Какой чай вы пьете?

[Чаеман]

Если уж говорить о дорогих молочных улунах, то в оригинале тайваньцами как раз не приветствуется "яркий и насыщенный" вкус молока - его невозможно получить иначе как заправив урожай ароматизатором (и об этом некоторые нечистоплотные производители очень хорошо знают но - продолжают врать про опрыскивание молоком, выращивание в молоке, обертывание корней всякой ерундой - главное, чтобы легенда покрасивее да люди по доверчивее), и стойкий запах как раз свидетельствует в пользу наличия добавки. Хотя сам процесс ароматизации мог происходить согласно всех норм, качественным ароматизатором, потому пить такого типа чаи не всегда вредно. Но относительно тех урожаев 金萱 (Цзинь Сюань), которые действительно способны иметь натуральный молочный аромат (такие все же есть), вот их - никто никогда не ароматизирует, они чистые и потому ценятся и стоят дорого. А так - всё ароматизация, сплошь и рядом. Как бы ни хотелось верить, что аромат - настоящий..

Точно могу сказать только что это был не тайваньский, насчёт всего остального по поводу того чая сам не могу быть уверен на 100%

[Serjik]

Вот они:

http://item.taobao.com/item.htm?id=267261296

http://item.taobao.com/item.htm?id=4812397702&

[Tea8TWN]

Точно могу сказать только что это был не тайваньский, насчёт всего остального по поводу того чая сам не могу быть уверен на 100%

...ну, в таком случае - был ароматизатор точно.

[~Iren~]

А я слышала , что настоящие молочные улуны дают аромат только после заваривание, а не в упаковке Ещё такие не встречала..

[Tea8TWN]

А я слышала , что настоящие молочные улуны дают аромат только после заваривание, а не в упаковке Ещё такие не встречала..

Они дают натуральный аромат и в сухом виде, но слабо выраженный, "био" не "химия", нужно иметь опыт титестерства ("настроенный" нос), чтобы его понять. Любой натуральный запах чая изменится при заваривании чайного листа (как правило, "химия" этим не страдает). Эфирные масла тонкая вещь

[Витерна]

Они дают натуральный аромат и в сухом виде, но слабо выраженный, "био" о не "химия", нужно иметь опыт титестерства ("настроенный" нос), чтобы его понять. Любой натуральный запах чая изменится при заваривании чайного листа (как правило, "химия" этим не страдает). Эфирные масла тонкая вещь

Я бы поработала титестером...В свободное время)) Правда, в улунах я пока не такой спец, как вышеотписавшиеся)

[Tea8TWN]

Я бы поработала титестером...В свободное время)) Правда, в улунах я пока не такой спец, как вышеотписавшиеся)

Титестерство-титестерством, а вообще проще простого - пить нормальный чай. Минус: 1) будет дорогим; 2) будет трудновато достать. Плюс: все остальное (вкус, аромат, польза, повышение уровня понимания.. и тому подобные бла-бла-бла).

[Serjik]

А я вот пу эр заказал по 6 грамм, Менхай.

[Tea8TWN]

А я вот пу эр заказал по 6 грамм, Менхай.

А какой?. Шу или Шен? )

[Serjik]

А какой?. Шу или Шен? )

Шу, я Шен не особо

http://b4.images22.51img1.com/6000/qwe2r76/411758f36b255f152ed6cc029533b4bf.jpg

[voyager]

пришла и моя посылка.
правда с Украины,вышел на один сайт цены удивили,вот что в итоге...
заказал где то 12 сортов, 11 шен один шу по 25 гр( пробники можно сказать)..
упаковано отлично(пакеты внутри с герметической застежкой).
Каждый день пробую новый сорт,на работу можно не ходить
Попробывал ..
Guan Zi Zai "Gentleman's Heart" (Этот блин шен пуэра, сделан из листьев собранных ранней весной с горы ИУ. Листья со старых, дикорастущих чайных деревьев именно с этой горы очень высоко ценятся. Этот блин изготовлен полностью вручную от начала и до конца), качество и вкус хорошее, сравнивать буду полностью когда попробую все...
А ,купил еще Кимун( всегда говорил что китайский черный( у них он красный) мне всегда больше нра, чем цейлон. по нему могу точно сказать что все что написано о нем, правда ,есть легкий оттенок аромата напоминающий фрукты и розу, легкий но есть
Вот пока все.

[Serjik]

пришла и моя посылка.
правда с Украины,вышел на один сайт цены удивили,вот что в итоге...
заказал где то 12 сортов, 11 шен один шу по 25 гр( пробники можно сказать)..
упаковано отлично(пакеты внутри с герметической застежкой).
Каждый день пробую новый сорт,на работу можно не ходить
Попробывал ..
Guan Zi Zai "Gentleman's Heart" (Этот блин шен пуэра, сделан из листьев собранных ранней весной с горы ИУ. Листья со старых, дикорастущих чайных деревьев именно с этой горы очень высоко ценятся. Этот блин изготовлен полностью вручную от начала и до конца), качество и вкус хорошее, сравнивать буду полностью когда попробую все...
А ,купил еще Кимун( всегда говорил что китайский черный( у них он красный) мне всегда больше нра, чем цейлон. по нему могу точно сказать что все что написано о нем, правда ,есть легкий оттенок аромата напоминающий фрукты и розу, легкий но есть
Вот пока все.

Да уж, а я со своим кимуном пролетел Чёт он мне совсем никак.Сильно жареный.

[Fast]

пришла и моя посылка.
правда с Украины,вышел на один сайт цены удивили,вот что в итоге...

делитесь ссылкой, интересно.

[voyager]

делитесь ссылкой, интересно.

всем если что пишу в личку,я ж им не торгую

[Седой]

Сейчас пью чёрный листовой Цейлонский чай "AKBAR GOLD".Для аромата в чай добавляю кусочки свежих яблок. Лепота!!!

[Serjik]

А я азербайджанский с бергамотом

[Седой]

А я азербайджанский с бергамотом

И как на вкус.

[Serjik]

И как на вкус.

Нормально,ароматный чай, но краснодарский пока в фаворитах

[Седой]

Нормально,ароматный чай, но краснодарский пока в фаворитах

Где берёте эти чаи.В "Таврии" я их не встречал.

[Spyro]

Ну вот и приехал мой чай. Начала с молодого Кудина (Qing Shan Lu Shui ). Красотаа, в послевкусии просто мед. Муж пока привыкает