Где купить хорошее вино?

[Мотя Бикицер]

Ну я, кагбе, не столько про шампанские. сколько про тихие "компоты"

[zukoc]

to all
Где в Одессе можно провести лабораторные исследования образцов винодельческой продукции ?

в лаборатории Госстандарта.

Адрес или телефон в студию, плиз!

[Мотя Бикицер]

Адрес или телефон в студию, плиз!

страна должна знать своих героев в лицо. адреса и телефоны этой замечательной организации тут

[zukoc]

страна должна знать своих героев в лицо. адреса и телефоны этой замечательной организации тут

Благодарю!

[серёжа.]

сочувствую всем ,кто не пьёт натуральное и своё.)

[Lesh]

сочувствую всем ,кто не пьёт натуральное и своё.)

Моча. Своя и натуральная.
Не пью.
--------------------------------
>Всем: простите не сдержался.

[серёжа.]

Моча. Своя и натуральная.
Не пью.
--------------------------------
>Всем: простите не сдержался.

..да нет обиды нет .у всех есть право выбора ,и даже тогда ,когда бахус у Всех разный..

[Maxxy]

Могу предложить домашнее сухое красное вино, кому интересно обращайтесь в личку

[zukoc]

to all

Позвонил в пищевую лабораторию Госстандарта.
Резюме: стоимость исследования винодельческого продукта на заданные параметры 185 грн.

to Maxxy
До письма в личку.
Из какого/каких сорта/сортов винограда Ваше вино?
Какого года урожай?
Можете ли указать % алкоголя и % сахара?

[qqwweerrttyy]

to all

Позвонил в пищевую лабораторию Госстандарта.
Резюме: стоимость исследования винодельческого продукта на заданные параметры 185 грн.

to Maxxy
До письма в личку.
Из какого/каких сорта/сортов винограда Ваше вино?
Какого года урожай?
Можете ли указать % алкоголя и % сахара?

я окнечно не Макси, . но по-моему зря вы такое спрашиваете о домашнем вине )) особенно год урожая ), .неужели рассчитываетет на марочное домашнее вино ? )

[Мотя Бикицер]

а вдруг Макси скажет - миллезимный 1968й. и все будут у шоці

[zukoc]

to Мотя Бикицер

Я не хотел Вас обидеть , но

Миллезим

[Скрытик]

to Мотя Бикицер

Я не хотел Вас обидеть , но

Миллезим

Приводить в споре ссылки на Викпедию считается дурным тоном. Ибо там пишут все кому не лень, часто не понимаю что они пишут.
Миллезимными годами в виноделии считаются лучшие урожаи, особенно по качеству виноматериала. И случается это, увы очень не часто. Тут комбинация многих факторов - дождя, солнца, температуры и т.п.

[zukoc]

Вики... в моём посте является только ориентиром на термин " миллезим", который у Моти почему-то оказался "мелизимом".
Сейчас всё исправлено в ЕГО посте.

to Скрытик. Когда пригласите на дегустацию собственного продукта?
Стейки на гриле из лосося обеспечу.

[zukoc]

to all

Интересный факт: Оставил в бокале немного вина одесский чёрный. За два дня при комнатной температуре на поверхности и на стенках бокала появился налёт белого цвета, изменился также и запах. Вино испортилось. Значит в нём отсутствовали консерванты. И это радует!

[qqwweerrttyy]

продержите любое вино в бокале в комнате 2 дня - оно испортится и -- Вы тоже порадуетесь

[zukoc]

речь шла только о сухом и не бутылочном!

[qqwweerrttyy]

ну любое сухое испортится и бутылочное и небутылочное - возьмите попробуйте

[zukoc]

Как на счёт продегустировать на природе под гриль красненького ?

[mngr]

кто нибудь может порекомендовать где в Киеве пойти на дегустацию? Может там кто-нибудь регулярно собирается. Еще магазины какие-нибудь кроме гудвайна посоветуете?