровождения пищи

Здесь соглашусь. Под хороший ужин вёдрами не нужно пить. Но и 0.3 как-то не то... На любителя))

PS Крепкое пиво не очень люблю. Хотя иногда, для разнообразия, дегустирую.

[NoiZ]

Лёфф брюн вообще неплохо подходит когда хочется "догнаться" но пиво уже не лезет
пару бокальчиков по 0.33 и результат достигнут

[Ecet]

"Веселый Роджер" - отличное крепкое пиво, можно сразу с него начинать, но, если догнаться, то и бокала хватит

[Obod]

ну нельзя пить крепкие сорта пива, как легкие, пытаясь выпить ведро. зато бокал 0,3 прекрасно заменяет бокал вина за ужином, в качестве сопровождения пищи

Так бельгийские сорта пива, как правило, наливают в бокалы 0,33 и их действительно не стоит много пить. К тому же это пиво не сочетается с едой, максимум сыр (желательно бельгийский).