| ||
Тема: Где купить хорошее вино?
Спасибо, полезная ссылка.Вот здесь очень понятно объяснено что это за медали и какое их истинное значение
http://daily-winegraph.livejournal.c...35.html#cutid1
Вот этого:
не знал.Напомнить шкалу OIV? 92+ - grand gold, trophy / 85-91 - gold / 82-84 - silver / 80-81 - bronze
(Хотя на сайте http://www.oiv.int этой шкалы не нашел)
Если с местом определились и желающие есть, то что нам мешает собраться, например, в пятницу в 18.00? Кто за?Сообщение от Бельканто
Эммм. можно вмешаюсь?
Вы бы вначале зашли в Лавинью, да уточнили -примут ли они небольшую тусовку людей со своим вином. Или попросту - предоставляют ли они услугу "Cork Fee"
Из опыта - лучшие "посидушки" там, где сам владелец ресторана является винолюбом.
ну и а еще - обязательно заранее оговорить тему дегустации.
что-то вроде "каберне со всего мира" или "вина юга Франции". Или "вина приората".
Иначе, если в рамках одной дегустации пробуются принципиально разные вина - просто сложно.
Конечно можете вмешаться, а еще лучше присоединиться-). А Лавинья тем и хороша, что вино можно выбрать по магазинной цене и тут же выпить его из хороших бокалов в хорошем месте. Тему дегустации можно выбрать исходя из цен и наличия. Хотя можно и заранее подготовиться по маркомовскому интернет магазину.
А, вообще, главное начать, а в дальнейшем возможны любые варианты.
а как поживает ресторан "Час пик"? помнится его владелец был ярым поклонником вина и виноделия.
Прово4
Я за, но мы готовы присоединиться только после окончания Евро - т.е. после 1-го июля.
Кстати, пятница в Лавинии плохой вариант - у них по пятницам свои дегустации проходят. Мне кажется лучше выбрать воскресенье.
Пока же можно подумать над "темой" и вином для первого мероприятия, лучше действительно заранее определиться по маркомовскому магазину с их ассортиментом.
Например, учитывая что на улице лето и вспоминая рекомендации Lesh, темой могло бы стать "Совиньон блан: Новая Зеландия vs Чили/Старый свет"...
Человек - это животное, которое умеет смеяться (с)
Нормально поживает. Он все такой же ярый поклонник. И при ресторане, кстати, существует клуб любителей вина. Там тоже можно организовать встречу.
Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдёт обиженный! (С)
Недавно пробовали там великолепное домашнее красное вино.
Мир Вам!
Ну да, под футбол пиво лучше )) По теме я полностью согласен,как ,впрочем, и с любой другой. Я думаю, что не будет проблем подстроиться под более требовательных участников. По времени проведения надо определяться непосредственно перед встречей - лето все-таки. И в Лавинье был я как-то с друзьями во время дегустации , нам предложили сесть за свободный столик и особого дискомфорта от проходящей по соседству дегустации мы не испытали.Я за, но мы готовы присоединиться только после окончания Евро - т.е. после 1-го июля.
Кстати, пятница в Лавинии плохой вариант - у них по пятницам свои дегустации проходят. Мне кажется лучше выбрать воскресенье.
Пока же можно подумать над "темой" и вином для первого мероприятия, лучше действительно заранее определиться по маркомовскому магазину с их ассортиментом.
Например, учитывая что на улице лето и вспоминая рекомендации Lesh, темой могло бы стать "Совиньон блан: Новая Зеландия vs Чили/Старый свет"...
Согласен.
Человек - это животное, которое умеет смеяться (с)
Судя из надписей на борде на их здании(если ехать с Жуковского) - то дегустации для них без проблем.Я за, но мы готовы присоединиться только после окончания Евро - т.е. после 1-го июля.
Кстати, пятница в Лавинии плохой вариант - у них по пятницам свои дегустации проходят. Мне кажется лучше выбрать воскресенье.
Пока же можно подумать над "темой" и вином для первого мероприятия, лучше действительно заранее определиться по маркомовскому магазину с их ассортиментом.
Например, учитывая что на улице лето и вспоминая рекомендации Lesh, темой могло бы стать "Совиньон блан: Новая Зеландия vs Чили/Старый свет"...
Свой опыт: подарил я знакомой паре на день свадьбы дегустацию в Лавинии. Обошлось в 500грн. Остались очень довольны. Пробовали 3 вина(тему не помню) и подавали тарелку закусок(сыр, хамончик, тостики...). заняло у них это около 2 часов, как говорят, интересно было слушать и задавать вопросы.
Договаривался за 2 дня до того
Со своим - присоединяюсь к мысли, что можно и так выбрать там на месте и обговорить тему и цену заранее
Жизнь не настолько коротка, чтобы пить плохие вина
Что можете посоветовать из крепленых вин? Желательно зарубежного производства, тк Крымское практически все попробовал и хотелось бы сравнить.
Lesh, на что можно обратить внимание из зарубежного ассортимента?
Если решили приобщиться к миру крепленых вин - то начинать лучше с LBV Porto (Лейт Боттлед Винтаж). Из опыта - этот тот (относительно недорогой) напиток, пробуя который люди всегда говорят "Ух ты, так вот что такое настоящий портвейн".
Цена 170-200 гривен на полке маркета. Конечно, если лимита денег нет то лучше Vintage (винтаж) от топового производителя. Но там простите цена от 300 до 1000 гривен (если молодой порт от приличного производителя). ну и "анлимитед" если старый.
Тони порт - с него лучше не начинать, он требует чуть иного подхода к пониманию.
Если не подвязаны только под рынок Украины - то хорошо обратить внимание на портвейны из ЮАР..
Херес, Мадера - тоже интересно, но там сходу сложно понять "за что такие деньги". Разница между привычной массандрой и оригиналом не столь поразительно явная.
========
Возможно я сам субъективен, и любители хереса скажут "что фино -это наше все".. Но, сколько людей столько мнений.
Большое Спасибо, Lesh ! Попробую - отпишусь здесь. Может наиду чего оригинального, хотя тебя тяжело удивить.
а я точно знаю что порошок! =)) Какие же всё таки наивные люди... как за такие деньги может быть натуральное вино? И откуда у Нивы столько виноградников, не скажите?))))
Мы тоже не прочь бы побунтовать! Но слишком ленивы, чтобы кидать булыжники.
Откуда откуда.
Вот вам один из прайсов на балк в мире.
Это тоже порошок?
Bulk_wine_offer
Кстати, любителям вина и хорошего отдыха, рекомендую: http://www.purcari.md
Недавно были там с друзьями - получили массу удовольствия!
Мы тоже не прочь бы побунтовать! Но слишком ленивы, чтобы кидать булыжники.
с производителями этого вина я не работала, поэтому достоверно сказать не могу! а про Таировские вина могу!
Мы тоже не прочь бы побунтовать! Но слишком ленивы, чтобы кидать булыжники.
В Wine Story обнаружена и с удовольствием опробована очень недурственная риоха по приятной цене: Marques de Vitoria, Rioja Reserva, 2004, цена вопроса 149грн., что весьма неплохо для вина стабильно имеющего около 90 баллов по WineSpectator. Рекомендую всем любителям риохи.
P.S. Перед употреблением, имхо, это вино желательно декантировать.
Человек - это животное, которое умеет смеяться (с)
Ох уж эти виноторговцы.стабильно имеющего около 90 баллов по WineSpectator
Всего то три раза вино добралось до 90, и уже "стабильно около".
Показать скрытый текст
WS Рейтинг
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки