"Одесский Каравай"

[MAD ON N\A]

Ну, и? с удовольствием послушаю Вашу версию, как соседа, или версию Вашего друга - который работает наверное грузчиком или водителем.....

Пожалуйста, завод никто не пришел и не закрывал, а проверяли документы хлебных машин на выезде и немного задерживали отгрузку. Или вот неверная информация о том, что супермаркетам и предпринимателям, которые работаю с ОК запрещали продавать хлеб ОК.

[Scarlett]

По поводу "семечки полно" позвольте не согласиться. Подсолнух остался весь на полях, сгорел от солнца. Видела сама, проезжая по областям - Одесской и Винницкой.

А как Вы объясните тот факт, что семечки продающиеся в пакетиках, уже жаренные, в цене не поднялись?

[PAW]

у них запас наценки позволяет!

[Yoshie]

А как Вы объясните тот факт, что семечки продающиеся в пакетиках, уже жаренные, в цене не поднялись?

Ой... Та только тем, что малый спрос на "уже жаренное масло, добытое из жаренной семечки"... И только так! А попробуйте пожарить яичницу на жаренной семечке - такая фигня выходит!

[Yoshie]

Простите, а вы все не обращаете внимание на то, что не только подсолнечник поднялся?! Что поднялась молочка и все производные, сыры, что поднялось мясо, яйца...

Елки, ну неужели так сложно:
коровка ест травку, травка пусть уродилась из расчета только для моей коровки, одной, пусть двух, но из-за подорожания комбикормов (да хоть и фиктивного), больших хозяйств коровка подорожала. Я, как фермер, рассчитываю себестоимость своей коровки под забой? Неа. Я продаю ее, единственную, за те же деньги за кг ее нежных глаз, сколько и большое хозяйство, которое травкой и не парилось. Почему я должна терять несколько грн на кг, если ее и за бОльшие деньги покупают?

Я пеку хлеб - масло подорожало? Яйца?

Я все что угодно произвожу - подорожали ингридиенты, входящие, в упомянутую здесь калькуляцию и чистую себ-сть продукта. о! Кстати! Мои работники тоже хотят есть яйца, мясо, масло и пр., то есть зарплата им уже тесновата - поднять!

и?

[Yoshie]

Да и ладно: покажите мне фирму , которая не занимается "оптимизацией прибыли"....

Зачем нам-вам лезть в бухгалтерию предприятия?
Есть хлеб не только этого хлебзавода, есть заказ от ПМ-ра "разобраться с поднятием цен", есть НЕ!!! монополист (а иначе зачем же нам АМК?), но покрывающий максимальный процент целевой аудитории производитель - вот его мы и будем "наказывать".

[nickmorgan]

Пожалуйста, завод никто не пришел и не закрывал, а проверяли документы хлебных машин на выезде и немного задерживали отгрузку.

Ну, можно и так сказать. Завод ни кто не закрывал - производство оставили работать - это верно. А всего лишь задержали машины с готовой продукций, совсем не надолго, так, где то часиков 12 их не выпускали с территории завода.
И вот посмотрело на все это руководство Каравая - и подумало - а нафига нам убытки еще большие нести, и так потеряли не мало, ну и не много уменьшило объемы производства. Итут все возмутились: "Как вы могли так сделать, почему не оставили производство на прежднем уровне, почему вы не стали нести еще больше убытков?".......

Классная логика, ни чего не скажешь......

[SiD]

А, какие документы проверяли? Техпаспорта? Нет, скорее всего проверяли количество хлеба в машине и количество хлеба указанного в документах. Видать разница была... А дальше, как говорит nikmorgan - "И вот посмотрело на все это руководство Каравая - и подумало - а нафига нам убытки...".
Может причина сокращения производства в нарушениях которые могли найти?

[novic]

А, какие документы проверяли? Техпаспорта? Нет, скорее всего проверяли количество хлеба в машине и количество хлеба указанного в документах. Видать разница была... А дальше, как говорит nikmorgan - "И вот посмотрело на все это руководство Каравая - и подумало - а нафига нам убытки...".
Может причина сокращения производства в нарушениях которые могли найти?

Та шо ты!!! Какие нарушения??!! Там же всё чисто! Сейчас правда на меня набросятся, и скажут, да у нас все так работают, у нас по другому нельзя!!!!

[novic]

Я считаю, что подняв зарплаты работникам, внедряя новые технологии и прочее

Расскажите мне пожалуйста более детально, про поднятие зарплат, и про внедрение новых технологий производства обеденного хлеба.

[nickmorgan]

А, какие документы проверяли? Техпаспорта? Нет, скорее всего проверяли количество хлеба в машине и количество хлеба указанного в документах.

И тех поспарта, и водительские права (короче - все документы на машину, водителя и груз)
Правда проверять начали уже днем. А вот с ночи по момент проверки - тупо ни кого не выпускали....

Та шо ты!!! Какие нарушения??!! Там же всё чисто! Сейчас правда на меня набросятся, и скажут, да у нас все так работают, у нас по другому нельзя!!!!

Там действительно все чисто. ну по крайней мере политика Каравая на это направленна. Исключение составляют попытки вороства - с которыми на Каравае борются, но пытливый разум славянских людей вечно находит новые методы хищения.

Расскажите мне пожалуйста более детально, про поднятие зарплат, и про внедрение новых технологий производства обеденного хлеба.

А причем тут обеденный? Если предприятие производит 40 сортов хлеба ( я утрирую) Из них 5 сортов хлеба - составляют 75 % продаж от всего объема произведенного хлеба. То не ужели вы думаете, что изменение цены коснется только оставшихся 35 сортов хлеба ? а 5 сортов ходового хлеба (которые составляют основную часть дохода предприятия, и цены на которые изменяются один раз в год) будут продавать себе в убыток????
Предприятие должно развиваться, и развиваться за счет прибыли. Если с этим наш Горсовет не согласен - пусть, действительно открывают свой завод, и пекут хлеб из просто "агромных" объемов выделенной муки из госрезерва. Посмотрим - на сколько их хватит........

[novic]

А причем тут обеденный? Если предприятие производит 40 сортов хлеба ( я утрирую) Из них 5 сортов хлеба - составляют 75 % продаж от всего объема произведенного хлеба. То не ужели вы думаете, что изменение цены коснется только оставшихся 35 сортов хлеба ? а 5 сортов ходового хлеба (которые составляют основную часть дохода предприятия, и цены на которые изменяются один раз в год) будут продавать себе в убыток????
Предприятие должно развиваться, и развиваться за счет прибыли. Если с этим наш Горсовет не согласен - пусть, действительно открывают свой завод, и пекут хлеб из просто "агромных" объемов выделенной муки из госрезерва. Посмотрим - на сколько их хватит........

Ну ладно, с новыми технологиями мы разобрались Хотя я не совсем согласен.Но с чем то согласен.
А вот тут ещё упомянули про поднятие зарплат, не вы конечно, но может вы прокоментируете. А то и в газетёнках караваевских это писалось, и по телеку орали, что поднятие цены связано с желанием повысить зарплаты. А что мы видим на деле??? Уже несколько раз за последнее время цены поднимались, а зарплаты у работников поднялись??? Расскажите как работник Одесского каравая это правда?

[nickmorgan]

А вот тут ещё упомянули про поднятие зарплат, не вы конечно, но может вы прокоментируете. А то и в газетёнках караваевских это писалось, и по телеку орали, что поднятие цены связано с желанием повысить зарплаты. А что мы видим на деле??? Уже несколько раз за последнее время цены поднимались, а зарплаты у работников поднялись??? Расскажите как работник Одесского каравая это правда?

А что тут коментировать? Желание поднять есть - но а местная власть, своими проверками, дает? Как вы думаете? Да и за счет каких средств предприятие должно покрыть убытки, после проверок?

Повышение будет, и это не оспоримо, вопрос только когда - хотели в этом месяце, но теперь не знаю - получится ли, хотя стремление руководства к этому есть. Скорее всего з/п поднимут или после второй половины месяца или в декабре (Это мое мнение- и оно может быть ошибочным)

На счет повышения цен - да что вы говорите - вроде бы с первых страниц данного топика и речей нашего Горсовета - я понял всего лишь один факт - цены поднял только "Одесский каравай". Все остальные - хорошие. Следовательно вывод - мочить их надо.........

[nickmorgan]

есть заказ от ПМ-ра "разобраться с поднятием цен", есть НЕ!!! монополист (а иначе зачем же нам АМК?)

А больше то прижать не чем, кроме как антимонопольным Были попытки силового вмешательства, да была нам плохо, но и инициатору этих попыток то же было "хорошо"

Прицепили блин этот стату - монополист. Каравай - это крупный производитель. И его объемы зависят напрямую - нравится людям хлеб или нет. Судя по объемам - можно сказать что половине Одессы нравится

[Lora]

Блин, я в шоке, поднять цену для того чтобы повысить з/п сотрудникам, только в Украине такое может быть повышать зарплату за счет потребителя!!!!! Зарплату платит собственник предприятия а не потребитель!!!!!

[Yoshie]

Простите, а из чего по вашему формируется цена товара?

[nickmorgan]

Блин, я в шоке, поднять цену для того чтобы повысить з/п сотрудникам, только в Украине такое может быть повышать зарплату за счет потребителя!!!!! Зарплату платит собственник предприятия а не потребитель!!!!!

Не знаем - не говорим !!!!

Есть такое понятие как "Положение (стандарт) бухгалтерского учета " - на основании этих стандартов ведется учетная политика предприятия. Нарушения хоть одного пункта стандартов - ведет к штрафу предприятия.
Так вот, есть такой стандарт, как "Положение (стандарт) бухгалтерского учета 16 "Расходы" " В нем есть раздел "РАСХОДЫ". пункты 11 и 13, данного стандарта гласят:
"11. Себестоимость реализованной продукции (работ, услуг) состоит из производственной себестоимости продукции (работ, услуг), которая была реализована в течение отчетного периода, нераспределенных постоянных загальновиробничих расходов и сверхнормативных производственных расходов.

К производственной себестоимости продукции (работ, услуг) включаются:

прямые материальные расходы

прямые расходы на оплату труда;

другие прямые расходы;

обще-производственные расходы.

13. В состав прямых расходов на оплату труда включаются заработная плата и другие выплаты рабочим, занятым в производстве продукции, выполнении работ или предоставлении услуг, которые могут быть непосредственно отнесены к конкретному объекту расходов. "

Думаю пока хватит.......

[job2001]

Не знаем - не говорим !!!!

Есть такое понятие как "Положение (стандарт) бухгалтерского учета " - на основании этих стандартов ведется учетная политика предприятия. Нарушения хоть одного пункта стандартов - ведет к штрафу предприятия.
Так вот, есть такой стандарт, как "Положение (стандарт) бухгалтерского учета 16 "Расходы" " В нем есть раздел "РАСХОДЫ". пункты 11 и 13, данного стандарта гласят:
"11. Себестоимость реализованной продукции (работ, услуг) состоит из производственной себестоимости продукции (работ, услуг), которая была реализована в течение отчетного периода, нераспределенных постоянных загальновиробничих расходов и сверхнормативных производственных расходов.

К производственной себестоимости продукции (работ, услуг) включаются:

прямые материальные расходы

прямые расходы на оплату труда;

другие прямые расходы;

обще-производственные расходы.

13. В состав прямых расходов на оплату труда включаются заработная плата и другие выплаты рабочим, занятым в производстве продукции, выполнении работ или предоставлении услуг, которые могут быть непосредственно отнесены к конкретному объекту расходов. "

Думаю пока хватит.......

вы только почему-то умолчали про предыдущие повышения зп, вас там спрашивали, когда в прошлый раз повышались цены было ли повышение зп?

[Yoshie]

Уже которую страницу читаю и не могу понять почему у людей булки на елках растут...
Оборот - не прибыль!
Есть сырье непосредственно, есть электричество-вода-стоки-ненормативные стоки-газ, вывоз и утилизация ТБО, аренда, инвентарь, оборудование, спецодежда, расходные материалы, логистика, питание персонала, налогообложение-отчисления, санитарные средства, гсм, зарплата, маркетинг и куча всего прочего. И все это в булке!

Социальную группу должно поддерживать государство. Способов - масса!

Исправно снимаемые с нас налоги вроде бы и должны обеспечивать социальную сферу?

[nickmorgan]

вы только почему-то умолчали про предыдущие повышения зп, вас там спрашивали, когда в прошлый раз повышались цены было ли повышение зп?

В прошлый раз поднимались цены не на сорта массового потребления. Но, не смотря на это производственным рабочим была поднята з/п