Какой чай вы пьете?

[Vitahon]

Не совсем точно называете каркаде "красным чаем". Вот что пишет википедия:
Название «красный чай» принято в России для улунов (оолонгов). Этот вариант названия поддерживается классической книгой «Чай» Похлёбкина. Название «красный чай» для чаёв, которые в России называют чёрными, принято в Китае. А «чёрным чаем» китайцы именуют пуэр.

вообще то улуны относятся к бирюзовым чаям, но если в России принято, то всё, я молчу. красный чай=черный чай

[VirgoEfa]

Я скопировала текст из википедии. Не думала, что политкорректнее было бы заменить Россию на Украину. Мы сейчас говорим о чаях.

[Vitahon]

Я скопировала цитату. Не думала, что политкорректнее было бы заменить Россию на Украину. Мы сейчас говорим о чаях.

с политкоректностью все в норме, я тоже за чай говорю

[pirania20]

Насколько я знаю красный чай и черный чай это вроде разный чай, по крайней мере у нас в магазинах их продают как разные, и по вкусу красные отличаются от черных!

[Fast]

то, что продают "у нас" - давайте не будем, это не к ночи рассказывать

все просто.
то, что у нас называют черным - в китае красный чай. черный чай для китайцев - это пуэр.
красным чаем у нас обычно кличут каркаде, что какбы и не чай вовсе.

[Tavr]

Деление чаев по степени ферментации:

1) зеленые (люй)
2) белые (бай)
3) желтые (хуан)
4) сине-зеленые (они же бирюзовые) (цин). К ним относиться у-лун
5) красные (хун)
6) черные (хэй) - пуеры

[Tavr]

то, что продают "у нас" - давайте не будем, это не к ночи рассказывать

все просто.
то, что у нас называют черным - в китае красный чай. черный чай для китайцев - это пуэр.
красным чаем у нас обычно кличут каркаде, что какбы и не чай вовсе.

согласна!!!

ну,каркаде - это не чай,также,как и мате. это,скорее,напиток.

[Tea8TWN]

причины пить зеленый чай.

Вложение 3951039

При определенном использовании/употреблении чая может и возможны аналогичные сдвиги.. вот только последний пункт - точно ерунда. Чай - чаем, вода - водой. Воду в организме никакая другая жидкость не заменит.. И особенно - чай.

[Yuuki]

пью зеленый развесной саусеп с липой и черный с чайной розой.

[Serjik]

пью зеленый развесной саусеп с липой и черный с чайной розой.

Саусеп с липой это сильно, даже не встречал такого, Липовый мёд да, Саусеп да, а такого тандема не видел

[Yuuki]

Саусеп с липой это сильно, даже не встречал такого, Липовый мёд да, Саусеп да, а такого тандема не видел

а я покупаю все по отдельности и смешиваю уже в заварнике))

еще хорошо идет черный чай (желательно индийский Дарджилинг) с шафраном))

[Serjik]

Понятно! Мне со специями что то не пошёл, как уха получается

[Yuuki]

Понятно! Мне со специями что то не пошёл, как уха получается

это может с масалой как уха, а шафран ничего кроме золотистого оттенка не придает))

[Serjik]

это может с масалой как уха, а шафран ничего кроме золотистого оттенка не придает))

Не обязательно Если вообще есть какие либо специи в чае, то для меня он как суп или уха

[Витерна]

Не обязательно Если вообще есть какие либо специи в чае, то для меня он как суп или уха

А имбирь?

[Serjik]

А имбирь?

Не ну я про другого рода специи, типа перца, аниса и пр

[Alexsur]

Зеленый с добавлением кардамона. очень полезно и тонизирует без вреда для здоровья.

[Tavr]

Улун жень-шень, обажаю его! имеет сладкое послевкусие

[Serjik]

Улун жень-шень, обажаю его! имеет сладкое послевкусие

Увы там такой же улун как и женьшень У нас практически нет настоящих свежих улунов. Не выгодно возить, срок годности не велик.

[Чаеман]

Увы там такой же улун как и женьшень У нас практически нет настоящих свежих улунов. Не выгодно возить, срок годности не велик.

Если считать настоящим свежим улуном какой-нибудь свежесорванный, сегодня приготовленный и заваренный прямо на плантации, то да Но на самом деле не так уж их и мало, во всяком случае во многих городах Украины найти не проблема, а в населенные пункты поменьше можно заказать почтой. Другое дело что многие продавцы расписывают свои чаи как "самые настоящие" и единственные в стране, заодно придумывая сложные "китайские" ритуалы чаепитий и танцев с бубнами чтобы покупатели могли ощутить всю уникальность именно их чая. Если поверить какому-то одному из таких продавцов, то получится что "настоящего" чая таки да очень мало