| ||
Тема: Где купить хорошее вино?
Привет.Сообщение от Budvaizer
Из карменеров очень рекомендую Tabali Carmenere Reserve цена вопроса 89 грн. в WineStory.
Там же недавно пробовал мальбек Renacer Malbec Classico - тоже очень неплохо и как раз в том стиле что ты хочешь, цена вопроса 75 грн.
В Поляне/Лавинии мерло и шираз от Chateau Los Boldos так же должны тебя удовлетворить, цена вопроса около 100грн. Ну и там же Torres Sangre de Toro отлично вписывается в пожелания.
Человек - это животное, которое умеет смеяться (с)
Nickles, спасибо, старина!
Воспользуюсь советом, тем более в вайн стори ни разу не был ещё.
А я сегодня отужинал с турецким вином и был очень приятно удивлен. Pendore , Syrah , 2009.
Вино куплено в Турции , ценовая категория 20 баксов . У кого есть возможность привезти или заказать - рекомендую.
Lesh, дегустировал недавно бутылку французского вина Pauillac 2004 Prelude A Grand-Puy Ducasse. Вино очень понравилось ,несмотря на сложный вкус. В бутылке остался приличный осадок, как это характеризует вино?
А мне вот подарили Бутылку из Массандровской коллекции 1954 года. А меня вот теперь тупо давит жаба его открывать. Самым примитивным образом. Думаю, может еще лет 10 полежит? Лучше станет!
Мир Вам!
Это второе вино Chateau Grand-Puy Ducasse (5-й класс по классификации 1855г).
Осадок - совершенно нормальное явление (особенно для этого региона). Более того, если бы вино хранилось "абы где, абы как" осадка скорее всего не было бы (банально взболтался б). Т.е. вино отлежалось перед употреблением минимум месяц, что есть хорошо.
Что интересно: с точки зрение украинского ДСТУ осадок в обычных (столовых и марочных) винах не допустим, но разрешается в коллекционных. К каковым относятся вина выдержкой не менее двух лет в бочке и трех в бутылке. (если правильно помню).
то есть В данном случае даже по Украинскому законодательству осадок разрешен. (правда это еще зависит от того, как импортер вино растаможил - по какому таможенному коду).
"второе вино" - ничего плохого не означает. На это вино как правило идет виноград с молодых виноградников, еще не достигших "правильного" возраста, чтобы делать основное вино шато. То есть терруа, технология, люди, сорта - все соответствует "основному вину". Разница лишь в возрасте лозы.. Ну в бочке меньше как правило держат, поскольку передержка такого вина в дубе даст излишнюю деревянистость.
Вряд ли. Дороже - может быть. Просто из-за коллекционной стоимости.Думаю, может еще лет 10 полежит? Лучше станет!
Лучше - уже очень очень сомнительно.
"Чем больше в бутылке, тем лучше" - это старый миф, реальности не соответствующий. У каждого вина есть "свой срок жизни, свой график развития".
Ваше (подозреваю что это херес) - уже на этапе умирания.
В Москве, на 35-летний юбилей знаменитой дегустации "Суд Парижа", прошла слепая дегустация Чили vs. Бордо, также закончившаяся любопытными результатами:
Т.е. Шато Марго уступило на порядок более дешевым чилийским винам, а не менее великое Шато Лафит вообще предпоследнее место заняло... Комментарий из блога:1 место - Сенья 2001
2 место - Дон Максимилиано 2009
3 место - Сенья 2008
4 место - Шато Марго 2001
5 место - Виньедо Чеддвик 2000
6 место - Тиньянелло 2008
7 место - Сенья 1995
8 место - Дон Максимилиано 1995
9 место - Шато Лафит 1995
10 место - Сассикайя 2001
http://daily-winegraph.livejournal.com/771853.html#comments
Я посмотрел на цены у нас в магазине, как по мне если бы добавили цену в оценку вина то франция вообще бы исчезла из списков.
1 место - Сенья 2001, за 2007-ой 80$
2 место - Дон Максимилиано 2009, за 2007-ой 80$
3 место - Сенья 2008
4 место - Шато Марго 2001 - 835$
5 место - Виньедо Чеддвик 2000, за 2007-ой 170$ ,
6 место - Тиньянелло 2008 - 100$
Человек - это животное, которое умеет смеяться (с)
Тем не менее, проблемы со сбытом топовая Франция не испытывает. Скорее наоборот.
А ведь еще 35 лет назад мировому сообществу объяснили, что Новый Свет круче чем Франция.
Странно..
нравятся,наши таировские вина, белое Сухолиманское и одесский чёрный - отличное сухое красное вино. Беру в магазине Дулов,возле нового рынка..
не страшно?
много лет покупаю и знаю,что не порошок...)
а если не секрет, откуда знаете?
и я знаю. супруга на производстве была. берем обычно в магазине при институте
вот уж правда, сколько людей -столько мнений....
мне просто сотрудница завода говорила, что чистого вина у нас на рынке почти нет, в том числе Таировское...отсюда собственно и вопрос возник
да вы чего? вы думаете на производстве вам покажут, как они из 1 кг винограда делают 2 литра вина? думаете сходив на экскурсию увидеть болгар, заливающих отжатую мезгу сахарным сиропом? это обычно делается ночью.
Прово4
общаюсь близко с производителями. Всё знаю и видела изнутри. Вино действительно натуральное и хорошее. и голова на утро никогда не болит))))) Люблю хорошее сухое вино...
Только один раз пробовал хорошее Таировское вино - на выставке на Морвокзале купил пару бутылок.
Жизнь прекрасна!
Вот ... Вот наконец то и выяснен истинный критерий хорошего вина...Вино действительно натуральное и хорошее. и голова на утро никогда не болит)))))
Паркер, Гамберо Россо, ВайнСпектатор, дегустаторы - да от лукавого это...
"голова не болит" - значит хорошее....
простите, но вино, которое оценивается по принципу "болит или нет голова" уже по определению дерьмо.
Само попадание под шкалу "головноболести" - есть признак шмурдяка.
===========================
Сорри, не выдержал... Уж больно показательна оценка вина.
Человек добрый. Я Вам еще один рецепт скажу. Если нравится пьющему- то хорошее. Не нравится, значит плохое. А все остальные "высокие материи" или маркетинг или голимые понты. А те, кто пьет, не то что нравится, а то, что круто вызывают улыбку. Я в Грузии в ларьке покупал великолепное вино(в пластиковой бутылке) и не взирая на бутылку, условия хранения, отсутствие " торговой марки" напрочь, оно таки было ОЧЕНЬ хорошее. Грузины тоже говорили. Ну и Голова на утро не болела. 100%
Мы как-то в курсантской молодости заварили последнюю порцию кофе в железной кружке. Уже попробовав, поняли, что плохо отмыли ее от мыла(гладили суконные штаны с мылом). Ну и офигели от вкуса конечно. Проходит тип один. Был сельский но Сильно хотел казаться городским. Сейчас ОЧЕНЬ успешный бизнесмен в России. Проходит, видит нас и спрашивает, что мол Вы делаете? Да вот. Кофе с коньяком пьем. А мне дадите? Конечно! Какой вопрос! Он пил это «кофе с коньяком» и расхваливал его! А мы сидели и офигевали что бы не заржать!
Проще нужно быть!
Последний раз редактировалось pako2000; 28.05.2012 в 19:08.
Мир Вам!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки