Мужчина на кухне - мечта или катастрофа?

[Кама]

Оргазмы накопились)

Вот зачем ты так?!)))

[Чебурген]

Я оч голодная!!
С девочками забились после работы хоть в мак, хоть в пиццерию, хоть в чебуречнуююююю!!!
Но ещё 3 часа «до канадской границы»

Меня слово "чебуречная" насторожило.... С чего в той вашей девчачьей чебуречной чебуреки делают?

[Чебурген]

Слышь воин невидимого фронта,я уже два объекта отработала и в магаз съездила, сливу маринованную закрутила,пока борщ жрешь))))) так что не пиндякай мне.

О! Кстати! Интересен рецепт(версия) маринованной сливы Мировой закусон! Неоднократно делал.

[Дельфийка]

О! Кстати! Интересен рецепт(версия) маринованной сливы Мировой закусон! Неоднократно делал.

У меня с первого раза не получилось, слишком спелую взяла. А потом забыла об этом и второго раза не было еще).
Рассказывай, какой у тебя рецепт.

[Чебурген]

У меня с первого раза не получилось, слишком спелую взяла. А потом забыла об этом и второго раза не было еще).
Рассказывай, какой у тебя рецепт.

Венгерка, не крупная, немного недозрелая. Технология такая же, как маринованные огурцы и помидоры "тремя заливками". Только минимум уксуса(можно и без него, заменить лимонной кислотой, щепоткой), помимо соли, сахара побольше, и для аромата анис и гвоздику добавляю. "Мировой закусон" (с)
Буквально сегодня на работе эту тему(закруток-консервирования) с одной сотрудницей обсуждали. Позавчера на ночном привозе с мамой закупила пару ящиков помидор и пару ящиков персиков. До 5-и утра позавчера "крутила" и до часа ночи сегодня

[Чебурген]

Друг позвал завтра на шашлыки, обещает, что сам все приготовит, мне ничего делать не надо будет. Прям очень заманчиво, приехать на все готовое и пожрать))

Тебе точно ничего не надо будет после шашлыков делать? Даже шампуры протирать?....

[Hohotushka]

Тебе точно ничего не надо будет после шашлыков делать? Даже шампуры протирать?....

Так. Дружим с 7 класса, он женат, двое детей, и они тоже будут на этом празднике жизни. Так что, пжлст, без пошлых намеков

[Мамааа]

Меня слово "чебуречная" насторожило.... С чего в той вашей девчачьей чебуречной чебуреки делают?

Отличные чебуреки. И продавец очень приветливый
Я про ту что на пл. Независимости (быв. Деревянко)

[Анюта23]

Уже сварила.невестка пусть отдохнёт пока я дома.

Золотая свекровь

[Мамааа]

О! Кстати! Интересен рецепт(версия) маринованной сливы Мировой закусон! Неоднократно делал.

У меня с первого раза не получилось, слишком спелую взяла. А потом забыла об этом и второго раза не было еще).
Рассказывай, какой у тебя рецепт.

По моему рецепту надо 7-10 дней дважды в день кипятить сироп и заливать. Отличные получаются, но надо повозиться. Какое там «три заливки»?!!?!))))
Уксус яблочный использую
Плюс сахар, лавровый лист, гвоздика
Соли там нет.

[Чебурген]

Так. Дружим с 7 класса, он женат, двое детей, и они тоже будут на этом празднике жизни. Так что, пжлст, без пошлых намеков

Ой, ну ла-адна... Какие от мине, старпёра, пошлые намёки? А вот то, что ты вдруг стала оправдываться, про женат и двое детей, это настораживает...

[Чебурген]

По моему рецепту надо 7-10 дней дважды в день кипятить сироп и заливать. Отличные получаются, но надо повозиться. Какое там «три заливки»?!!?!))))
Уксус яблочный использую
Плюс сахар, лавровый лист, гвоздика
Соли там нет.

Тоже интересный рецепт. Я своим поделился, по которому делал не один раз. Не только ж помидоры мариновать или абрикосы сиропом заливать

[Мамааа]

Тоже интересный рецепт. Я своим поделился, по которому делал не один раз. Не только ж помидоры мариновать или абрикосы сиропом заливать

Вот мой:
(нашла свои записи, кому-то писала)

• На 1 кг слив:
• 300 грамм сахара (я использую немного меньше);
• 50 мл винного ( яблочного) уксуса;
• 5 грамм лаврового листа (3-4 шт);
• гвоздика по вкусу (3-5 шт).
Сливы не должны быть мягкими и переспевшими.
Лучше твердоватые
Использую сорт «венгерка»
Подготовьте глубокую кастрюлю. На дно кастрюли выложите хорошо вымытые сливы, переложите их лавровым листом, гвоздикой. Так несколько слоёв. От косточек плоды отделять не надо. Я накалываю их толстой иглой или зубочисткой, чтобы сироп лучше проникал вовнутрь
Далее приготовьте заливку. В сотейник влейте уксус и доведите до кипения. Порциями добавляйте сахар до полного растворения и перемешивайте. В итоге получится очень густой сироп. Этим сиропом залейте сливы. Кастрюлю закройте крышкой.
В течение 7 дней 2 раза (утром и вечером) нужно сливать весь маринад, доводить до кипения и снова заливать, стараясь равномерно распределять по всем плодам что сверху (не перемешивать). С каждым разом количество маринада будет увеличиваться за счет сока. Только на третий день сливы уже будут полностью погружены в жидкость.
Через неделю сливы будут готовы, маринад слейте в сотейник или кастрюлю. Сливы разложите в чистые стерилизованные банки, перекладывая лавровым листом и гвоздикой, с которыми они мариновались. Маринад доведите до кипения, залейте сливы. Я дважды заливаю горячим сиропом, выдерживая минут 15.
Закрутите банки стерилизованными крышками, переверните, укройте одеялом до полного остывания.

Банки использую 0.5 л
Готовлю обычно из 4-5 кг
С прошлого года ещё баночка осталась

[Stanyslav Kovalsky]

Я наконец-то нашел в продаже чачу 60 градусов и другие алковкусняшки) Пока жив)

[Hohotushka]

Вот мой:
(нашла свои записи, кому-то писала)

• На 1 кг слив:
• 300 грамм сахара (я использую немного меньше);
• 50 мл винного ( яблочного) уксуса;
• 5 грамм лаврового листа (3-4 шт);
• гвоздика по вкусу (3-5 шт).
Сливы не должны быть мягкими и переспевшими.
Лучше твердоватые
Использую сорт «венгерка»
Подготовьте глубокую кастрюлю. На дно кастрюли выложите хорошо вымытые сливы, переложите их лавровым листом, гвоздикой. Так несколько слоёв. От косточек плоды отделять не надо. Я накалываю их толстой иглой или зубочисткой, чтобы сироп лучше проникал вовнутрь
Далее приготовьте заливку. В сотейник влейте уксус и доведите до кипения. Порциями добавляйте сахар до полного растворения и перемешивайте. В итоге получится очень густой сироп. Этим сиропом залейте сливы. Кастрюлю закройте крышкой.
В течение 7 дней 2 раза (утром и вечером) нужно сливать весь маринад, доводить до кипения и снова заливать, стараясь равномерно распределять по всем плодам что сверху (не перемешивать). С каждым разом количество маринада будет увеличиваться за счет сока. Только на третий день сливы уже будут полностью погружены в жидкость.
Через неделю сливы будут готовы, маринад слейте в сотейник или кастрюлю. Сливы разложите в чистые стерилизованные банки, перекладывая лавровым листом и гвоздикой, с которыми они мариновались. Маринад доведите до кипения, залейте сливы. Я дважды заливаю горячим сиропом, выдерживая минут 15.
Закрутите банки стерилизованными крышками, переверните, укройте одеялом до полного остывания.

Банки использую 0.5 л

Фигассе!)но я даже сохранила) вдруг меня осенит

[Чебурген]

Я наконец-то нашел в продаже чачу 60 градусов и другие алковкусняшки) Пока жив)

В каком-то супермаркете?

[Чебурген]

В каком-то супермаркете?

Раньше в "Обжорах" были всякие "алковкусняшки", они распродажами конфиската грешили(за шо купил, за то продал)

[Stanyslav Kovalsky]

В каком-то супермаркете?

Не, девушка продает)

[Dashko ))]

Я кушать хочу.

[Мамааа]

Я наконец-то нашел в продаже чачу 60 градусов и другие алковкусняшки) Пока жив)

Я на ярмарке покупала чачу из хурмы, у грузинов.

Мммм, вкусняшка. Было шото ок.100 грн. 0,5л