Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[мамашка]

Всем добрый вечер!
Я в понедельник решила сделать вишню в собственном соку вроде все просто но... у меня как всегда)))Еще месяц назад купила упаковку одноразовых перчаток Фрекен Бок-10шт, кинулась а там одно перчатка и то порванная, мои дети успели их растаскать (и когда они все успевают). Пришлось так выколупывать косточки, руки красивущие были))) С прошлого года оставались крышки закаточные - не могла найти((( Ладно, засыпала сахаром и поставила в холодильник, к вечеру сахар уже растворился и я эту вишню с соком разложила в одноразовые контейнеры и в морозилку.Будет у меня вишня натур продукт ))) без термообработки))) И через полчаса как я все запхала в морозилку нашла крышки)))
Вчера вырубили интернет. оно даже к лучшему))) Я наконец то сделала генеральную уборку)))
Сегодня утром с детьми была на море))) На море так класно было не жарко и не холодно, даже не заметили как просидели там до 12 часов))) После моря решила заняться собой, темболее время было пока малый спал и картошку на вечер уже начистила для жарки...Я думала что свою Дашу прибью... Ну как бороться с этим ребенком? Сколько ее ругаю и всеравно таскает мои причиндалы разные и косметику, разве что под потолок от нее можно запрятать. Из четырех пилочек нашла только одну, пинцет так найти и не смогла(((
Ника, так ты черешеньку на форуме продай чуть дешевле чем на базаре, думаю что народ с удовольствием возьмет)))

[Mariha]

Ужин тебя, видимо, укатал)

Ольчик, уже просто хотела все закончить и тогда "упасть" у компа))

У нас завтра должны прийти мастера, шкаф и продолжение столешницы делать, из-за этого возможности готовить может и не быть, вот поэтому я сеегодня и решила приготовить:

- соте (нарезала кружочками овощи и обжарила по очереди, затем выложила аккуратно слоями в казан: баклажаны, помидоры, кабачки, болг.перец -желтый, морковка, репчатый лук и снова синие-...-лук и чуть-чуть протушила с прованскими травами)
- салат из капусты, огурцов и травушек-муравушек с маслицем.
- цыпленок табака/тапака)) (увидела на привозе цыплят и вспомнила недавние обсуждения и решила себя побаловать) поперчила, посолила, чесночком натерла, обжарила под прессом с двух сторон и полила маслицем с чесночком...шкурочка хрустящая...ммм...завтра нужно будет не на кефире, а просто на воде сидеть с сегодняшним сниманием проб и ужином)))
-красный борщ (без мяска, просто из молодых овощей, даже репчатый лук молодой)
-цветная капуста в кляре (купила большую головку, разобрала на соцветья, отварила и в кляре пожарила)
-пампушки к борщу, Оля, по Твоему рецепту))), в данный момент в духовке, вот вот буду вынимать.

Мороженко только что поела) Положила себе 3 шарика: карамельное (по рецепту Высоцкой, осталось как раз чуть-чуть), клубничное (по Олиному рецепту) и пломбир со вкусом штруделя от ТМ Три медведя (очень вкусное мороженое, прям не ожидала, покупала маленькое ведерко).

Глаза закрываются, пошла я вынимать пампушки из духовки и спатки...

Всем спокойной ночки!!!

[Niko*]

Ольчик, уже просто хотела все закончить и тогда "упасть" у компа))

У нас завтра должны прийти мастера, шкаф и продолжение столешницы делать, из-за этого возможности готовить может и не быть, вот поэтому я сеегодня и решила приготовить:

- соте (нарезала кружочками овощи и обжарила по очереди, затем выложила аккуратно слоями в казан: баклажаны, помидоры, кабачки, болг.перец -желтый, морковка, репчатый лук и снова синие-...-лук и чуть-чуть протушила с прованскими травами)
- салат из капусты, огурцов и травушек-муравушек с маслицем.
- цыпленок табака/тапака)) (увидела на привозе цыплят и вспомнила недавние обсуждения и решила себя побаловать) поперчила, посолила, чесночком натерла, обжарила под прессом с двух сторон и полила маслице с чесночком...шкурочка хрустящая...ммм...завтра нужно будет не на кефире, а просто на воде сидеть с сегодняшними сниманием проб и ужином)))
-красный борщ (без мяска, просто из молодых овощей, даже репчатый лук молодой)
-цветная капуста в кляре (купила большую головку, разобрала на соцветья, отварила и в кляре пожарила)
-пампушки к борщу, по Твоему рецепту))), в данный момент в духовке, вот вот буду вынимать.

Мороженко только что поела) Положила себе 3 шарика: карамельное (по рецепту Высоцкой, осталось как раз чуть-чуть), клубничное (по Олиному рецепту) и пломбир со вкусом штруделя от ТМ Три медведя (очень вкусное мороженое, прям не ожидала, покупала маленькое ведерко).

Глаза закрываются, пошла я вынимать пампушки из духовки и спатки...

Всем спокойной ночки!!!

Ну как на свадьбу наготовила)))) спакоши, отдыхай)))

[Julia]

Йолы, я все пропустила. Оля, I-amhappy, сразили наповал своими кулинарными шедеврами!
Спасибо за рецепты, несколько уже взяла на заметку и планирую в ближайшие дни приготовить.

[pupsa]

Добро утро

[Чебурген]

Доброе утро!

Завтрак для девочек:



Завтрак для мальчиков:



Завтрак для тех, кто на диете:



Затрак для Чебургена:




Всем хорошего дня!

[НеземнаЯ]

Всем доброе утро и отличного дня!
Я вчера наготовила-и котлеты и пельмени и салат )))).
Хозяйка, одним словом.
Насчет форумовки
4 часа дня, суббота, Профитроли на Французском?
Идеи, предложения, мысли-пишите в личку или здесь

[Нaдеждa]

Доброе утро. Завтрак для кофеманов:


А кто-то умеет делать картинки на кофе?
Я вчера попыталась вот по этой схеме сделать http://www.liveinternet.ru/users/die_gelassenheit/post94774886/
но они у меня быстро расплываются, может, я что-то не так делаю?

[*ОДА*]

Всем добрый вечер!
Я в понедельник решила сделать вишню в собственном соку вроде все просто но... у меня как всегда)))Еще месяц назад купила упаковку одноразовых перчаток Фрекен Бок-10шт, кинулась а там одно перчатка и то порванная, ))

Мамашка... я то же вишню перечистила ручками-- потом правда лимонной кислотой все стерла..... ручки беленькие беленькие


Доброе утро девочки и мальчики.... я взяла тайм аут на готовку ... Дочку отправила в лагерь от танцев в затоку....... а мальчикам устроила день гиолога... ( кто что найдет) правда сегодня сделаю плов.....

[Счастье!]

Доброе утро, любимки!



Что-то будет сегодня (в плане погоды) - голова болит так, что делать ничего не хочется.
Ничего, переживём)

Всем хороших новостей!

[Niko*]

Доброе утро, дорогие!)))

У меня сегодня насыщенный день) сварила ребенку супчик, а нам наделала бутербродов с колбаской и сырком (по рецепту Счастья))))).... и в путь)))

Всем отличного настроения и самочувствия не смотря на погоду)))

[Alternativa]

Доброго утра, у меня голова тоже не на месте

Танюша, а что это такое интересное у тебя на картинке, похоже на киви, только цвет не совпадает

Никуся, куда намылилась, опЪять к родителям!

[Kariatida]

Привет всем, мои хорошие!
Опять я форумовку пропускаю(((( Люди скоро будут думать, что я - или шифруюсь, или робот)) Но - несколько человек еня живьем видели, так что на робота я не потяну все же))
У нас после этого дождя подлого - вся земля мокрая((( Блин! Просидела тут полторы недели, а толку - никакого(( Кроме того, что у мамы.
Ну и малым простора больше.
Ну и стадион тут есть.
Подкиньте какой-то быстрый пирог или тортик, и несложный - идем вечером с мамой на девичник, надо приготовить с собой что-то.

[Niko*]

Доброго утра, у меня голова тоже не на месте

Танюша, а что это такое интересное у тебя на картинке, похоже на киви, только цвет не совпадает

Никуся, куда намылилась, опЪять к родителям!

неее))) на мельницу))))) так что жди вечером в гости)))


Я за форумовку обеими руками))),но к сожалению эти выхи у нас заняты(((

[Alternativa]

На филе (кремового цвета) нет жира, рыба не жирная, но очень нежная

для меня она Жирная и без майонеза, сорри, но не моя рыба

А покажу я сегодня

Штрудель с яблоками

убиВца Хфигуры

Девочки, с Удовольствием куплю; черешню вишню клубнику Домашние, за приемлемую цену

[Niko*]

для меня она Жирная и без майонеза, сорри, но не моя рыба


убиВца Хфигуры

Девочки, с Удовольствием куплю; черешню вишню клубнику Домашние, за приемлемую цену

и я б вишенки прикупила)))))

[Будь красивой]

для меня она Жирная и без майонеза, сорри, но не моя рыба

Даже если куски этого жира срезать, то она все равно жирная. Ее же несколько видов есть.

Правда на вкус нормальная, если пожарить. Мне пангасиус нравится жареный.

По поводу нежирности - не сказала бы. Жира в ней предостаточно. Хотя и меньше, на мой взгляд, чем в форели.

[Счастье!]

Я за форумовку обеими руками))),но к сожалению эти выхи у нас заняты(((

И я хочу встретиться, но у меня не получится(((((((((((((((

[Alternativa]

мамашки, а когда у Вас получится, я про встречу?!

[Джжжули]

Для меня пангассиус тоже жирный, я иногда его беру (вредный он))) но беру маленькие тушки, там меньше жира, просто обмазываю горчицей и запекаю с овощами.
Не понимаю когда везде майонезом мажут(((((((((
при запекании жир стапливается хорошо