| ||
Паска, сырные и творожные паски
После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.
Пасхальные рецепты: паски, запеканки*
Последний раз редактировалось Вселенская скорбь; 18.04.2023 в 13:05.
Рецепт Пасхи царской вареной..Сообщение от Ксюсь
Торт «Итальянский сливочный»
подскажите хороший рецепт глазури на 25 куличей? чтобы на все сразу хватило
Попробуйте! А еще говорят, что водку надо добавить в тесто. В том году девочки писали....
Похвастаюсь) украшать начинаю сейчас - вот, заложу первую партию печься - расстаиваются еще - и буду украшать) Я такиих шикарных бабочек купила для украшения!!!
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
Я бы не рекомендовала на все сразу замешивать, можете не успеть намазать, застынет..подскажите хороший рецепт глазури на 25 куличей? чтобы на все сразу хватило
а какой рецепт,хотя бы на несколько?
Девы, вы сразу весь замес раскладывали по формам?
ты имеешь в виду, что у тебя не все помещается в духовку? тогда я бы не рискнула - пока первые пропекутся, вторые до верху уже дойдут. Я бы оставила в общей таре, еще раз слегка обмяв - пусть подходит) а в середине выпечки первой партии уже расставила бы по формам.
не, зачем? пока одни загорают в духовке, другая порция подходит в формах, остальное тесто в кастрюле
Не хочу другой судьбы
Где есть не я, где есть не ты
а какой рецепт,хотя бы на несколько?
тут читай и ниже )
воооооот, какие правильные вопросы тут задаются
До субботы начитаюсь и надеюсь, мои калачи таки получатся!
👼Mom2boys👼
А сколько времени тесто должно подниматься уже в формочке перед выпечкой.
вот и я уже на финише, пекла по рецепту Татки и Фуксии,за что вам огромное спасибо!рецепты отличные, тесто шикарное, красивое, подходило, пропеклось, ну просто сказка, только у меня они имеют такой запах дрожжей что это караул, хоть с хаты беги!пекла на львовских, свежие. Хотела еще в субботу рулетов испечь теперь и не знаю что делатьи еще вопросик тесто по этим рецептам не плотное, как из него рулеты можно слепить, нужно муку домешивать только или еще и дрожжей добавлять?
А у меня вообще дрожжами не пахнут, тоже пекла на львовских, от 13 апреля.
Муж в отъезде, так что я сама уже вторую пасочку доедаю)))
Пока писала тесто из кастрюли убежало, все еще третий раз подойдет, по формам на расстойку и в духовку! Вот только если опять они у меня полтора часа печься будут, то я завтра на работу просплю)))
Я Львовские не люблю именно из-за запахавот и я уже на финише, пекла по рецепту Татки и Фуксии,за что вам огромное спасибо!рецепты отличные, тесто шикарное, красивое, подходило, пропеклось, ну просто сказка, только у меня они имеют такой запах дрожжей что это караул, хоть с хаты беги!пекла на львовских, свежие. Хотела еще в субботу рулетов испечь теперь и не знаю что делатьпеку только на Кировоградских
.
Но не стоит так переживать, пасхи остынут и запах может исчезнуть, дайте им ночь постоять в тишине и покое
(завтра буду в ваших краях и угощу своей пасочкой
в каждом рецепте по-своему, при разной температуре по-разному. У меня один и тот же рецепт поднимался 1 час и 2,5 часа. И ещё один - 5 часов.
Open mind for a different view.
Девочки, ну вас с вашими криворожскими! Сегодня поставила на них! Они убегают в духовке!!! Берут и убегают! Ужас какой-то) Мне это начинает напоминать триллер))) я их пытаюсь вернуть на место, вроде все хорошо, 5 минут - бац, они опять бегут!!!
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
Ха-ха, а вот львовские убегают у меня сегодня только из кастрюльки по три раза .
У меня с пол- порции рецепта Фуксии получилась полная пятилитровая кастрюля теста, уже разложила по формам, жду пока поднимется. Вы кстати. Накрываете формы полотенцем когда в Них тесто подходит?
И еще, как утилизировать белки понятно, а вот куда девать гору лысых лимонов и апельсин? Можно конечно курда наварить, но кроме меня его никто не ест, да и туда тоже цедра нужна. Признавайтесь как выходите из положения?
апельсин превращается в сок) лимон постепенно уходит в майонез)
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
Точно, про сок я и не подумала, так уже привыкла к кулинарным извращениям, что обычный сок даже не вспомнился))) вот завтра же им и позавтракаю.
Пасочки мои уже в духовке, вся моя кастрюля поместилась в 9ти формах 110*85. ну, еще часик с кусочком и спааааать. Украшать буду завтра.
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки