| ||
Луганская - самая провереная. Именно на ней мы и пекли первые ржаные хлебушки. Она не самая лучшая, но, как ни странно, более других подходит для ленивых рецептов - к примеру, та же Киевмлын берет больше воды, быстрее всходит и тем самым дает риск "провала", ее использовать можно на пицца(2х15) + выпечка, а вот Луганская хорошо сопоставима с режимом "Ржаной".Сообщение от Ромарио
В Аэропортовском сегодня видел муку Divella производства Италии. Ржаная за невминяемые 32грн. и тип "00" за 13 грн. (цены за 1 кг). Нулевка, вроде нашей ВС, на сколько смог разобрать итальянский при полном его незнании.
....
P.S. пару недель назад затарился в Овене дивеллой из твердых сортов пшеницы - пасту будем пробовать. Как будет результат - напишу.
Дождались таки
А кто сказал ржаная? В наталке 35 грн мука твердых сортов, отнюдь не ржаная.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
На Киевском на лотке в окружении мешков разных круп и нескольких видов муки появился ассортимент смесей,как на оптовом в контейнере 158
ржаную видел в аэропортовском за эти деньги. обычная из мягких сортов 12 или 13 точно не помню, а ту же Дивеллу из твердых сортов тоже брал в Овене дороже 30 грн.
Дивелла из твердых сортов у нас бывает 2х видов. Одна на вид желтоватая, для пасты, стоит так же, как и мяких сортов. Пачка зеленая. Для хлебовыпечки подходит мало.
Другая - цвет пачки точно не помню, в Овене видел, за 34грн, это аналог Даймонт-550, свертонкий помол, "сильная мука", хорошо подходит для френчей.
Вот эта для пасты подойдет?, подскажите, а то взял три пачки...
Последний раз редактировалось Dominion; 14.06.2009 в 13:16.
Та для пасты любая подойдет, главное яиц побольше
Дождались таки
Со своей диетой проспала все на свете. Хде откопали такое чудо, признавайтесь
Увеличьте картинку - там на этикетке написано
На всяк случай повторю: Привоз, магазин Хлебопек. 8-50грн.
Доброе время суток! Вставлю и свои пять копеек.
Вот выше было об наталке, фе, я туда не ходок. Сегодня был в 158 контейнере, три раза мимо прошел, вывески есть, товара не видать... Думал съехали, сыр, масло есть. Потом спросил, ой а тута!
Дык вот какая арифметика выходит, кунжут 10г - 2грн. Хорошо последний взял. Через пару контейнеров уже 1.5 грн., а в таврии ваще 0.89 грн. от пяти штук... Как говорят на то он и базар, но все же...
vit99О каком кунжуте речь?
Я беру на развес на Новом базае - в магазине где восточные сладости продают-
35 гр. за 1 кг.
Истерика-это женский способ развлечься.
Большое спасибо vial, теперь и я там брать буду.
Нравица мне, как кунжутина на зуб попадает...
Вкус специфицкий.
На Киевском на лотке в окружении мешков разных круп и нескольких видов муки появился ассортимент смесей,как на оптовом в контейнере 158
Напишите поподробней, пожалуйста, где именно? Хоть ориентиры какие-то
Приятно найти единомышленника
Пеку сейчас только Кунжутный(масло тоже кунжутное) и Бородинский.
Семья наклала ВЕТО на эксперементы
Истерика-это женский способ развлечься.
примерно первые ворота от площади Деревянко. стол не в рядах, а как бы поперёк. стол железный и вокруг на асфальте стоят куча мешком открытых с крыпами и мукой. и почти всегда очередь у них.Напишите поподробней, пожалуйста, где именно? Хоть ориентиры какие-то
надеюсь, понятно объяснила
а не пугает находжение круп и муки на асфальте и в открытом виде?примерно первые ворота от площади Деревянко. стол не в рядах, а как бы поперёк. стол железный и вокруг на асфальте стоят куча мешком открытых с крыпами и мукой. и почти всегда очередь у них.
надеюсь, понятно объяснила
Вы идиот?! Нет, нет, не отвечайте!..
я там брала упакованный солод.
а людей ничего не пугает
спасибо, буду знать куда не ходить)я там брала упакованный солод.
а людей ничего не пугает
Вы идиот?! Нет, нет, не отвечайте!..
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки