Отварные пупки соломкой+маринованый лук+майонез( к сожалению)Сообщение от Del`finchik
| ||
Тема: Салатная страна:)
Отварные пупки соломкой+маринованый лук+майонез( к сожалению)
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Гдето с ОФ стащила:
Тёплый салат из куриных сердечек.
Для маринада:
2 ст. л. сухого мартини или хереса
2 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. тертого имбиря
1 зубчик чеснока
300 г куриных сердечек
200 г салатных листьев (лучше микс из разных)
1-2 красные луковицы
1 перец чили
Соус:
2 ст. л. лимонного сока
6 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. мeда
Соль, перец по вкусу
50 г кедровых орехов
Замаринуйте куриные сердечки минимум на час. Затем поджарьте их на оливковом масле (предварительно промакнув от влаги). Жарятся быстро, 5-6 мин. В большей миске перемешайте листья салата с красным луком и перцем Чили. Залейте соусом, сверху положите жареные куриные сердечки. Добавьте немного перца.
Готовый салат посыпать кедровыми орешками.
тоже искала в сети, в итоге - сваяла из подручных средств)
пупки отварить (ок. 1 часа), остудить, порезать соломкой
3 яйца-отварить, порезать соломкой
в рецептах были обжаренный лук и морковь, а у меня в холодильнике стояла домашняя суповая (или даже борщевая, но без буряка) заправка из моркови, лука и томатов-ст. ложек 5-6.
перемешать, посолить, добавить ложку майонеза или сметанки.
Извините за бред, возможно у меня F 63.9
я еще маринованых огурчиков добавляю (с растительным маслом тоже неплохо получается.)
Последний раз редактировалось Дребеденщина; 21.02.2013 в 20:39.
Салат-коктейль с креветками «Красное море»
Очень легкий оригинальный салат. Можно делать в салатнике, но эффектней всего он смотрится именно в коктейльных чашах.
200 г очищенных креветок
1 крупный помидор
3 яйца
150 гр сыра
Майонез, соль
На дно креманок натереть вареное яйцо. Присолить .Нанести сетку майонеза.
Выложить сверху креветки, нарезанные кусочками. Немного смазать майонезом.
Посыпать мелко натертым сыром. Нанести сетку майонеза.
Посыпать кубиками помидора. Немного посолить, сетка майонеза.
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
Оригиналка в омлете
5 яиц
2 плавленных сырка
1 зубчик чеснока
зелень, майонез
Яйца, сырки на тёрку - все перемешать.
Жарим омлет, остужаем, по поверхности распределяем оригиналку,
сворачиваем рулетом, даём остыть, режем порционно.
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
Девочки посоветуйте, какой то необычный салатик с морепродуктами - недавно обнаружила любовь к всяческим моллюскам. Хочется внести разнообразие в свое меню.
Люблю салаты с сухариками. Вот "украла" с одного сайта
Салат "Клинские"
Понадобится:
Болгарский перец (красный) 1 шт.
Яйца куриные 3 шт.
Морковь 2 шт. (среднего размера)
Укроп
Ветчина 300 гр
Майонез
Сухари ржаные "Клинские" 2 уп. по 40 гр. (я беру со вкусом сала и горчицы, они придают салату особую остроту, но вы можете брать на своё усмотрение, главное что бы они были обязательно из ржаного хлеба)
Приготовление:
Куриные яйца и морковь отварите в солёной воде, в крутую. С болгарского перца выньте семена, и нарежьте его маленькими кубиками. Морковь и яйца очистите от кожуры и так же нарежьте кубиками. С ветчины обрежьте тоненько шкурку, т.к. она жесткая, нарежьте так же кубиками. Укроп вымойте подсушите и нашинкуйте, перемешайте всё содержимое с майонезом. Сухари стоит добавлять непосредственно за 10 - 15 мин до подачи на стол, таким образом сухарики чуточку размякнут.
Попробуйте вот такой Тропический кальмар
Для салата нужно:
Ананас из банки(кусочки)
Немного чеснока
Сыр
Перец болгарский (1 шт)
Кальмары
Майонез
Яйцо
Кальмары и перец режете соломкой. Ананас уже порезан кусочками. Яйцо кубиками. Сыр и чеснок трёте на крупной терке. Все ингредиенты перемешивайте и заливаете майонезом, даете чуть-чуть настояться.
Приятного аппетита
Счастье!, а я такую же начинку заворачиваю в обычный лаваш, тоже неплохо получается, только еще быстрее)
А еще лучше было бы купить куринные сердечки, еще вкуснее выходит!
У меня есть такой рецепт салата с сухариками. Простой до безобразия! Готовится 3 минуты
"Три корочки"
- корейская морковь 200 - 250 г
- пачка ржаных сухариков типа "Три корочки"
- копченый окорочок, нарезанный длинными брусочками
- зелень
- чеснок
- майонез
Последний раз редактировалось МатвиенкоИрина; 26.03.2013 в 12:48.
попробовали Ваш салатик, очень вкусно, спасибо за рецепт
салат весенний!
щавель-пару пучков
морковка сырая на терку-пару штук
зелень-укроп,руколла
перец молотый,картошка в мундирах кубиками,как на оливье,пару штук и пожеланию майонез или масло растительное
Сын 01.11.94
Дочь 01.11.94
Сын 05.06.14
многодетная мать!!!
подпишусь
Салат из чечевицы
Банка маслин без косточки
3 отварные средние моркови
Средняя белая луковица
Стакан отварной чечевицы
3-4 маринованных огурца
Оливойл
Режем кубиками, соломкой - кому как нравится.
Все перемешать и сдобрить маслом.
Бон аппетит!
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
Свежий шпинат
зеленый лук
вспрыснуть лимонным соком, подсолить
посыпать тертым пармезаном
заправить можно кто чем хочет - оливк.масло, майонез, сметана... Совсем немножко!
***Чувство юмора - это умение смеяться над собой***
Соус какой добавляете?
вот отчаявшись, наконец то додумалась написать в эту тему! Подскажите пожалуйста мне очень нравятся салаты с оливковым маслом, которые готовят в ресто. Но сколько я не покупала оливк.масла (и в магазинах и тут на форуме "проямо из Италии") дома получается что то мерзопакостное. кто том может посоветовать как делать заправку например для салата Цезарь (как в Олио) и какое оливковое масло взять и с чем его мешать?
помоги ветеранам ВОВ
http://forum.od.ua/showthread.php?t=1359802
Я смешиваю оливковое масло с чесноком и лимоном
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки