Тема: Где купить хорошее вино?

Ответить в теме
Страница 154 из 264 ПерваяПервая ... 54 104 144 152 153 154 155 156 164 204 254 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 3,061 по 3,080 из 5266
  1. Вверх #3061
    Rotisseur
    Аватар для Мотя Бикицер
    Пол
    Мужской
    Адрес
    в йом же
    Сообщений
    3,348
    Репутация
    4341
    упаси вас Г-сподь б-г. я спрашивал за "Фетяску". тамянское виноделие - чур меня, чур! гадость и фу.
    Прово4


  2. Вверх #3062
    Частый гость Аватар для Perfect Stranger
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa, Ukraine
    Сообщений
    673
    Репутация
    97
    Цитата Сообщение от Мотя Бикицер Посмотреть сообщение
    в ПГТ Таирово. есть два вин завода. НПП полного цикла от института Виноградарства им. Таирова (магазинчик в отдельном здании куда надо подниматься по наружной лестнице на второй этаж. там продают середнячковые, но более-менее натуральные вина) и большой завод-вторичка "Нива" (это дикий хтонический ужас, куда можно идти только за смертью)
    Насколько я понял, там есть еще третий завод выпускающий таировские вина под маркой "Дулов". Их магазин как раз и расположен на Привозе (не раз тут упоминался).
    Лично меня интересует магазин на Б. Арнаутской 73 (Таїровські вина, сеть магазинов, ООО Світ вина).
    Продают ли там вино именно с института Таирова?

    P.S. Эстетам предпочитающим только элитные и марочные вина просьба не бросаться камнями. Меня интересует натуральное разливное вино на каждый день приемлемого качества.

  3. Вверх #3063
    Rotisseur
    Аватар для Мотя Бикицер
    Пол
    Мужской
    Адрес
    в йом же
    Сообщений
    3,348
    Репутация
    4341
    так основная-то загвоздка в слове натуральные. уже пролетаем с Таировом. ибо бодяжатЪ
    третьего завода там точно нет, а "Дулов" может быть торговой маркой одного из двух.
    Прово4

  4. Вверх #3064
    Частый гость Аватар для Perfect Stranger
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa, Ukraine
    Сообщений
    673
    Репутация
    97
    Цитата Сообщение от Мотя Бикицер Посмотреть сообщение
    так основная-то загвоздка в слове натуральные. уже пролетаем с Таировом. ибо бодяжатЪ
    Бодяжат на заводе или в магазинах?
    Меня бы устроили как вы выразились "середнячковые, но более-менее натуральные вина"

  5. Вверх #3065
    Rotisseur
    Аватар для Мотя Бикицер
    Пол
    Мужской
    Адрес
    в йом же
    Сообщений
    3,348
    Репутация
    4341
    бодяжат на заводе. это стиль нашего виноделия. меня вот это "более-менее" как раз и не устраивает, а ведь это еще самый мягкий вариант. есть же молдавские вина. то же "криково", продающееся в трехлитровых бэгинбоксах. вполне себе нормальное вино за нормальные деньги.
    Прово4

  6. Вверх #3066
    Частый гость Аватар для Perfect Stranger
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa, Ukraine
    Сообщений
    673
    Репутация
    97
    У нас они продаются где-то на розлив? В каких магазинах их можно попробовать?
    Последний раз редактировалось Perfect Stranger; 19.07.2012 в 17:56.

  7. Вверх #3067
    Rotisseur
    Аватар для Мотя Бикицер
    Пол
    Мужской
    Адрес
    в йом же
    Сообщений
    3,348
    Репутация
    4341
    поискать в "Тавриях", "Сильпо". бэгинбокс это такая коробочка картонная 3-5 литров объему. выбирать, есессно, сухие вина. ибо у нас очень много "кампотов" в такой таре продается
    а вообще летом надо пить "Сангрию". и сделать просто. и море удовольствия
    Прово4

  8. Вверх #3068
    Частый гость Аватар для Perfect Stranger
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa, Ukraine
    Сообщений
    673
    Репутация
    97
    Цитата Сообщение от Мотя Бикицер Посмотреть сообщение
    поискать в "Тавриях", "Сильпо". бэгинбокс это такая коробочка картонная 3-5 литров объему. выбирать, есессно, сухие вина. ибо у нас очень много "кампотов" в такой таре продается
    а вообще летом надо пить "Сангрию". и сделать просто. и море удовольствия
    Недоверяю я таким упаковкам, мне кажется там без консервантов всяких не обходится. Не может вино там долго хранится в натуральном виде.

  9. Вверх #3069
    Rotisseur
    Аватар для Мотя Бикицер
    Пол
    Мужской
    Адрес
    в йом же
    Сообщений
    3,348
    Репутация
    4341
    Цитата Сообщение от Perfect Stranger Посмотреть сообщение
    Недоверяю я таким упаковкам, мне кажется там без консервантов всяких не обходится. Не может вино там долго хранится в натуральном виде.
    консервант в вине один - диоксид серы. и он будет в любом вине. и ничего в этом страшного нет. достаточно просто "проветрить" вино в бокале и сера уходит.
    учите мат. часть, любезнейший, чтобы не попадаться на откровенную ерунду.
    Прово4

  10. Вверх #3070
    Частый гость Аватар для Perfect Stranger
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa, Ukraine
    Сообщений
    673
    Репутация
    97
    Цитата Сообщение от Мотя Бикицер Посмотреть сообщение
    консервант в вине один - диоксид серы. и он будет в любом вине. и ничего в этом страшного нет. достаточно просто "проветрить" вино в бокале и сера уходит.
    учите мат. часть, любезнейший, чтобы не попадаться на откровенную ерунду.
    Весь вопрос в количестве необходимого антиоксиданта. Для бутылки оно одно, а для тетрапака который не является достаточно герметичным - совсем другое. А все эти сульфиды достаточно существенно влияют на вкусовые качества вина.

  11. Вверх #3071
    Rotisseur
    Аватар для Мотя Бикицер
    Пол
    Мужской
    Адрес
    в йом же
    Сообщений
    3,348
    Репутация
    4341
    вообще-то бегинбокс это не тетрапак. и он гораздо герметичней бутылки. потому как во внутреннем мешке еще около полубара давления. и если бы он не был герметичным - вино бы вытекало. кстати, по нормам европейское вино может содержать свободной серы в концентрациях в десять раз превышающих наши нормы (в частности совершенно лошадиные дозы содержаться в божоле).
    не волнуйтесь вы так, любезный, что вас отравят. еще раз говорю. все это уходит после нескольких колебательных движений бокалом
    Прово4

  12. Вверх #3072
    Постоялец форума Аватар для Genderim
    Пол
    Мужской
    Возраст
    44
    Сообщений
    1,881
    Репутация
    1116
    Цитата Сообщение от Perfect Stranger Посмотреть сообщение
    Весь вопрос в количестве необходимого антиоксиданта. Для бутылки оно одно, а для тетрапака который не является достаточно герметичным - совсем другое. А все эти сульфиды достаточно существенно влияют на вкусовые качества вина.
    Ну я даже не знаю, насколько дешевая пробка герметичней Тетрапака. К тому же пакет хоть не просвечивается.

    Я выпивал два литра криковского каберне с пакета и плохо мне не было ани чуть.

    Гонитесь за натуральностью, а не за вкусовыми качествами - делайте/покупайте/пейте домашнее. С этим проблем нет.

    Да пейте Вы молодой Инкерман в конце-концов, но бросьте, бросьте эту затею с таировскими винами...
    omnia mutantur, nihil interit
    __________________________

  13. Вверх #3073
    Постоялец форума
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,617
    Репутация
    1407
    Цитата Сообщение от Perfect Stranger Посмотреть сообщение
    Меня бы устроили как вы выразились "середнячковые, но более-менее натуральные вина"
    Рекомендую для этих целей (из личного опыта) вино Белозерского Завода. Если бываете в Херсоне, то на проспекте Ушакова их фирменный магазин. В Одессе, можно купить в магазине, по-моему “ Градус” на Генерала Петрова, примерно напротив нового Центра Занятости. Сам беру его там в паках по 3л.
    Мир Вам!

  14. Вверх #3074
    Частый гость Аватар для Lesh
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    625
    Репутация
    255
    Что то в районе 50 грн. Понравилось. ...
    Riesling Mosel
    Мы это вино "промышленным бабоукладчиком" именуем.

  15. Вверх #3075
    Постоялец форума
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,617
    Репутация
    1407
    Цитата Сообщение от Lesh Посмотреть сообщение
    Мы это вино "промышленным бабоукладчиком" именуем.

    У Вас, богатых, свои причуды.
    Мир Вам!

  16. Вверх #3076
    Оптимист

    Аватар для Скрытик
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    77,427
    Репутация
    29498
    Просто Леш наверное помнит - в 80х "бомбами" назывались бутылки шипучки по рубль с копейками
    Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)

  17. Вверх #3077
    Частый гость Аватар для Perfect Stranger
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa, Ukraine
    Сообщений
    673
    Репутация
    97
    Цитата Сообщение от Мотя Бикицер Посмотреть сообщение
    вообще-то бегинбокс это не тетрапак. и он гораздо герметичней бутылки. потому как во внутреннем мешке еще около полубара давления. и если бы он не был герметичным - вино бы вытекало. кстати, по нормам европейское вино может содержать свободной серы в концентрациях в десять раз превышающих наши нормы (в частности совершенно лошадиные дозы содержаться в божоле).
    не волнуйтесь вы так, любезный, что вас отравят. еще раз говорю. все это уходит после нескольких колебательных движений бокалом
    Спасибо, почитал про упаковку. Думаю стоит попробовать. Переживаю я не из-за боязни отравления (не употребляю в таких лошадиных количествах) а из-за натуральности и вкусовых качеств.

  18. Вверх #3078
    Частый гость Аватар для Perfect Stranger
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa, Ukraine
    Сообщений
    673
    Репутация
    97
    Цитата Сообщение от Genderim Посмотреть сообщение
    Ну я даже не знаю, насколько дешевая пробка герметичней Тетрапака. К тому же пакет хоть не просвечивается.
    Любая бутылка герметичнее тетрапака что и определяется сроком допустимого хранения указанном на нем.

    Я выпивал два литра криковского каберне с пакета и плохо мне не было ани чуть.
    Поздравляю, но вряд ли это показатель качества вина, скорее устойчивости организма к алкогольной интоксикации


    Гонитесь за натуральностью, а не за вкусовыми качествами - делайте/покупайте/пейте домашнее. С этим проблем нет.
    Именно так я и стараюсь делать. И домашнее пью, но моя теща не успевает столько его производить и регулярно доставлять чтобы было под рукой круглый год. Да и не научилась она делать его без сахара полностью, а я люблю больше сухое.

    Да пейте Вы молодой Инкерман в конце-концов, но бросьте, бросьте эту затею с таировскими винами...
    Инкерман покупаю, неплохое вино.

    У кого-то есть очевидные свидетельства плохого качества таировских вин?
    Потому как многие из знакомых вполне неплохо о них отзываются, опять же с оговоркой про то что речь идет о молодом столовом вине. Сырье-то у них свое вроде как?

  19. Вверх #3079
    Не покидает форум Аватар для Джжжули
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса - USA, Houston, TX.
    Сообщений
    19,774
    Репутация
    15693
    Понравилось чилийское вино Antares - мерло, в "Семье" есть, цена 40 грн )))))
    all what you want you get it !

  20. Вверх #3080
    Rotisseur
    Аватар для Мотя Бикицер
    Пол
    Мужской
    Адрес
    в йом же
    Сообщений
    3,348
    Репутация
    4341
    очевидные свидетельства плохого качества? тебе нотариально заверенный скриншот паспорта надо? или достаточно утверждения что на вкус оно то еще лайно?
    многие знакомые это, кагбе не показатель. многие мои знакомые, которые тоже имеют немножЕчко отношения к виноделию, эту каку не пили бы ни в жись, я думаю, как и большинство постоянных читателей этой ветки (и дело тут не в снобизме и не в попытке показаться эстетами. это элементарная дегустационная практика, которая повышает качественную планку. проще говоря, попробовав много хорошего, гамно пить уже не хочется)

    а по поводу сырья. во-первых виноградники там - обнять и плакать. а во вторых что толку от своего сырья, когда обязательной частью технологии является свекольный сахар, вода и красители?
    Прово4


Ответить в теме
Страница 154 из 264 ПерваяПервая ... 54 104 144 152 153 154 155 156 164 204 254 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения