Рестораны Одессы - II

[ЛАТОНА]

Романтишь-шашлычная, пельменная, чебуречная.
сейчас одни ресто, а половина по качеству и на чебуречную не тянет.
Вопрос-вкусные чебуреки-где можно отведать? Розмарин-знаю, а еще?

В Зебре очень вкусные чебуреки. С сыром ела. Остальные ели с мясом. Размер чебурека- большая столовая тарелка. Ниасилила целый))

[михенди]

Девушка спрашивала в центре, если что...

а то,что добрались до рОДНИЧКА, вас не смущает)?

[Матрица]

Незаслуженно забыт ресторан Кэтрин, как по мне...

а это хде??? что там с меню и ценами? может сайтик есть?

и где эта Айва?

спасибо всем, в свете приближающего дождя мы лениво пошли в Тамаду
кутабы очень даже ничего, хачапури были из слоеного теста, я их не особо жалую,
но выбора не было
в меню появился фирменный рыбный шашлык Тамада из трех видов рыб - 400 гр за 97 грн
надо сказать ну очень мило
вообщем наелись мы до отвала, сами удивились
всего на 250 грн на двоих

повар улыбнул - видимо сильно спешил нас накормить - кутаб выдал нам недопеченный с одной стороны) ,
разобрались , когда съели 1/3.. без слов принесли новый))

вчера гуляли три банкета, сильно громко, несмотря на то, что мы обычно сидим в стороне

Итальянский квартал - попробовали Лукеззе , ну очень мило
похоже даже милее 4 фромаджо

[-V-]

В 16-00 в Тавернетте все забито,в том числе летняя площадка)

[kanod.]

1
И еще, если в зале стоя плазмы, транслирующие, что происходит на кухне, то стоит, наверное, проинструктировать поваров о том, что не стоит под камерой облизывать пальцы, есть что-то просто руками из миски, а потом этими же руками (без перчаток, кстати) идти и переворачивать хлеб на гриле, а потом класть его в тарелку (можно хоть шипцы взять). Я понимаю, что это происходит на многих кухнях, но когда ты сидишь и понимаешь, что вот это именно твой заказ и видишь всю эту красоту, то как-то не радуешься возможности видеть это всё вживую.

если кто знаком с владельцем, подкиньте идею накачать из сети кухонно-ресторанных роликов и имитировать трансляцию со своей кухни))

[Чебурген]

На Тираспольской работает, прямо в 80е попадаю, когда рядом прохожу

Потому что там вкусные пельмени не по ресторанным ценам Но кому-то может в такую пельменную унизительно заходить....

[Normandiya]

Романтишь-шашлычная, пельменная, чебуречная.
сейчас одни ресто, а половина по качеству и на чебуречную не тянет.
Вопрос-вкусные чебуреки-где можно отведать? Розмарин-знаю, а еще?
И пельменная-такая как на Тираспольской была и на 16 Фонтана-стоечка, подносик, пельмени с уксусом и сметана в граненных стаканах-наверное, уже и не осталось.
Вот было б интересно, если б рестораторы перестали делать закосы под итальянские теверны и прочие народные вигвамы, а возродили такую пельменную или шашлычную или чебуречную

+10000-)))я помню эту пельменную на 16 станции,на выходных мы с родителями туда ездили,это путешествие казалось почти кругосветным-)))уверена что если кто то решится сделать ресторан в таком стиле а-ля СССР,выиграет-)
я перехвалила Куманец...сегодня нам не хватило борща...приговор "закончился" в украинском ресторане,где борщ основное блюдо, слышать было по меньшей мере странно((((

[Dirty Harry]

На Тираспольской работает, прямо в 80е попадаю, когда рядом прохожу

пельменная? Она на ремонте

[Алена_]

пельменная? Она на ремонте

Ее закрыли, останется только бар в подвале...

[Anna-Anna]

Ее закрыли, останется только бар в подвале...

её хотели сдать в аренду, но за нереальные деньги - может таки смельчак нашелся?

[SUHAR1]

Вчера были в кальянной "Баальбек"... Кухня замечательная, персонал приветливый! Посидеть и отдохнуть, не заморачиваясь на внешнем окружении - идеальное место!

[Olga31]

Вчера были в кальянной "Баальбек"... Кухня замечательная, персонал приветливый! Посидеть и отдохнуть, не заморачиваясь на внешнем окружении - идеальное место!

а чем там кормят? Ну есть что-то специфическое и вкусное?

[ann888]

Замыслила еще неделю назад на Вербное воскресенье пойти в Пальму, посидеть все таки около моря и поесть рыбки.
Сказано-сделано ! Солнышко, погодка))
Спустились, две женщины на балконе заботливо сказали :"берите 2 пледа"
Мы ухмыльнулись, но уже через 15 минут мы сидели в двух пледах, а я еще и шарф чалмой на голву повязала.
Но все равно - довольная, как слон !
На самом деле все зависит от настроения - и салфетки сами бегали брали, и скатерти летали, и пепельницу не дали, да она была при этом ветре и не нужна.
Мальчик улыбался, меню валялись на столах сами по себе, видимо основные люди для них сидели вунтри, а мы, как аборигены - с головой обернувшись в разноцветные одеяла - были брошены на произвол, как любители острых ощущений...
Овощи-гриль вкуснее в Экваторе, там правда дороже - но они там отделены от шкурки и полностю пропеченные ,а здесь они чуточку сырые и твердые, но, может. это на любителя
Шашлык такой же, как в Экваторе, но дороже на 20 рублей - ничего сверхестественного
Кофе никакущий, только учитывая холод на море - пошел
Скумбрия гриль - сухая, никакая себе.
Но гарнирчик, который приготовили тогда. когда мы все съели - велиолепный - картошечка с грибочками, да с яичком в мешочке, с растекающимся желтком - очень пошло. как отдлеьное блюдо, тем более было горяченькое.
Официант очень извинялся - долго готовили, отому что заказали целых 8 порций. Гарнир через 20 минут после окончания трапезы...
Пошел дождик. стали водружать зонты, весь зонт проехался по накрытому столу...но это такэ
Но настроение ничего не испортило, место интересно, пока перед тобой море и молодежь, играющя в фрисби и делющая сальто, а потом, когда тетки жирные будут стоять, то ради еды туда ходить не будем.

[чапаефф]

+10000-)))я помню эту пельменную на 16 станции,на выходных мы с родителями туда ездили,это путешествие казалось почти кругосветным-)))уверена что если кто то решится сделать ресторан в таком стиле а-ля СССР,выиграет-)
я перехвалила Куманец...сегодня нам не хватило борща...приговор "закончился" в украинском ресторане,где борщ основное блюдо, слышать было по меньшей мере странно((((

В прошлом году похожая пельменная была на проспекте Шевченко напротив Обладминистрации. Практически столовая. И вот так совпало что когда я ел там пельмешки,туда с экскурсией заходил Савелий)))

[Дедушка Ау]

Всем Доброго дня! Наконец-то выпустили из-за незаслуженного бана...
Наши дела продвигаются.Уже придумано название заведению...но есть сложности с барной стойкой.Специалисты по дереву нас подвели и сделали несколько не то,что планировалось.Теперь эти негодяи будут переделывать и отрывать от других дел...

[Задира]

то что ты девушка не бедная,все давно уже понялину а кому-то может быть и дорого....

Вас,простите,как понимать?

[Дедушка Ау]

Само название возникло неожиданно.Было-бы весьма недальновидно заведению,находящемуся на улице Пушкиснкой не придумать что-то, где просматрилась логическая связь.Брать высокие нотки мы не хотели и боялись.Потому придумали нечто нейтральное,но вместе с тем необычное...

[чапаефф]

Само название возникло неожиданно.Было-бы весьма недальновидно заведению,находящемуся на улице Пушкиснкой не придумать что-то, где просматрилась логическая связь.Брать высокие нотки мы не хотели и боялись.Потому придумали нечто нейтральное,но вместе с тем необычное...

И что же Вы придумали?

[Brasil]

После столь удачного воскресного ужина в токио хаусе на прошлой неделе - решили сегодня не экспериментировать и опять пойти с мужем в это замечательное заведение!
По совету ProfessorX попробовала крем-суп "Эби криму", за что ему огромное спасибо!!! И знаете, теперь это и мой любимый суп. Я вообще большой поклонник крем-супов. Люблю в Буфете и Алхимии их потрясающий сырный крем-суп, ну и в разных заведениях чаще всего заказываю грибной крем-суп. Пока самый вкусный - был в Лемоне. Ох объедение у них там карпаччо и этот суп.

А еще новым открытием для нас в Токио хаусе сегодня стало блюдо с таким интересным названием - умаки Это копченый угорь, завернутый в нежный омлет. Боже! как это было вкусно! Там еще соусом полито было, сладковатым. Просто волшебное блюдо! Всем советую. Муж взял себе лапшу с морепродуктами. Как обычно их там было очень много - и креветки и мидии огромные. А на закуску мы взяли еще креветки в темпуре. Это во фритюре видимо их жарят и у них такая хрустящая корочка образуется из этого кляра. А внутри - креветки сочные-сочные. Мы просто очень любим креветки и море-продукты. Во всех видах. Только самое главное, чтобы они были свежие и крупные. А то когда мелкие - весь вкус теряется. Вот я поэтому не очень люблю экспериментировать с заведениями. Морепродукты и суши мы едим только в токио хаусе.

[Дедушка Ау]

И что же Вы придумали?

Мы придумали "Backenbart"...именно в немецком произношении.Все дело в том,что само слово согласно нескольких словарей современного русского языка не произносится в единственном числе.Но Бакенбарды звучат некрасиво...словарь Ожегова предполагает это старорусское слово...
Скажу больше...это слово отождествляется с Александром Сергеевичем.Кроме того будет сделан и подобный логотип.Но не совсем типичный...Мы выбирали из нескольких вариантов...в их числе серьезно рассмтривались "Белкин"(это один из псевдонимов Пушкина и известное "Повести Ивана Белкина..."), мне очень нравился "Косичкинъ",но не устроило то,что будут думать что фамилия владельца или салон красоты.
Это кстати самый известный псевдоним Пушкина...
были идеи "Шоколадный Пушкин".Это по Мамонову...но многие будут думать,что кондитерская и только она...хотя звучит вкусно.
Еще "Сверчок" тоже псевдоним..но он предполагает источник тепла.Тот же очаг.Камин...его у нас нет.Потому что Сверчок живет за печкой...
Еще "Француз".Тоже его псевдоним...
Не хотели брать советские назвния "Пушкинский платан" или издевательские(Пушка,Дантес)..не хотели вспоминать и печальные события произведений "Дубровский" напрмиер...
Были интересные непушкинские названия Моль( Сытая моль)...не хотели брать(воровать) названия из интернета у.кого-то.Хотели своё...
Понравилось "Мышь" "Ворона"...но Пушкинские фонари и мостовая избваили от этой мысли...
Не прижилась тематика просто"Пушкин"..."Ля-Пушкин...Звучит,как лягушкин..издевательство..кроме того не хочется брать высокую планку,если что-то не получится впоследствии не по нашей причине.А Пушкина мы очерним...
И вообще "Распутин" "Булгакофф" "Куприн" Онегин...этого так много...
Самое отвратное.что Бунин имеет от Бунина только то,что раположен на Бунина и руководство не шокирует,что это псевдогламурное место не имеет ничего общего с арт-кафе,как они себя стали позиционировать...
Но разве нормально,что поводом для названия"Сальери" служит только то,что он расположен напротив отеля "Моцарт"????