Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Niko*]

Ёёёёё, ну я и надолбалась с этим рулетом..... все прилипло к бумаге, еле отодрала....((( правда хоть не развалился совсем... может еще что то и получится...
Теперь приступаю к пирогам)))

[bvsbns]

Неее, Женька!!! Наконец я пришла домой))))))) вот это повнушительнее звучит в 12 ночи))) сегодня вышла из дому в 8, вот только притопала....
Всем доброй ночи! День был ооочень напряжный. Правда, начали мне его просто отлично, на работу пришла довольная как

Сейчас сижу и думу думаю - куда завтра идти за продуктами - на Черемушки, или прямиком в Таврию/Сильпо?! как уже писала - не люблю я базары в выходные дни((( Да и судя по ценам, которые озвучила Танюша - они их в выходные дни снижать и не думают(((
мне то всего по мелочам нужно, но в итоге, как обычно, наберется 2 больших пакета, которые нужно будет тянуть домой


второй день ловлю себя на мысли что хочу сделать пиццу... Юльчена или Мариха, киньте в меня, пожалуйста, рецептом теста.... помню что Мариша его писала, но найти его сейчас будет нереально( И вопрос к Маришке... ты когда пиццу замораживаешь - ты сырой корж промазываешь майонезом/кетчупом, выкладываешь начинку, сыр, заворачиваешь в пленку и в морозилку?

Нееее!Переплюнула Я.Я только попала домой с работы.По дороге Ище случилось День рождения у соседа.Вот так ,ползу спать!Спокойной ночи!Мариша,мне тоже приятно было с тобой топать домой.

[pupsa]

Доброе уторо!
Вот так прямо с утра!))

[Alternativa]

Великий и могучий

Доброе утричко, что-то как то пасмурно, не уж то дождик будет

Пупсочка, спасибо за вкусняшку

[Юльчена]

Я с утреца уже успела остричь свои косы))))) Муж в шоке))))
А мне нравится))))

а нам показать!?
* не повезло вам сегодня с погодой(((*

утро всем, мои хорошие)

Снеж, как твои волосы?смылись хоть?

Кхе -хе девочки, вы или кушаете мало, или знаете какие-то ресто о которых я не знаю (пиццерию в расчет не беру). Из последнего -в Сальери: кальян -100 грн, стакан лимонада -30 грн, пиво 48 грн, черничный пирог -42 грн, холодный чай-36 грн. ....Свеча: кальян -110 грн, салат Цезарь с лососем 75 грн, яблочная Тарта -67 грн, чай -30 грн,цыпленок -около 90 грн, роллы -от 65 грн .... О ценах в Рокка, Даче, Парке и др вообще молчу....

боже какая память на цены)))

О!
Девули, вы вместе)))))))))))))))))
Привет вам от меня!
И не лопните от Юльчениных вкусностей!

Танюха, отогнать от стола не могла!
слушай, все ела и ела ,ела и ела
))))))))))))))))))

Привет девочки и мальчики))))
Я ща рухну.... нет сил больше....
а еще печь 2 пирога с тунцом и останкинский рулет((((( пристрелите меня.....

мы с Марусей вчера говорили тебе что ты много затеяла
кстати, пекла вчера останкинский и такой удачненький получился и так шустро и без запиночек..
в прошлый раз помню отдирала его.. а тут так на легке

[Юльчена]

второй день ловлю себя на мысли что хочу сделать пиццу... Юльчена или Мариха, киньте в меня, пожалуйста, рецептом теста.... помню что Мариша его писала, но найти его сейчас будет нереально( И вопрос к Маришке... ты когда пиццу замораживаешь - ты сырой корж промазываешь майонезом/кетчупом, выкладываешь начинку, сыр, заворачиваешь в пленку и в морозилку?

посмотри на нее!))))
итак,для тех кто далеко жил от школы)))

пицца!
1 ст муки
1\3 ст теплой воды
1 ст л раст масла
1 ч л сухих жрожжей
1\2 ст л меда
соль

мед+вода+дрожжи смешать, оставить на мин 5 чтобы дрожжи сработали
добавить все остальное
оставить еще на 5 мин

попротыкать сырой корж вилкой, а то получится как у Лилу большая пита)))

я коржи обязательно пропекаю и посыпаю прованскими травами
пиццу удобно хранить в морозке просто в виде коржей или сразу ее "нафаршировав".
мне удобно умножать пропорции на 3 и сразу делать 3 больших пиццы

[Юльчена]

утра всем!
не знаю насколько оно доброе
, но мне жутко хочется лечь, ноги задрать на потолок и ниииииииичего не делать)))))
очень спорно что ребенок позволит сие осуществить
зато готовить я сегодня явно ниииииииичего не буду

Ника, я тебе если честно не завидую)))

[ladyLive]

Юльчена..а коржи надо пропекать заранее без начинки?Потом уже посыпать травками и начинкой и снова запечь? Или я что-то не так поняла?...

[Kariatida]

А я сегодня навернула 500 километров в обе стороны по киевской трассе-ездила с бабушкой и дедушкой в Любашевку и окрестные села-посетили такие чудные места как Троицкое, Бобрик1, Бобрик2, Арчепитовка и Кривое Озеро.
Слушайте, я как туда попадаю-серьезно пересматриваю свои отношения с жизнью и окружающими-если женщина, живет одна, обрабатывает 20 соток огорода, гже растут картошка, кукуруза, помидоры и прочие мелочи, держит кур, кроликов, корову и ей 73 года и она всегда всем довольна и вообще счастлива-то какое я имею право на плохое настроение?

И мы сейчас оттуда едем. Еще дальше были. Вот только Кривое озеро проехали. Да, Ленусь, жить в этих селах совсем нелегко. Работа не заканчивается. Но как же красиво, черт возьми! Такая нереальная природа! В любом месте останавливайся и наслаждайся. И в этих же краях Черный лес.

[Юльчена]

Юльчена..а коржи надо пропекать заранее без начинки?Потом уже посыпать травками и начинкой и снова запечь? Или я что-то не так поняла?...

посыпать травами нужно сырой корж, а потом в духовку
сидят они у меня там 7-10 мин, то есть почти до готовности
а потом уже я смазываю всякими кетчупами, начинками и тд и далее в духовку

не знаю пропекает ли Маруся коржи, но я без этого никак, мы не любим сыроватое тесто)

[Счастье!]

Добрейшего!

Добавляем кальция в организм!




Нежный домашний творог.


Хорошего дня, хороших новостей!

[Alternativa]

Юль, из этой пропорции сколько пицц получается 1!?


Сделала на завтрак омлет с капустой, Танюшка Спасибо, Очень мне понравился, чего не скажешь о некоторых моих детях, вот сижу козявку докармливаю

творожок приятный на вид, но я больше не экспериментирую, хватило вчерашней сгущенки, сегодня попробовала остывшую, тянется как ириска растопленная

[Юльчена]

Юль, из этой пропорции сколько пицц получается 1!?
(

или 1 большая на весь противень или 2 средних круглых

[Рассвет]

День добрый, барышни!

Девочки, у меня столько клубники в холодильнике, что нужно что-то испечь. Что можно быстро и не заморачивась приготовить. Хотела Летний пирог от Татки, но творога нет, а в магазин идти лень матушка, помогите....

[Alternativa]

Смотрите какие у нас на побережье замки строят

[Рассвет]

Смотрите какие у нас на побережье замки строят

Это где? В районе 12 Фонтана?

[Erzulie]

а нам показать!?
* не повезло вам сегодня с погодой(((*


Снеж, как твои волосы?смылись хоть?

Всем утро

Юльзя, сами они, конечно, не смылись, но я не утерпела, сначала позвонила своей парикмахерше, она мне сказала, что сможет меня взять только через дней пять, к выходным, и то только попробовать это все дело смыть. Зашла по дороге в какую-то пафосную парикмахерскую возле Афины, мне там насчитали предварительно около 530грн за смывку + тон (не покраску) и времени около 4-5 часов. При том, что работают они до 9 вечера, а я смогу освободиться не раньше 7-30. В общем, я подумала и купила безаммиачный кастинг. Один из самых светлых цветов. Дома сначала хотела покрасить одну прядь и подождать, как оно будет. А Серый, ехидно улыбаясь, сказал,что мне уже нечего терять и хуже уже не будет. И я, перекрестившись, намазалась вся этой ерундой, в общем Бегала к зеркалу каждые пять минут, переживала, какое оно будет. Но за двадцать минут фиолетовый цвет ушел и я даже стала слегка светлее. На работе никто так и не понял особо, что я красилась, все решили, что я это просто смыла Но вообще было немного в рыжину (такой симпатичный золотистый, но оооочень светло-золотистый, под натуральный, с бежевым) и светлее, чем я, но Серый довольно пищит, что я теперь намного лучше, чем была до фиолетового - т.е., не блонд, конечно, как он любит, но светлее прилично и это очень хорошо.
А сейчас, мне кажется, рыжина и вовсе ушла и я стала красиво светлее, что ли. Надо фотоаппарат достать и сфоткать себя при дневном свете, что ли...

[НеземнаЯ]

Ну вот видишь, как все славно разрешилось)))))))))
Замок этот стоит возле Колумбуса -на 8 Фонтана-пляжа там уже практически нет-укрепления обвалились, море съело пляжи, пирс разбит, волнорез тоже, но вот стройки идут-отгрохали на 10 гостиницу Черное море, этот замок, коттеджи....
В Ильичевске уже начинается массовое паломничество туристов, местные выезжают за город=сдают свои квартиры на лето, т.к. гостиниц там нет совсем-а все почему-потому что в Ильичевске-бесплатные и пляжи, и потому что они там ЕСТЬ!
А у нас могут только столики своих забегаловок на всю Дерибасовскую с Горсадом расставить и рыдать в профильной теме,что очень мало зарабатывают

[одессамарина]

Доброе утро!!!
Банковских работников с праздником! (чтоб денег у вас водилось много-много)

Девочки, у меня столько клубники в холодильнике, что нужно что-то испечь. Что можно быстро и не заморачивась приготовить. Хотела Летний пирог от Татки, но творога нет, а в магазин идти лень матушка, помогите....

А ты обязательно хочешь что-то испечь? у меня в прошлом году ящик клубники пропадал, часть перебила блендером и кушали как клубничный суп, делала смузи, добавляла как соус к панакоте...было очень вкусно

[Alternativa]

Ну вот видишь, как все славно разрешилось)))))))))
Замок этот стоит возле Колумбуса -на 8 Фонтана-пляжа там уже практически нет-укрепления обвалились, море съело пляжи, пирс разбит, волнорез тоже, но вот стройки идут-отгрохали на 10 гостиницу Черное море, этот замок, коттеджи....
В Ильичевске уже начинается массовое паломничество туристов, местные выезжают за город=сдают свои квартиры на лето, т.к. гостиниц там нет совсем-а все почему-потому что в Ильичевске-бесплатные и пляжи, и потому что они там ЕСТЬ!
А у нас могут только столики своих забегаловок на всю Дерибасовскую с Горсадом расставить и рыдать в профильной теме,что очень мало зарабатывают

Тезка, Спасибо, а то мы по верху гуляли и никак не могли идентифицировать, что за заведение, а побережье у нас укреплять умеют, ага


по поводу Беллини на тротуаре я тоже "порадовалась", уж если так хочется, ставьте на дороге, там по булыжнику не особо улыбается ходить, еще и с коляской