| ||
дякую вам всім за такі рецепти. деякі вже пригляділа собі і записала)
Девочки, здравствуйте. Может у кого сохранился рецепт из Одного блога - баклажаны в кисло-сладком соусе. Заранее благодарю.
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Очень приятная осенняя закуска, быстрая и легкая в приготовлении. Вкусная и горячая, и холодная (намазанная на черный хлебушек)
2 баклажана
1 луковица
2 больших помидора
горсть зеленых оливок без косточек
1 ст.л. натурального винного уксуса
1 ч.л. сахара
3-4 ст.л. оливкового масла, соль, перец.
Баклажаны разрезать вдоль на 4 части и нарезать ломтиками поперек. Луковицу нарезать полукольцами, помидоры — кубиками, оливки — колечками.
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, выложить туда баклажаны и лук, обжарить, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 15-20 мин., периодически помешивая. Посолить и поперчить.
Добавить в сковороду помидоры, оливки, уксус и сахар, перемешать и готовить на небольшом огне еще 10-15 мин.
Привіт, дівчата.
Може в когось зберігся рецепт пирогу з 3 дуже стиглими бананами, вівсяними хлоп‘ями, тростніковий цукор.
Тут його нема. Він був на першому сайті Ольги.
Поділиться , будь ласка![]()
не знайшла рецепту, в якому б містилися ці всі 3 складові
Але здається цього рецепту з бананами ще не було в темі
Банановый пирог
Пироги, в состав которых входит банановое пюре, всегда очень влажные. Этот тоже такой, а еще имбирь и корица придают ему очень приятные ароматические нотки.
3 спелых банана, 170 г слив.масла, 150 г сахара, 3 яйца, 250 г муки, по 1/4 ч.л. сухого молотого имбиря и корицы, 50 г рубленых грецких орехов, 1,5 ч.л. разрыхлителя, пару кубиков шоколада и несколько целых ядрышек грецких орехов
Духовку разогреть до 200 град.
Бананы размять вилкой до состояния пюре. Миксером взбить размягченное слив.масло, сахар, имбирь, корицу и яйца. Подмешать банановое пюре и рубленые грецкие орехи. Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Прямоугольную форму для выпекания выстелить пергаментом для выпекания. Выложить тесто и разровнять. Выпекать 30 мин. Пирог достать из духовки и дать ему полностью остыть. Разрезать пирог на квадратные кусочки. Шоколад расплавить и нанести на каждый кусочек немного шоколада. Сверху положить по кусочку грецкого ореха и слегка прижать.
Дякую, але це не він.
Банановый кекс он там назывался. Не знаю, как сюда фото вставить, напишите почту, я вам вышлю
Девочки,всем привет! У кого есть рецепт маффины с тыквой,что сайт не открывается. Пожалуйста,поделитесь.
Нашла,всем спасибо![]()
Последний раз редактировалось GLAMURKA; 12.11.2025 в 15:58.
завтра буду пробувати зготувати японські пельмені гьодзе. може вже хтось пробував ?
Девочки, потеряла рецепт "Мафины с черникой и сушеной клюквой". Поделитесь пжл у кого есть.
Время приготовления — активное — 25 мин., общее — 45 мин.
На 16 маффинов
60 г сушеной клюквы
80-100 г замороженной черники
250 г муки
0,25 ч.л. соды
0,5 ч.л разрыхлителя
0, 25 ч.л. соли
120 г растопленного слив.масла
180 г сахара
1 мл ванильной эссенции
2 яйца
150 мл густого йогурта
Разогреть духовку до 180 град. Сушеную клюкву залить кипятком и оставить на 15 мин. Форму для маффинов застелить бумажными вкладышами
В небольшой миске смешать муку (без 1,5 ст.л. ложек), соду, разрыхлитель, соль. В большой миске взбить растопленное масло с сахаром. Вбить ваниль и яйца.
Добавить йогурт и взбивать до гладкости. Ввести в смесь сухие ингредиенты, перемешать силиконовой лопаткой.
Клюкву откинуть на сито и обсушить бумажным полотенцем. Смешать клюкву, чернику и 1,5 ст.л. муки. Перемешать, чтобы мука покрыла ягоды.
Аккуратно ввести ягоды в тесто.
Заполнить тестом формы для маффинов.Выпекать до золотистого цвета 18-20 мин.Перенести на решетку и дать полностью остыть.
Miracles happen!
Добрый день всем! Помогите пожалуйста найти рецепт мягкого имбирного печенья. Может у кого-то сохранился?
Мягкое имбирное печенье
Это классическое имбирное печенье, благодаря меду, входящему в состав теста оно после выпечки имеет очень приятную мягковатую консистенцию и как будто слегка тянется на зубах. Кстати почти все дети его просто обожают. Благодаря согревающему аромату пряностей, входящих в состав теста, это печенье неизменный фаворит осенних и зимних вечеров.
280 г муки
2 ч.л. сухого молотого имбиря
1 ч.л. соды
1 ч.л. молотой корицы
5-6 штук гвоздики (растереть в ступке)
¼ ч.л. соли
160 г размягченного слив.масла
200 г сахара
1 яйцо
1 ст.л. апельсинового сока или ликера
2 ст.л. темного гречичного меда или темной патоки(слегка прогреть на водяной бане до жидкого состояния)
Разогреть духовку до 175 град. Смешать в миске муку, имбирь, соду, корицу, гвоздику и соль, отставить.
В большой миске взбить слив.масло с сахаром до кремообразного состояния и практически белого цвета. Вбить яйцо, затем добавить сок или ликер и жидкий мед. Постепенно подмешать смесь пряностей и муки.
Для формирования печений тесто нужно или охладить в холодильнике 30-40 мин., или хорошо смазать раст. маслом. Скатать из теста шарики размером чуть меньше грецкого ореха, приплюснуть их и выложить на противень, выстланный бумагой для выпекания. Выкладывать печенье нужно на расстоянии около 3-4 см друг от друга, т.к. оно сильно увеличивается в размерах. Слегка присыпать печенье сахаром, поставить в разогретую духовку и выпекать 15-20 мин. Достать из духовки и оставить печенье остывать на противне. Хранить его нужно в плотно закрывающемся контейнере.
И вот еще Олин комментарий в конце был - Масло должно быть мягким, но не жидким ни в коем случае. И в муке может быть дело, я пользуюсь сильной мукой. которая не плывет, более слаюбой может понадобиться больше. Тесто должно лепиться, а не течь, можно еще в холодильнике его охладить, чтобы легче лепилось.
Miracles happen!
Добрый вечер! Может у кого то есть сохранённый рецепт Куриной грудки, фаршированной творожным сыром? В архиве не открывается
Куриная грудка, фаршированная творожным сыром
180 г творожного сыра с зеленью
6 филе куриной грудки
1 ст. л. рубленого тимьяна
500 г помидоров черри
12 ломтиков бекона
1 цуккини
100 мл белого вина;
2 ст.л. оливкового масла;
соль, молотый черный перец.
Филе обсушить и надрезать, чтобы получился кармашек. Сыр смешать с тимьяном и заполнить смесью «кармашки».
Обернуть грудки ломтиками бекона.
Нагреть духовку до 180 градусов. Разогреть на сковороде масло и обжарить на нем грудки.
Выложить их в форму и влить вино. Поперчить и посолить. Поставить в духовку на полчаса.
Нарезать цуккини кружочками. Через 15 мин. выложить к курице помидоры и цуккини. Подать с цуккини и помидорами. Украсить тимьяном.
Последний раз редактировалось Mikulishna; 01.01.2026 в 01:20.
Социальные закладки