А вот если б они не столы книгами подпирали, а читали их, то знали бы-что посетителей нужно уважать и всячески привечать в своем заведении
|
А вот если б они не столы книгами подпирали, а читали их, то знали бы-что посетителей нужно уважать и всячески привечать в своем заведении
Не ищите ответа, он найдет вас, когда вы будете готовы
Отметили давеча тяпницу в Каванахе - спасибо всем, кто рекомендовал тут их стейк с перичным конфитюром - таки очень вкусно.Да и вообще кухня отменная, также порадовала хорошая живая музыка, а вот обслуживание откровенно огорчило своей чрезвычайной заторможенностью: пиво неслось по 20минут, хотя заведение было заполнено наполовину, а сидели мы недалеко от барной стойки; ну а апогей - это получасовое ожидание счета
, причем безуспешное - пришлось в результате пойти самим поймать другую официантку - счет был уже через минуту. В общем подозреваю, что обслуживала нас стажерка...
Ну и еще одно разочарование - ирландское пиво - как по мне что красный Мерфис, что Харп - редкостная кака, наше украинское и то лучше. А вот немецкий Пауланер как обычно был хорош.
Были вчера в Бунине, пошли попробывать суши (малому брала Калифорнию, себе как всегда Банзай) и десерты, т.к. хвалили их очень
Ни суши ни десерты не разочаровали, очень вкусно было...бизе с прослойкой фруктовой...ммм...прелесть (Наполеон -шоколадный перед нами закончился), но вот обслуживание...попеременно порхали 2 официанта, но при этом что то постоянно забывали...то приборы принесли на двоих (обделив моего ребенка
), потом подруга сигареты ждала минут 15...очень долго ждали сами суши, спасало положение только сливовое вино и беседа))))), а в конце парнишка принес нам чужой счет, я на автомате положила туда денежку и внимание не обратила, а подруга посмотрела и говорит, что в счете только совпала одна позиция с нашим заказом ... вода для малого
Но не смотря на эти "промахи", мы остались довольны, т.к. и вкусно поели и наговорились от души![]()
Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!
может немного не по теме, но где завтра утром (8-9утра) можно купить свежую вкусную віпечку, типа круассонов и десертов всяких? спасибо![]()
Лапочка Дочка! 06.01.08
Лапочка Сыночек! 16.08.10
В компоте можно с 8 утра прикупить круасаны.
Никаких бурь - одно затишье...
Вчера сидела в Токио хаусе) на Ришельевской
Супер !! Скидка очень порадовала))
Ела
удон суп --оченьь вкусно )
телятину с зеленью ( не помнб название))) тоже класное и порция хорошая)
жареное мороженое )) прикольно
мохито --такой как должен быть)
и счет всего 145грн
А как обстоят дела в ресторане в т/ц Европа на дерибасовской на последнем этаже (кажись Чайка)? Кто там был в последний раз?
Один круассан и напиток - плотный завтрак? Или так круассан таких размеров, что можно накормить роту солдат? ))))))))))
- Я тебе кохаю.
- Респект.
А вот в южном пабе недоливают пиво, причем на вопрос почему не поллитра отвечают - а вот пена осядет тогда будет поллитра. Мелочь на чай)))
You Will Respect My Authoritah!
Могу вам сказать, как бывший сотрудник ресторанного бизнеса - ВЕЗДЕ недоливают пиво и не только пиво. Во многих ресторанах вместо ГОСТовского мерного стаканчика стоят металлические джиггеры, двойные такие, на которых написано 25 и 50 грамм, так вот, если перемерить этот джиггер ГОСТом, там аккурат 40 и 20. Но что ж поделать - бармены тоже хотят кушать...
А разливное пиво, вопреки распространенному мнению о том, что это "золотая жила" для барменов - это как раз такой геморрой, вечно не сходится количество проданного с количеством остатка, потому и приходится его хоть на 10 грамм не доливать.
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
Почему же ж тогда в Трубадуре, например, его наливают больше рисочки в 0,5?
Тем более, мне кажется что если официант на замечание дольет туда пиво, то он получит на чай.
И кстати я видел как там наливают (в Трубадуре). Пена просто выливается из бокала, потом бокал вытирается и к клиенту...
Я-то обойдусь без 50 грамм пива, просто официант недополучает гривен 60 чаевых из-за этого)) Странно как-то. Они видать зажрались, незаинтересованы.
You Will Respect My Authoritah!
поверьте на слово, далеко не всегда они соответствуют тому, что написано... Но, повторюсь, так как бармен тоже хочет кушать, мы ему прощаем это, верно? Тем более, что он то как раз и не обязан перемерять эти бокалы...Тут еще во многом зависит от того, какие условия работы в том или ином месте. Я когда то работала в кафе, хозяин которого настолко дорожил честью своего заведения, что мог стоять у меня за спиной и смотреть, сколько я наливаю. Но - у нас там была статья "непредвиденных расходов, то есть, если того же пива не совпало в конце смены, это списывалось как раз на эти НР, при этом, нам еще и премии еженедельно выплачивались, не считая всяких мелочей в течение рабочей смены. Так вот там и не хотелось недоливать.
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
Социальные закладки