Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[vaal717]

ПОзвонит-позвонит. Они, гости, такие ))))) У меня тут тоже нарисовался завтра неожиданный наплыв гостей. Пицца - это точно наша выручалочка )))) Еще блинов с капустой накручу и долму по-быстрому... Больше ничего в голову пока не приходит, чтобы в магазин не надо было бежать

[Lilu7]

Доброй ночи всем!
Я сегодня весь день просидела на кухне. Сливу надо было помыть, обсушить, косточки убрать, по пакетам разложить и в морозилку. Часть заморозила с косточками, надоело играться...
Вторым номером был перец. Подготовила фарш, дочка перец - нафаршировали и в морозилку. Мяса перекрутила 9кг. Риса не хватило )))))))) Завтра будем дофаршировывать после похода за рисом. Третий номер - фасовка еды для животных. У меня их шесть ртов. Покупаю куриные шеи, фасую и в морозилку.. Четвёртыми по списку помидоры. Дочка перекрутила, отжала сок. Мне осталось закипятить и закатать. Хотела часть на вяление пустить, но передумала. В следующий раз. Сентябрь ещё впереди, успею...
Сейчас мои кухню освободят, допив чай, и пойду вновь к плите )))))))))))))) Продуктивный денёк всё же!

[Чебурген]

Продуктивный денёк всё же!

Где-то так же
Как сказала бы Масяня: неплохо оттопырились (с), в смысле детский ДР удался Немного подустал с готовкой, но всем понравилось, а это, как говорится, лучшая похвала повару
Правда, завтра (уже сегодня), "вторая серия", племянница жены с мужем и двумя юношами приедут (сегодня не сложилось), но это уже проще, хотя с утра тоже свеженького приготовить придётся.

[Tigra@]

Приветики, соскучилась за вами и по общению, ага
я по приезду взялась за консервацию, помидорки, аджика, заправка для борща-альтернатива томату, соте, лечо, короче всего по чуть чуть, осталось баклажаны в аджике сделать пару баночек, и кабачки с укропом хочу попробовать закрутить, и на этом наверное все


у меня вопросик, есть у кого банки бесхозные с закручивающимися крышками, а то я свои все использовала, а ключа закручивающего обычные банки у меня нету, какой купить даже не знаю, может посоветуете?!

я в прошлом году в эпицентре и на киевском базаре ( бутыли) - отличные баночки с закруч крышками брала, а если очень надо могу бутылки дать - так как я сок судя по всему не закручу - стоят молча...)))

[Шелковая]

ВСЕМ кулинарам доброе утро и с праздником!!!!!!!!

[irisha _]

Доброе утречкоС праздником,девочки,мальчики

[pupsa]

Доброе утро
Всех с Великим праздником!

[Юльчена]

доброе утро!
со спасом вас!
будьте мне все здоровеньки!!


*вроде начала вычухиваться, а сегодня встала и горло дерет жуть...*

[Alternativa]

Доброе Воскресное Утро
С Праздничком Всех!!!

[Юльчена]

а у нас шарлотка по случаю

[Alternativa]

а у нас шарлотка по случаю

какая вкусняшка, я вот тоже с мыслью о шарлотке проснулась, по случаю спаса

[Юльчена]

какая вкусняшка, я вот тоже с мыслью о шарлотке проснулась, по случаю спаса

просто то чего я хочу нет то орехов, то мака)) столько сколько надо
а мы любим пироги пожевать)))) тем более так как мы сейчас едим... кроме завтрака ничего.....
единственное,что пока я за мукой ходила Саша к яйца+сахар взбитые добавил чая))) ну ничего)) так и не скажешь,Что он там есть)))

[*ОДА*]

Доброе утро, с Праздничком дорогие мои

[Джжжули]

Доброе! Всех с Праздником!

[Юльчена]

[ШакИра]

Всем привет! Всех с Праздником!

[Poona]

и кабачки с укропом хочупопробовать закрутить

Я в прошлом году пробовала в первый раз по рецепту *ОДА*.Получилось супервкусно.Те несколько баночек,к-рые я сделала на пробу,улетели.

Вот рецепт:
кабачки-2 кг
укроп-2 б.пучка
чеснок-3-4 гол.
соль-2 ст.л.
сахар-1 ст.
масло подс.-1 ст.
уксус 6%-1 ст. (я брала 165 г 9% )

Кабачки кубиками залить маринадом.
Чеснок измельчить,укроп мелко порезать и туда же.
Дать постоять 2 часа.
Разложить по банкам и стерилизовать 0.5 л-20 мин.
Закатать.

В этом году только заквашу помидоры,сделаю помидоры в собств. соку,кабачки,аджику для холодильника и всё! В прошлом году закручивала как сумасшедшая,а половина всего осталась.Такие мы едоки.Баклажаны печеные на икру до сих пор в морозилке лежат с прошлой осени..Выбросить нужно.

[Рассвет]

Девочки и мальчики! С Праздником всех!!!

А в честь праздника - яблочный сок из нападавших на землю яблок крутим.
На обед сегодня шашлыки, икра из синих с костра, домашнее вино и виноград!

ШакИра, как продвигаются дела с поездкой?

[Madera]

Присоединяюсь ко всем приветам и поздравлениям.

Яблоко - с нашего прошлогоднего урожая

[Super-Mom]

Всем привет) С праздником!)))
Юльченына красивущая шарлотка меня вдохновила на крейзик с вишней, вечером идем в гости к родителям, прихватим с собой