| ||
Паска, сырные и творожные паски
После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.
Пасхальные рецепты: паски, запеканки*
Последний раз редактировалось Вселенская скорбь; 18.04.2023 в 13:05.
та я с неё всегда и пекла...Сообщение от Медико
Нормальная.
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
девочки, как перебить запах дрожжей? слышала цедра помогает? И сода вроде... подскажите, а то что то по моему уж больно попахивает...
Либерон - Я свободен... www.liberon.org
Цедра да , сода -нет.
Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.
По поводу львовских дрожжей- купила львовские "формула 42"..... маленькие пачки, теперь увидела обычные 100 гр пачки - это ведь одно и тоже??
Простите за дурацкий вопрос)), ведь дрожжи в нашем деле все!)))
В состоянии счастья!...
Ну конечно одно и то же
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
мне что-то так грустно становится, что совсем через пару дней наша темка опять на год затихнет.... так прикольно было - люблю я эту онлайн-выпечку))
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
ничего, дружно пойдем в Торты и десерты
Не хочу другой судьбы
Где есть не я, где есть не ты
Ничего не поднялось.... Завтра вторая серия. Так обидно...
Я всегда, когда начинаю делать паски включаю плиту, в кухне становится жарко, но зато и опара и тесто поднимается очень хорошо и быстро.
Кстати считаю муку Богумилу лучшей.
мне тоже)) через день после тебя)ничего, дружно пойдем в Торты и десерты
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
Кто знает,на сколько по времени максимально можно оставить подходить тесто?
Девочки, два дня как вас читаю, не могу дождаться завтрашнего дня, когда начну печь)
Какие вы умнички, пасочки у всех такие красивые!)
everything will be okay in the end.
if it‘s not okay, it‘s not the end.
Я на ночь оставляла максимально)
kasandrochka
Спасибочки))
Либерон - Я свободен... www.liberon.org
Девчоночки, выложила в рецептах то, что обещала днем - читайте) вдруг кто и себе сделает)
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
В 12 часов ночи буду начинать готовить пасочки. Пожелайте пожалуйста нам с мужем удачи
И кстати целый год ждала Пасху именно из-за этой темки. Так её люблю.
Амбивалетный оксюморон
Желаю удачи!
я уже замесила на ночь следующую опару, на заварной куличик. И не терпится ещё раз попробовать всё таки вымесить как следует тесто на бриошь
Open mind for a different view.
Удачи в выпечке!!!!
Замесила тесто на Бриошь в обыкновенном комбайне: совершенно не такое как у Танюшки, похоже, что я перестаралась с взбиванием - оно у меня крутоватенькое получилось и совсем не шелковистоепоставила в теплое место подходить... думаю часа 2 подходить будет не меньше.... потом в холодильник..... посмотрим
З.Ы. Вчерашний Кулич из хлебопечки (типа пробный) умяли за милую душу
Наше счастье Димка. 08.07.2014.
Хотела запостить в темку "Детские перлы", но подумала, что тут актуальнее
Малая ходит вокруг пасочек, как кот вокруг сметаны, принюхивается, норовит отщипнуть ну хоть крошечку, ноет "Ну давай скушаем пасочку, ну давай". А я ее гоняю, нельзя говорю, аж в воскресенье можно будет !
Она села на диване, полистала ( вверх ногами причем) мой журнал Единственная, и подбегает:
- Мама!!! А я в журнале знаешь что прочитала?! Что все паски надо сьесть сегодня!! Да!
вот хитрюга
Не хочу другой судьбы
Где есть не я, где есть не ты
и я только что поставила тесто от Т@тк@.Первый раз делаю,очень интересен результат.Только Танюша,я сделала цедру в блендере по вашему рецепту и много положила,сделала "холодного теста 2 порции т.е на 600 грм муки(а цедру с 1 лимона и 1 апельсина)а положила 1,5ч.ложки.Не знаю что получится,кажется будет кулич лимонно-апельсиновый
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки