На кухне с КМ ;)

[Шелковая]

это еще ж жирность молока надо учесть..

1,5 - 2,5 % молока будет достаточно

[Rox]

Вот моя картошка по словацки

Спасибо за рецепт - быстро, вкусно и что-то новенькое

[SaraJuly]

охо-хо))))) а у тебя сестер близнецов случайно на форуме нет? посмотри посты #2951 и #2952 ))))

не-а) пока еще не было)))
это все дурацкая психология восприятия и невнимательность ) раз выделено жирным шрифтом, значит на это и не надо обращать внимание)))))
за торт спасибо ))))
получился очень красивый
с коржами - чуть надорвался только первый (видимо духовка не до конца разогрелась)), остальные легко отдираются от пергамента)))))
как только попробую и оценю вкус - сразу выложу фото моего произведения))) но коржи по вкусу просто бесподобные
вот мои красоты)))

[Alenkaya]

а мы вчера запекли куру на соли. Супер быстрое блюдо, не просто для ленивых, а даже для меня Получилось вполне диетически, нежирное, сверху вообще не соленое а снизу ( для папы) солененькое. Сегодня купила еще 2 куры, закинула в морозилку - птички есть, рецепт есть - что еще надо!!Спасибо!

да, где то в половине процесса зажаривания я еще думала, куда можно будет использовать оставшуюся соль, но в конце все стало ясно

[**Фея**]

((((( Фуксия миленькая, представляете у меня Ленивый курник неполучился....((((((((( так все вкусно, а когда из формы доставала у меня бока и дно осталось в форме, а остальное вывалилось на тарелку.....

[Fiuria]

Фуксия, испекла и я Кадабру - вся семья в восторге, это и правда очень вкусный торт!!!! Спасибо Вам за тему и рецепты - они меня вдохновляют творить на кухне (я раньше НИКОГДА ничего не пекла, это мой второй торт - первый был итальянский сливочный, тирамису не в счет - он же не пекся
Вот фото торта - не судите строго, делали мы его с моим сыном (1,3- он мой помощник)
Вложение 2177734

[Юльчена]

тааааак
пекла я значит курник тот что ленивый и пиццу
курник съела сама... нельзя такое больше повторять
но завтра буду печь его снова- надо кума прикормить но себя прийдется держать в руках
спасибо,Аленочка, что не даешь мне забывать о весах

[**Фея**]

Зато сегодня у меня получилась запеканка творожная с цукатами, правда цукатов небыло...))) обошлась изюмом...))))))))

[Fuchsia]

((((( Фуксия миленькая, представляете у меня Ленивый курник неполучился....((((((((( так все вкусно, а когда из формы доставала у меня бока и дно осталось в форме, а остальное вывалилось на тарелку.....

Зато сегодня у меня получилась запеканка творожная с цукатами, правда цукатов небыло...))) обошлась изюмом...))))))))Вложение 2179682Вложение 2179684

Кстати, ВОЛШЕБНИЦА, это многим круче чем курник))) Может это мое только ИМХО но запеканка сложнее в исполнении и у нее больше возможностей не получиться, так что БРАВИССИМО!!!! ( на этом месте должны быть салюты и фейерверки)))

[**Фея**]

Кстати, ВОЛШЕБНИЦА, это многим круче чем курник))) Может это мое только ИМХО но запеканка сложнее в исполнении и у нее больше возможностей не получиться, так что БРАВИССИМО!!!! ( на этом месте должны быть салюты и фейерверки)))

Спасибо Фуксия...))))) но я вчера очень растроилась из-за курника ленивого... но сегодня еще немного психану и попробую останкинский рулет...)))) а то у меня сестра совсем детей голодом заморила....)))

[Fuchsia]

Вот моя картошка по словацки

Спасибо за рецепт - быстро, вкусно и что-то новенькое

в том-то и дело что именно не изъезженное ))) у меня муж картофелеЕд и все время фри готовить скуШно))

не-а) пока еще не было)))
это все дурацкая психология восприятия и невнимательность ) раз выделено жирным шрифтом, значит на это и не надо обращать внимание)))))
за торт спасибо ))))
получился очень красивый
с коржами - чуть надорвался только первый (видимо духовка не до конца разогрелась)), остальные легко отдираются от пергамента)))))
как только попробую и оценю вкус - сразу выложу фото моего произведения))) но коржи по вкусу просто бесподобные
вот мои красоты)))

уже есть)))) в следующий раз попробуй не на пергаменте а на силиконе, только там надо давать коржам остыть.. и тогда они отходят вообще без всяких проблем

а мы вчера запекли куру на соли. Супер быстрое блюдо, не просто для ленивых, а даже для меня Получилось вполне диетически, нежирное, сверху вообще не соленое а снизу ( для папы) солененькое. Сегодня купила еще 2 куры, закинула в морозилку - птички есть, рецепт есть - что еще надо!!Спасибо!

именно для своей диеты я ее и готовила)))

да, где то в половине процесса зажаривания я еще думала, куда можно будет использовать оставшуюся соль, но в конце все стало ясно

вот и я о том же)))

Фуксия, испекла и я Кадабру - вся семья в восторге, это и правда очень вкусный торт!!!! Спасибо Вам за тему и рецепты - они меня вдохновляют творить на кухне (я раньше НИКОГДА ничего не пекла, это мой второй торт - первый был итальянский сливочный, тирамису не в счет - он же не пекся
Вот фото торта - не судите строго, делали мы его с моим сыном (1,3- он мой помощник)

у вас шикарный помощник и очень красивый торт если еще и вкус понравился тогда вообще здорово!

тааааак
пекла я значит курник тот что ленивый и пиццу
курник съела сама... нельзя такое больше повторять
но завтра буду печь его снова- надо кума прикормить но себя прийдется держать в руках
спасибо,Аленочка, что не даешь мне забывать о весах

Аленочка как раз вспомнила о весах и теперь вас только читает))))

[Коханочка]

Собираюсь печь курник, возникли некоторые вопросы:
1) Соли-перца вообще никакого не надо? В тесте я так понимаю майонез соленый, а начинку надо посолить, поперчить???
2) Смазывать форму чем-то надо? Буду делать в стеклянной.

[Алена М]

Собираюсь печь курник, возникли некоторые вопросы:
1) Соли-перца вообще никакого не надо? В тесте я так понимаю майонез соленый, а начинку надо посолить, поперчить???
2) Смазывать форму чем-то надо? Буду делать в стеклянной.

1.я солила только начинку.
2.делала в мультиварке-смазывала подсолнечным маслом

[Fuchsia]

Спасибо Фуксия...))))) но я вчера очень растроилась из-за курника ленивого... но сегодня еще немного психану и попробую останкинский рулет...)))) а то у меня сестра совсем детей голодом заморила....)))

дети не ели запеканку?))

Собираюсь печь курник, возникли некоторые вопросы:
1) Соли-перца вообще никакого не надо? В тесте я так понимаю майонез соленый, а начинку надо посолить, поперчить???
2) Смазывать форму чем-то надо? Буду делать в стеклянной.

1) В тесто я не добавляю ни соль, ни перец. Начинку и солю и перчу
2) Если вы смажете форму сливочным маслом точно ничего не произойдет

[**Фея**]

Мой поел и старшая племянница поела, сейчас половину запиканки и пока еще не готового останкинского рулета, дам ей чтобы младшинькую племянницу с сестрой покормили...)))))))

[Коханочка]

1) В тесто я не добавляю ни соль, ни перец. Начинку и солю и перчу
2) Если вы смажете форму сливочным маслом точно ничего не произойдет

Спасибо)
Ох, что-то страшно))

[Fuchsia]

Мой поел и старшая племянница поела, сейчас половину запиканки и пока еще не готового останкинского рулета, дам ей чтобы младшинькую племянницу с сестрой покормили...)))))))

замечательно, когда все сыты и довольны

Спасибо)
Ох, что-то страшно))

ничего страшного в этом рецепте нет)) не бойтесь, мы будем вашей группой поддержки))

[_Olesya_]

Интересно а утку можно запекать на соли? Курочек еще не купили.

[Коханочка]

ничего страшного в этом рецепте нет)) не бойтесь, мы будем вашей группой поддержки))

Это глаза боятся, а руки уже поставили моего красавца в духовку) Конечно форма утятницы не так хороша, как прямоугольная, но она единственная подошла по размеру.

ПС Слопали мы курник и муж сказал, что я попала))) Так что большое спасибо за рецепт - просто и вкусно)
Вот сейчас пришла в голову мысль, что надо было его сфотографировать, но уже нечего)

[Юльчена]

Коханочка,

я , например , застилала форму пергаментом и ничего не смазывала
и все прекрасно отходит