Какой чай вы пьете?

[Tea8TWN]

Попробовать точно стоит. А вдруг есть и у нас?

[Serjik]

И так!Вернулся я с Привоза.Поиски не увенчались успехом.По секрету мне сказали,что этого чая у нас давно нет,а если и предложат,то скорее всего обманут.В специализированном магазине"эксперт" заявила,что весь Краснодарский,Грузинский и Азербайджанский чай идёт на экспорт.И стоит он дороже хороших китайских чаёв,потому как эксклюзив.О как))) Нашёл один якобы грузинский чай,в прозрачной упаковке,расфасован в Харькове( сторожа на фабрике Ахмад? ),по внешнему виду чем то напоминает горошины веника,цена 12 гривен - 360 грамм.И о чудо,нашёл даже Маброк И Twinings,Маброк 18.50 - 50 грамм,Twinings банка металл 75 гривен - 100 грамм,пачка на 20 пакетиков - 42 гривны,сколько он там лежит и где они его взяли ума не приложу Ещё видел какой то цейлонский чай Zeylanica.Пачка 100 грамм вроде 12 гривен. Нашёл сайтhttp://zeylanica.com/

[Tea8TWN]

О... Ну, видимо мне повезло купить неплохой (хоть и бесхозный) чай На Привозе еще и не то сказать и продать могут а особенно летом. Я у "аборигена" его приобретала, и видом и запахом чай довольно сильно отличался от китайских, да и в заваренном виде это тоже было заметно. Цена была смешная (это мягко сказано!), но как ни странно, плохого ничего я в нем не нашла. Наверное, в Киеве его приобрести легче... Хоть какой-то, пускай и не премиум класса. ИМХО

[Serjik]

О... Ну, видимо мне повезло купить неплохой (хоть и бесхонзый) чай На Привозе еще и не то сказать и продать могут а особенно летом. Я у "аборигена" его приобретала, и видом и запахом чай довольно сильно отличался от китайских, да и в заваренном виде это тоже было заметно. Цена была смешная (это мягко сказано!), но как ни странно, плохого ничего я в нем не нашла. Наверное, в Киеве его приобрести легче... Хоть какой-то, пускай и не премиум класса. ИМХО

Видимо да.Краснодарский в природе есть точно,видел его на русских сайтах,но у нас пока увы не вижу.Грузинский №36 нашёл на Украине.По поводу Привоза,я уже давно в торговле и прекрасно ориентируюсь когда мне пытаются что то впарить"Аборигены" на Привозе про Азербайджанский чай давно не слышали.

[Fast]

А из-за чего весь сыр-бор, он действительно того стоит ?

[BlednayaPoganka]

А из-за чего весь сыр-бор, он действительно того стоит ?

у меня тот же вопрос.

Видимо да.Краснодарский в природе есть точно,видел его на русских сайтах,но у нас пока увы не вижу.Грузинский №36 нашёл на Украине.По поводу Привоза,я уже давно в торговле и прекрасно ориентируюсь когда мне пытаются что то впарить"Аборигены" на Привозе про Азербайджанский чай давно не слышали.

видела Краснодарский на Киевском. правда, на развес у очень стрёмного вида тётеньки Ещё и подумала: "Краснодарский...И чё?"
Так чем он так хорош?

[Serjik]

На самом деле изначально речь шла о Азербайджанском чае,у него очень интересный вкус,а остальные так,за компанию

[Serjik]

Вопрос,чай Mabroc,кто пил,как отзывы?

[Бозон]

На Привозе есть достойный чай- ташкентский №36 зеленый у узбеков с сухофруктами. Добротный чай без добавок, свежий и бесхитростный.

[Kittik]

Доброй ночи,не подскажете чай Ronnefeldt можно где-то приобрести,мама там один распробовала,теперь ищу : )))

[Serjik]

На Привозе есть достойный чай- ташкентский №36 зеленый у узбеков с сухофруктами. Добротный чай без добавок, свежий и бесхитростный.

Вообще то так всегда назывался один из сортов грузинского чая.Фих его знает.

[Serjik]

Доброй ночи,не подскажете чай Ronnefeldt можно где-то приобрести,мама там один распробовала,теперь ищу : )))

Какой называется точнее?

[Витерна]

Доброй ночи,не подскажете чай Ronnefeldt можно где-то приобрести,мама там один распробовала,теперь ищу : )))

Ой, это я один раз много лет назад выпила Дарджилинг этой марки (причем в пакете) и все, понеслась душа в рай...

[Сева]

Для любителей "крепкого чая" - "Беседа", только не в пакетиках, 1 чайная ложка с верхом на заварной чайничек, и пить наливая из чайничка в кружку понемногу - поутру натощак - вооще вставляет как от сигареты...

[Жорик46]

Для любителей "крепкого чая" - "Беседа", только не в пакетиках, 1 чайная ложка с верхом на заварной чайничек, и пить наливая из чайничка в кружку понемногу - поутру натощак - вооще вставляет как от сигареты...

С марихуаной?

[Седой]

Для любителей "крепкого чая" - "Беседа", только не в пакетиках, 1 чайная ложка с верхом на заварной чайничек, и пить наливая из чайничка в кружку понемногу - поутру натощак - вооще вставляет как от сигареты...

"Беседа"-это низкосортный чай.Не самый лучший вариант.

[pirania20]

Брала классический прессованный пу эр черный, вообще не могла пить - какая гадость! Потом брала с добавками, еле привыкла, даже нравиться начал, а вчера взяла Дикий шен пу-эр, длинные такие листья скрученные. Такая прелесть!!!! Хоть и дороговастенький))))
Вопрос знатокам, шен и шу это как бы зеленый и черный или просто молодой-старый? А то читала-читала........)))

[Serjik]

Брала классический прессованный пу эр черный, вообще не могла пить - какая гадость! Потом брала с добавками, еле привыкла, даже нравиться начал, а вчера взяла Дикий шен пу-эр, длинные такие листья скрученные. Такая прелесть!!!! Хоть и дороговастенький))))
Вопрос знатокам, шен и шу это как бы зеленый и черный или просто молодой-старый? А то читала-читала........)))

Молодой и старый
имхо,пу эр с добавками,всё равно,что таблетки запивать водкой

[Fast]

Serjik, не вводите в заблуждение, это абсолютно разные технологии. А то по вашей логике получается что шен со временем превращается в шу, это же смешно.

Шен бывает и молодой и старый - вначале он зеленый, потом не очень , а шу (тоже бывает и старый и молодой) - утрированно можно назвать его черным. Китайцы, кстати, так и называют. а то что у нас зовут черным - у них красные чаи
вот хорошие статьи по теме
Шен http://laocha.com.ua/ru/article-puer2.htm
Шу http://laocha.com.ua/ru/article-puer3.htm

P.S. ИМХО пуэр должен быть чистым, без всяких добавок. Если он не нравится - то либо чай плохого качества, либо не правильно завариваете, либо попросту "не ваше", попробуйте что-то другое, сильноферментированные улуны, например.

[Serjik]

Serjik, не вводите в заблуждение, это абсолютно разные технологии. А то по вашей логике получается что шен со временем превращается в шу, это же смешно.

Шен бывает и молодой и старый - вначале он зеленый, потом не очень , а шу (тоже бывает и старый и молодой) - утрированно можно назвать его черным. Китайцы, кстати, так и называют. а то что у нас зовут черным - у них красные чаи
вот хорошие статьи по теме
Шен http://laocha.com.ua/ru/article-puer2.htm
Шу http://laocha.com.ua/ru/article-puer3.htm

P.S. ИМХО пуэр должен быть чистым, без всяких добавок. Если он не нравится - то либо чай плохого качества, либо не правильно завариваете, либо попросту "не ваше", попробуйте что-то другое, сильноферментированные улуны, например.

Я не согласен,во первых это именно ускоренная ферментация,потому как рынок требовал Шу Пу Эра,а ждать пока пройдёт процесс естественной ферментации Шена продавцы не могли,так как спрос намного превышал предложения из-за специфичности процесса производства продукта.Поэтому и была придумана ферментация побыстрее,искусственная,дабы поскорей заработать на Европе и штатах,которые требовали объёмы.Во вторых как там на смом деле проходит эта ферментация знаю лишь немногие,а мы с Вами цитируем статьи (легенды) в интернете и меряемся пипись..ми,кто тут самый гурманистый из всех.Уверен,что в Китае меньше споров о Пу Эре чем за его границами.Они просто его пьют и не парятся.