Тема: Индукционные плиты

Ответить в теме
Страница 14 из 57 ПерваяПервая ... 4 12 13 14 15 16 24 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 261 по 280 из 1132
  1. Вверх #261
    Живёт на форуме
    Пол
    Мужской
    Возраст
    51
    Сообщений
    3,934
    Репутация
    1366
    Поделюсь.
    Вирпул АСМ-700
    3-х комфорочная индукционка. При наличии электрочайника, микроволновки, аэрогриля 3-х комфорок более чем достаточно. Да и стОит такая поверхность дешевле 4-х комфорочной (в июле 2010 взял за 3200 примерно)..
    Посуда. Советская эмалированная работает. Чугунные сковородки работают (Ситон). В общем, всё, что магнитится. Старый Цептер не работает . Тут на форуме (и не только - пройдитесь по Фабричной-Заводской) продают недорогую посуду Maestro (наборы из 4-5-и кастрюль и сковородки и другие составы по цене 320-500 грн). Из чего там сделаны стенки - загадка, но очень тонкие. А вот дно толстое, со слоем магнитного материала, благодаря которому посуда и "работает". Про хлипкость сковородных ручек промолчу - цена сооветствующая. В общем, посуду найти можно.
    Удобство. После газа - красота. Включается сразу на уровень "5" (из 9-и). Надо только не забывать в посуду класть приготавливаемое заранее. Иначе раскаляется очень быстро, но автоматика отрубает при достижении опасной температуры (так было, когда прокаливал новую чугунную сковородку). 9-и положений мощности вполне хватает на все случаи. С 1-го по 5-й уровень мощность регулируется "скважностью", т.е выдается минимальная мощность, но через промежутки времени (через 1...4 секунды). Это например когда борщ закипел и должен "томиться".Особо понравился таймер. Закипятил воду, закинул яйца, поставил небольшую мощность и таймер на 5 минут - пропищит и выключится само. В общем - после газовой плиты - это нечто. Сравнить хотя бы удобство чистки...
    Подключение. Можно по-разному - 3-х, 2-х или однофазное.
    Мелочи. Если ни одна зона не включена - через несколько секунд выключается. Таймер - удобная штука! При сильном перегреве - отключается. В общем, умная штука. Иногда что-то ставлю на зону управления - понимает, что какая-то ерунда и не включается, пищит.
    З.Ы. сварить кофе - не вопрос. Нашел из той же серии Маестро турочку эмалированную. Диаметр дна раза в два мешьше самой маленькой зоны - однако работает!


  2. Вверх #262
    Не покидает форум Аватар для densen2002
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    8,496
    Репутация
    1126
    постелил газетку, пожарил картошку, газетку выбросил.
    плита чистая.

  3. Вверх #263
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    3
    Репутация
    10
    Ха, ха ...Однако и кто же это запустил "утку" - по поводу магнитной посуды?...!!
    Для наведения токов Фуко, это вовсе необязательно (даже школьный курс физики) и к тому же, почему это западные рынки изобилуют керамической посудой со встроенным металлическим кольцом? (кстати вовсе немагнитным-сам проверял)...

    Цитата Сообщение от Castform Посмотреть сообщение
    Однокомфорочная плита стоит 300 грн(Киевского завода Меридиан) . К индукционным плитам подходит любая посуда, к которой прилипает магнит.

  4. Вверх #264
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    3
    Репутация
    10
    Ну очень интересно (...Судя по описанию - заманчиво. Но пользоваться не приходилось.), а выводы так хочется давать?...!
    Вот только причем здесь магнитная посуда???...

    Цитата Сообщение от Castform Посмотреть сообщение
    Однокомфорочная плита стоит 300 грн(Киевского завода Меридиан) . К индукционным плитам подходит любая посуда, к которой прилипает магнит.

  5. Вверх #265
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    3
    Репутация
    10
    Спасибо, единственно вразумительное, что встретил по этой теме. Прекрасные ссылки!... Спасибо.
    Только вот вопрос возник, если можно ответьте: "Причем здесь "ферромагнетик" - токи Фуко вообще то наводятся в любом токопроводящем металле?!...

    Цитата Сообщение от densen2002 Посмотреть сообщение
    Принципы работы я прекрасно понимаю. Есть ли сертификат соответствия Укрсепро?Европейский? Измерял ли кто излучение на соответствие нормам СанПиН?
    http://www.mhts.ru/BIBLIO/SNIPS/Sanpiny/2.2.4_2.1.8.055-96/sanpin2.2.4_2.1.8.055-96.htm

    Вот еще по теме:
    http://www.bbemg.ulg.ac.be/UK/3EMFHealth/FaqBBEMG.html#A19

  6. Вверх #266
    Не покидает форум Аватар для densen2002
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    8,496
    Репутация
    1126
    -------------------------
    Насчёт посуды для индукционных плит: если плита без наворотов, то можно использовать любую металлическую посуду, причём чем толще дно и выше удельное электрическое сопротивление, тем быстрее нагревается. Так как нагрев происходит за счёт вихревых токов, индуцируемых переменным магнитным полем Посуда из ферромагнитных материалов: сталь, чугун нагревается быстрее за счёт того, что ферромагнетик усиливает магнитное поле, при этом потребление электроэнергии уменьшается. А в принцпе можно использовать любую металлическую посуду с толщиной дна не менее 1 мм, если в вашей плите нет датчика наличия посуды, если он есть, то плита просто может не включиться. Разработчик.
    -----------------------
    потери на перемагничивание не вносят основной вклад в нагрев. А вот магнитные свойства материала значительно улучшают связь с индуктором, иначе говоря рассеяние невелико.
    ---------------------------

    так что ферромагнетик нужен, чтобы магнитное поле системы "катушка индуктора-кастрюля" было сосредоточено в дне кастрюли.
    вспомните трансформатор - его ферромагнитный сердечник как бы "втягивает" в себя и "усиливает" магнитное поле катушек, а без него оно бы бесполезно "рассеивалось" в пространстве.

    система "индуктор-дно кастрюли" и есть трансформатор с ферромагнитным сердечником и с вторичной короткозамкнутой обмоткой.

    а излучение во внешнее пространство ничтожно, например, как у бытового трансформатора 220 вольт, 50 Гц.

    если кастрюля из алюминия и меди - сработает датчик защиты и плитка просто не включится, чтобы "зря не рассеивать" поле индуктора в пространстве.
    Последний раз редактировалось densen2002; 23.02.2011 в 13:47.

  7. Вверх #267
    Частый гость Аватар для Zabadak!
    Пол
    Мужской
    Возраст
    47
    Сообщений
    672
    Репутация
    134
    Цитата Сообщение от Zabadak! Посмотреть сообщение
    Выбираю индукционную варочную поверхность. Пока остановился на:
    SMEG SI3644D
    Electrolux EHD60020P
    На мой взгляд с одинаковыми функциями.
    Хочется, как всегда понадежнее. Что из этих моделей лучше и надежнее? И как с сервис центрами у нас обстоят дела для таких варочных поверхностей?
    Почитал форумы и хотение приобрести индукционную поверхность поубавились. Пишут, что ломается у них часто силовая часть/блок управления, ремонт дорогой, половина стоимости поверхности. Ненадежные они какие-то

  8. Вверх #268
    Не покидает форум Аватар для densen2002
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    8,496
    Репутация
    1126
    Цитата Сообщение от Zabadak! Посмотреть сообщение
    Почитал форумы и хотение приобрести индукционную поверхность поубавились. Пишут, что ломается у них часто силовая часть/блок управления, ремонт дорогой, половина стоимости поверхности. Ненадежные они какие-то
    в эпицентре двухкомофрочная плитка стоит 999 грн.
    сломается - купите новую.

  9. Вверх #269
    Частый гость Аватар для Zabadak!
    Пол
    Мужской
    Возраст
    47
    Сообщений
    672
    Репутация
    134
    Цитата Сообщение от densen2002 Посмотреть сообщение
    в эпицентре двухкомофрочная плитка стоит 999 грн.
    сломается - купите новую.
    Я про варочную встраиваемую поверхность...они не по 1000 грн.

  10. Вверх #270
    Старожил форума
    Аватар для NeMo
    Пол
    Мужской
    Адрес
    forum.od.ua
    Сообщений
    30,099
    Репутация
    8973
    Цитата Сообщение от Zabadak!

    Почитал форумы и хотение приобрести индукционную поверхность поубавились. Пишут, что ломается у них часто силовая часть/блок управления, ремонт дорогой, половина стоимости поверхности. Ненадежные они какие-то
    Наверное речь была о китайских? Нужно брать немецкую и ничего ломаться не будет. Да там и ломаться-то особо нечему. Катушки. В ней даже ничего не нагревается и не движется.

  11. Вверх #271
    Частый гость Аватар для Zabadak!
    Пол
    Мужской
    Возраст
    47
    Сообщений
    672
    Репутация
    134
    Цитата Сообщение от NeMo Посмотреть сообщение
    Наверное речь была о китайских? Нужно брать немецкую и ничего ломаться не будет. Да там и ломаться-то особо нечему. Катушки. В ней даже ничего не нагревается и не движется.
    В основном на форумах пишут о поломках Электролюксов и АЕГ, т.к. в основном и юзают эти фирмы. Несколько отзывов и о поломок БОШей (правда модель 2+2). Сейчас, сюда из БОШевксого проспекта, их индукционные поверхности делают в Испании.
    Катушки-то катушки, но есть управляющая электроника, платы всякие. Да и вентилятор внутри стоит, для охлаждения той же электроники, и в мануалах, всякие вентиляционные зазоры в мебели предписывается делать.

  12. Вверх #272
    Старожил форума
    Аватар для NeMo
    Пол
    Мужской
    Адрес
    forum.od.ua
    Сообщений
    30,099
    Репутация
    8973
    Цитата Сообщение от Zabadak! Посмотреть сообщение
    В основном на форумах пишут о поломках Электролюксов и АЕГ, т.к. в основном и юзают эти фирмы. Несколько отзывов и о поломок БОШей (правда модель 2+2).
    2+2 вообще модель глупая. Обычно галогеновыми конфорками перестают пользоваться
    после того, как попробуют индукционные. Поэтому по сути, она со временем превращается
    в двухконфорочную с двумя бесполезными галогенками.

    Цитата Сообщение от Zabadak! Посмотреть сообщение
    Сейчас, сюда из БОШевксого проспекта, их индукционные поверхности делают в Испании.
    Да, в Испании есть немецкий завод BSH, где собирается практически вся их стеклокерамика.
    Сборка у них отличная. Можно даже сказать, что это одно из лучших сборочных предприятий
    BSH в Европе, наряду с немецкой и турецкой платформой.

    Цитата Сообщение от Zabadak! Посмотреть сообщение
    Катушки-то катушки, но есть управляющая электроника, платы всякие. Да и вентилятор внутри стоит, для охлаждения той же электроники, и в мануалах, всякие вентиляционные зазоры в мебели предписывается делать.
    Ничего особенного. Практически все кухни так и собраны. За редким исключением.
    Вот схемы:




  13. Вверх #273
    Частый гость Аватар для Zabadak!
    Пол
    Мужской
    Возраст
    47
    Сообщений
    672
    Репутация
    134
    Цитата Сообщение от NeMo Посмотреть сообщение
    2+2 вообще модель глупая. Обычно галогеновыми конфорками перестают пользоваться
    после того, как попробуют индукционные. Поэтому по сути, она со временем превращается
    в двухконфорочную с двумя бесполезными галогенками.

    Конфорками с хайлайт начинают активно пользоваться, когда перестает работать индукционный блок

  14. Вверх #274
    Старожил форума
    Аватар для NeMo
    Пол
    Мужской
    Адрес
    forum.od.ua
    Сообщений
    30,099
    Репутация
    8973
    Цитата Сообщение от Zabadak!

    Конфорками с хайлайт начинают активно пользоваться, когда перестает работать индукционный блок
    Просторы СНГ велики, народу
    выдающегося много. Так что уверен, есть такие, у которых и швабра раз в год стреляет )

  15. Вверх #275
    Посетитель Аватар для Настя Сундукова
    Пол
    Женский
    Адрес
    Robinson
    Сообщений
    488
    Репутация
    510
    я юзаю 2конф индукционку уже более 5 лет точно. Очень и очень довольна.недостатков не вижу, посудой пользуюсь любой. купила адаптер http://www.ebay.de/sch/?_from=R40&_trksid=m570&_nkw=INDUKTION+ADAPTERPLAT TE. Кстати искала у нас, нашла в Киеве за 120 бачинских.

    в эпицентре видела комби электро и индукц, цена 799грн (((дешевле грибов))))

  16. Вверх #276
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    15
    Репутация
    19
    Где купить недорогую 1-конфорочную плитку?

  17. Вверх #277
    Не покидает форум Аватар для densen2002
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    8,496
    Репутация
    1126
    за 400 грн есть в фоксмарте
    есть еще в эпицентре и на 7 км (дешевле)

  18. Вверх #278
    Постоялец форума Аватар для Ромашка!
    Пол
    Женский
    Адрес
    жемчужина у моря...
    Сообщений
    3,134
    Репутация
    2573
    подскажите выключается ли индукционка автоматически есди на поверхности кастрюля с выкипившийся жидкостью и кастрюля накаляется?
    Ёж - птица гордая, пока не пнёшь - не полетит.

  19. Вверх #279
    Старожил форума
    Аватар для NeMo
    Пол
    Мужской
    Адрес
    forum.od.ua
    Сообщений
    30,099
    Репутация
    8973
    Цитата Сообщение от Ромашка! Посмотреть сообщение
    подскажите выключается ли индукционка автоматически есди на поверхности кастрюля с выкипившийся жидкостью и кастрюля накаляется?
    Хорошая выключается.

  20. Вверх #280
    Живёт на форуме
    Пол
    Мужской
    Возраст
    51
    Сообщений
    3,934
    Репутация
    1366
    Выключится. Но можно ли будет очистить потом кастрюлю - вопрос.


Ответить в теме
Страница 14 из 57 ПерваяПервая ... 4 12 13 14 15 16 24 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения