Питание с 1 года до 1,5, и с 1,5 до 2 лет!

[KLUX]

Про айву-хорошая мысль.А как замораживаете-дольками уже чищенную без кожуры?

Я замораживала дольками с кожурой. Варила компот и запекала малому. Но для запекания лучше было без кожуры, ее потом чистить неудобно

[Marishel]

Айва по большому счету может и свежая стоять до весны, особенно если каждую завернуть отдельно в бумагу и поместить в холодильник. Ну если конечно холодильник позволяет. Мы компоты варили и запекали до марта.

[Mihmar]

Купила белую смородину, подскажите как вы даете.

Взбиваю в блендере с другими фруктами, желательно, чтобы какая то другая фрукта сладкой была, чтобы не так кисло мелкому было( я просто сахар вообще не даю) даю отдельно фруктовым пюре или вместе с творогом. Ну и в компот все время кладу.

[ника Н]

я малой тоже сахар не даю.вместо него банан добавляю, даже в компот и в печенье))

[Veeta]

Девочки что вы сейчас уже заморозили?

[said-20]

Девочки что вы сейчас уже заморозили?

я наморозила шпинат,укроп,клубничку,горошек,по-немногу начинаю морозить чернику,землянику,малину,черешню,вишню.

[IlonaL]

я малой тоже сахар не даю.вместо него банан добавляю, даже в компот и в печенье))

А я изюм вместо сахара в компот добавляю

[Mihmar]

Девочки что вы сейчас уже заморозили?

Шпинат, петрушку, укроп, кабачки, клубнику, горошек, белую черешню, вишню, крыжовник, белую и красную смородину... сейчас охочусь за приличными абрикосами и домашней малиной...

[KLUX]

Шпинат, петрушку, укроп, кабачки, клубнику, горошек, белую черешню, вишню, крыжовник, белую и красную смородину... сейчас охочусь за приличными абрикосами и домашней малиной...

ого, а я по-прежнему ничего Мой домашнюю малину не ест, убегает почему-то с воплями

[Miyazaki]

ого, а я по-прежнему ничего Мой домашнюю малину не ест, убегает почему-то с воплями

и мой не ест.Выплёвывает и топчет.Я компоты варю.

Меня всё время терзают смутные сомнения-компоты несут какую-то полезность?

[KLUX]

и мой не ест.Выплёвывает и топчет.Я компоты варю.

Меня всё время терзают смутные сомнения-компоты несут какую-то полезность?

Ага, их пьют
Мой, например, кроме соков ничего не хочет, а компоты пьет

[Mihmar]

и мой не ест.Выплёвывает и топчет.Я компоты варю.

Меня всё время терзают смутные сомнения-компоты несут какую-то полезность?

Поверьте, гораздо большую, чем покупной сок. Главное не вываривать по пол часа фрукты...

[Miyazaki]

Поверьте, гораздо большую, чем покупной сок. Главное не вываривать по пол часа фрукты...

Кстати,а сколько-правильно их вываривать?

[said-20]

Кстати,а сколько-правильно их вываривать?

Я засыпаю ягоды в воду и когда компот закипит,картофелемялкой разминаю ягоды прямо в воде,чтобы выдавить сок и провариваю ещё 3-5 минут

[Veeta]

ого, а я по-прежнему ничего Мой домашнюю малину не ест, убегает почему-то с воплями

и я такая(( кроме немного гороха и земляники ничего. Составляю список буду подтягиваться

[Mihmar]

Я засыпаю ягоды в воду и когда компот закипит,картофелемялкой разминаю ягоды прямо в воде,чтобы выдавить сок и провариваю ещё 3-5 минут

Прямо по рецепту.
Делаю аналогично. Засыпать только обязательно в кипяток.
Ну и настаиваю под крышкой не менее 2-х часов.

[Miyazaki]

Прямо по рецепту.
Делаю аналогично. Засыпать только обязательно в кипяток.
Ну и настаиваю под крышкой не менее 2-х часов.

Всем спасибо за "компотные" советы!
А я ещё,когда из калины морс делала,сначала выдавливала с помощью сита сок и потом его в "варево"добавляла

[Alenkaya]

я наморозила шпинат,укроп,клубничку,горошек,по-немногу начинаю морозить чернику,землянику,малину,черешню,вишню.

Шпинат, петрушку, укроп, кабачки, клубнику, горошек, белую черешню, вишню, крыжовник, белую и красную смородину... сейчас охочусь за приличными абрикосами и домашней малиной...

ну вы и монстры в хорошем смысле
я только клубникой и вишней запаслась а белую черешню компотом в банки..

[Talo4ka]

Всем спасибо за "компотные" советы!
А я ещё,когда из калины морс делала,сначала выдавливала с помощью сита сок и потом его в "варево"добавляла

Я так из клюквы сок выдавливала, когда кисель варила. Только добавляла сок не в кипяток, а в немного остывший кисель, т.к. читала, что витамин С, который в клюкве тоже содержится в большом количестве, при t выше 60 градусов разрушается.
Поэтому я и компоты для большей сохранности витаминов долго не провариваю, а закипела фрукта - выключаю, лучше дольше под крышкой настоять
И вместо сахара кладу фруктозу.

[Miyazaki]

Я так из клюквы сок выдавливала, когда кисель варила. Только добавляла сок не в кипяток, а в немного остывший кисель.

и я.. не в кипяток,а в остывший