Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Mariha]

я просто думала что куда-то далековато, я ж нинаю где она живет

Не, пару кварталов от меня)))

кто-то мне кричал что кадабра тоже такая сладкая, ну такая сладкая,что есть не могу
а полкило умяли даже ребенку не оставив!

Не, ты не мешай гешне с правидным)))
Ты же делаешь Кадабру не 100% следуя рецепту))) Ты же все сладкие составляющее делишь на 2)))

На даче вырос такой красавец - шпинат, какой бы пирог с ним испечь? Фету тоже прикупила в Метро. Когда-то пекла пирог со шпинатом и фетой, а рецепт хоть убейте не помню.

Танюша, я буквально месяц назад выкладывала тут кому-то из девочек 2-3 рецепта, хочешь сброшу в личку парочку

[Юльчена]

На даче вырос такой красавец - шпинат, какой бы пирог с ним испечь? Фету тоже прикупила в Метро. Когда-то пекла пирог со шпинатом и фетой, а рецепт хоть убейте не помню.

Танюшик, я делала по рецепту Алены
но мне он показался солоноват, то есть тесто я бы не солила
или же меньше феты
пирог с фетой и шпинатом

Это случайно вышло

а ты откуда знаешь?? чего защищаешь,а??

[Юльчена]

Не, ты не мешай гешне с правидным)))
Ты же делаешь Кадабру не 100% следуя рецепту))) Ты же все сладкие составляющее делишь на 2)))

)

да! на 10!!!!!
если бы все знали мои правды и неправды, то ничего не ели бы)))
я к тому , что никто никому не мешает адаптировать рецепты под себя

ааа девочки!!! она еще кричала ,что мастику не ест!!!

*ты хоть покажи девочкам мое позорищЕ)))*

[pupsa]

ну вот поэтому и спросила
так ты не рекомендуй,а покажи нам ее)))) эту заготовку
я раньше такого не делала
но в этом году подумываю
в прошлом году делала кетчуп- очень понравился
много помидор было, и закрутили и сок сделала
в этом году тоже засадила помидорки и сейчас буду досаживать там где что-то не вылезло,чтоб были поздние

Там нечего показывать.
Перемалываю помидоры ,просто со шкуркой, добавляю соли и час варю, а потом просто закатываю!
И всё

[Юльчена]

Там нечего показывать.
Перемалываю помидоры ,просто со шкуркой, добавляю соли и час варю, а потом просто закатываю!
И всё

ааааа
через мясорубку спец?
а сколько соли?
без перца?

[Mariha]

ааа девочки!!! она еще кричала ,что мастику не ест!!!
*ты хоть покажи девочкам мое позорищЕ)))*

Не ем, съела с одного кусочка, а ты шумиху подняла)))

И кстати ребенку достался его кусочек тортика)))

Вот, твой тортик:

[Чебурген]

ЫЫЫЫ!!! Сегодня жена пришла с работы на полчаса раньше меня (точнее, я на полчаса позже неё). Звонит мне "голодный ребёнок" и жалобным таким голосом: ты когда будешь, а что у нас покушать?... Пришёл, дал яблоко, шоб не плакала Дожариваю кабачки и покрошил салатик с огурцами... (Хорошо, жена ОФ не читает, а то бы обиделась, что я тут "плачусь" )
P.S. К кабачкам "заправка": майонез с чесноком и укропом

[Юльчена]

Не ем, съела с одного кусочка, а ты шумиху подняла)))

И кстати ребенку достался его кусочек тортика)))

ДА ЛАДНА))))я ж любя )))
все увидели как у меня крем поплыл внизу???
Катя Вааль, ты видишь, в каком процессе ты учавствовала????

[I-amhappy]

А я вам супчика принесла, кому шпинатная тема еще не надоела)

Зеленый крем-суп из шпината

[*ОДА*]

кто у нас тут спец по панакотте? ОДа? если мне память не изменяет?? что посоветуете?
я себе на среду и сливочки и творожок и яички заказала *помимо обычного молока*
так что будем с Санчосом объедаться

ну прямо спец.... Юль я ее делала не зная . что это панакота.... Оля все грамотно написала.... только я сливки базарные с молоком немного размешиваю.... желатина так же.... ваниль да лучше в стучках.... а сахара я немного добовляю..... с медом не делала нужно сделать..... застывают в стаканах а потом сверху перемолотую клубнику добовляю......... можеш сделать то же но с творогом творог в блендере перемешала взбила с сахаром немного сливок 9 3-4 ложки на полкило творога ваниль.... я правда желатин в молоке растворяю... потом в эту массу с творогом и вперед..... в формы ( можно просто в судочке) застывать... вот и выходит такой себе творожный крем аля панакота... а хочеш- можеш делать с домашним йогуртом.. только его не разогревать а в него сливать сливки с желатином теплые..... вобщем дерзайй и эксперементируй....

вот в воскресенье я забыла просто рецепт кекса.... ( идти искать папку было некогда) я кекс с вишней ( аля пирог наваяла) вышел просто улет......


сегодня на ужин соус овощной ( весенний картошка, горошек капуста цветная, кабачек+ сливки с водой немного) и котлеты...... + маме ( мне салат из руколлы, с помидором и карамелизированные орехи) мне очень понравился киприотский салат вот я его и изменяю.........

трям дорогие

клубнику не морозила не буду сварила 1.5 литра джема ( мне из вилково неделю назад за 15 грн привезли)

[Рассвет]

Юль, шикарный торт и очаровательная хозяйка!

Сейчас будем пить турецкий чай с халвой вприкуску. У кого тут сегодня был разгрузочный день?

[Счастье!]

Юль, шикарный торт и очаровательная хозяйка!

Сейчас будем пить турецкий чай с халвой вприкуску. У кого тут сегодня был разгрузочный день?]

100 %!!!!!!!!!!!!!!!!!

Я сегодня на йогуртах, да на черешне)))

[Kariatida]

У кого тут сегодня был разгрузочный день?

у меня уже почти три недели разгрузочные)))
Кстати, хвастаюсь - вчера без особого даже для себя напряга прокачала пресс. Всего 10 раз, но! Полгода назад я не могла и этого - просто не поднимался этот вес. Воть)
Сейчас сделала куриное суфле и пожарила котлетки, своим зябликам отварю макарошки - папы нашего еще нет. А мне огурчик. Ну и кефир)

[Mariha]

все увидели как у меня крем поплыл внизу???

прям нужно было привлечь внимание)))

Оль, спасибо за супчик)))

[*ОДА*]

у меня уже почти три недели разгрузочные)))
Кстати, хвастаюсь - вчера без особого даже для себя напряга прокачала пресс. Всего 10 раз, но! Полгода назад я не могла и этого - просто не поднимался этот вес. Воть)
Сейчас сделала куриное суфле и пожарила котлетки, своим зябликам отварю макарошки - папы нашего еще нет. А мне огурчик. Ну и кефир)

Ну ты молодец.......

[Юльчена]

. вобщем дерзайй и эксперементируй....

спасибо большое! за идейки

Юль, шикарный торт и очаровательная хозяйка!

100 %!!!!!!!!!!!!!!!!!

ну да прямо)))
спасибо))

прям нужно было привлечь внимание)))

ну та.... я люблю правду- если я знаю что там "бок"....

[Mariha]

А я сижу и лопаю отварную картошечку с укропом, сардельку (колбаса, а не рыба!!!) отварную и салат из капусты, огурцов и укропа со сметаной и майонезом)

Салат из зелени и микадо я съела в 17,00...он до ужина не дожил...и снова проголодалась)))

[Счастье!]

А я сижу и лопаю отварную картошечку с укропом, сардельку (колбаса, а не рыба!!!) отварную и салат из капусты, огурцов и укропа со сметаной и майонезом)

Салат из зелени и микадо я съела в 17,00...он до ужина не дожил...и снова проголодалась)))

Голод берёт своё)))))))
У мужа на ужин курочка с картошечкой с укропчиком, солёной капусткой и помидорами по-итальянски, а я не хочу всё это...я хочу ПИЦЦУ! (но это мечтЫЫЫЫ))))

[Рассвет]

Девочки, не совсем в кухонную тему, но сейчас по 1+1 показывают передачу "Евро на нервах" про нашу страну глазами иностранных футбольных болельщиков. Девочки и мальчики - это ужас! Так стыдно стало...

[I-amhappy]

Голод берёт своё)))))))
У мужа на ужин курочка с картошечкой с укропчиком, солёной капусткой и помидорами по-итальянски, а я не хочу всё это...я хочу ПИЦЦУ!

Заодно силу воли потренируешь)))

Девочки, не совсем в кухонную тему, но сейчас по 1+1 показывают передачу "Евро на нервах" про нашу страну глазами иностранных футбольных болельщиков. Девочки и мальчики - это ужас! Так стыдно стало...

Я тоже смотрю, такое позорище