Диета Дюкана. Первый пост читать обязательно (!)

**Капитал Сув.р-н** · 06.02.2012 22:42

Тема в Кулинарии с рецептами для Дюкановской диеты

Показать скрытый текст

Диета Дюкана. Основное.

Показать скрытый текст

Атака. Список разрешенных продуктов.

Показать скрытый текст

Чередование. Список разрешенных продуктов.

ПОСЛЕДНИЕ ОБНОВЛЕНИЯ ДИЕТЫ ДЮКАНА

Дорогие форумчане,может кто-то уже пользовался диетой Дюкана у нас в Одессе?Давайте попробуем обсудить ее и поделиться своими мыслями о ней.
Как сложно ее перенести?
Где вы заказывали овсяные отруби?
Заранее благодарю,всех кто откликнулся

Рецепт для помощи коже при большой потере веса - как убрать целлюлит за 2 недели

**Толька-Я** · 10.10.2015 10:16

Девочки!
Кто ел или делал тыквенную пастилу?
Как Вам. Есть тыква, вот думаю стоит ли морочить голову))))

**Кальчева А.** · 10.10.2015 13:59

Сгущенка:
250 мл молока,
150 г сухого молока,
сахзам по вкусу,
немного ванилина.
Бисквит:
2 яйца,
30 г кукурузного крахмала (1,5 ст.л.),
2 ст. л. сухого обезжиренного молока,
сахзам по вкусу,
ванилин,
1 ч. л. разрыхлителя.
Разогреть духовку до 160-180 градусов.
Готовим бисквит: таблетки заменителя сахара растворить в чайной ложке воды.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с подсластителем. Добавить сухое молоко, крахмал, ванилин и порошок для выпечки.
Взбить отдельно белки до густой пены. Пена должна быть ОЧЕНЬ густая, чтобы не выпадала из посуды, если перевернуть ее. Аккуратно смешать белки с желтками.
Вылить в форму и выпекать до готовности. Выпекается быстро. Примерно 6-8 минут. Проверяйте.
Готовим сгущенку: все ингредиенты тщательно перемешать и варить на водяной бане 1 час. Консистенция будет немного жиже, чем у настоящей сгущенки, но на утро она хорошо загустеет. Можно добавить 2-3 ч. л. какао.
Коржи промазать сгущенкой. Дать торту немного постоять, чтоб пропитались коржи.

Девочки, нашла рецептик на каком-то из сайтов.. Уже все купила, хотела сегодня заняться и вдруг незнакомые слова... А что такое порошок для выпечки??

**Карима19** · 10.10.2015 14:10

разрыхлитель наверное)

**ROMAWKINA** · 10.10.2015 14:39

Сообщение от Толька-Я

Девочки!
Кто ел или делал тыквенную пастилу?
Как Вам. Есть тыква, вот думаю стоит ли морочить голову))))

Не знаю как пастила, но варенье и джем очень даже классные из тыквы! Только есть овощная тыква и есть сладкий сорт, в сладкий надо намного меньше сахзама что бы забыть что это тыква)))

**Лояга** · 10.10.2015 19:17

Пастилу не делала,терпения на выпарку нет,а джемы с аромиками моё спасение,вон тоже притащила тыковку и шкурок апельсиновых туда накидаю ))

**Snegka_76** · 10.10.2015 20:02

Девочки, как вы считаете нам такую штуку можно? http://polisol.kiev.ua/products/#!/page_cranberry состав : солоды ячменый, пшеничный, овсяный и кукурузный + витамины. Сахара нету. Своим даю, вот думаю может по 1ч.л. с утра тоже попить. Очень хорошая вещь.

**Кальчева А.** · 10.10.2015 22:54

Девочки, а сколько СОМа в 1 ст. ложке?

**ROMAWKINA** · 11.10.2015 07:08

Сообщение от Кальчева А.

Девочки, а сколько СОМа в 1 ст. ложке?

а это зависит от ложки))) у меня 10-15 грамм помещается, я обычно 60 грамм считаю как два допа, но у меня ложки большие, как положено. а есть ложки вроде большие, но на самом деле они десертные и в них помещается намного меньше.
есть рецепты с указанием количества грамм.

**Zuzik** · 11.10.2015 19:59

Здравствуйте. Мне можно к вам��поддержите меня ��очень надо ��

**Толька-Я** · 11.10.2015 21:50

Сообщение от Zuzik

Здравствуйте. Мне можно к вам��поддержите меня ��очень надо ��

Нужно!!!
Крутая темка, доброжелательные девочки и мальчики!
Все кто следует правилам- с отличным результатом.
А главное тепло тут и душевно))) Стройнеть легко)))

Начинацте с книги

**Интуиция** · 11.10.2015 22:31

Запишу-ка рецепт булок сюда, а то как придумала, так и забуду )))

Все взвешиваю, ложками не меряю. Отрубей дневная норма.

30г молотых ОО
15г молотых ПО
10г псиллиума
1 яйцо
100г газированной воды, щепотка соли
все смешать, в готовое тесто добавить 1/3ч л порошка для выпечки, гашеного уксусом.
Хорошо пропечь.

Получаем 2 пышные булки по 80 г, для гамбургера, сендвича.

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20151011_211545.jpg
Просмотров: 14
Размер: 135.5 Кб
ID: 10421775

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20151011_215104.jpg
Просмотров: 16
Размер: 178.6 Кб
ID: 10421776

Нажмите на изображение для увеличения
Название: 20151011_223126.jpg
Просмотров: 12
Размер: 121.2 Кб
ID: 10421780

пс.забыла положить изолят, но вроде и так ничего получилось

**Толька-Я** · 12.10.2015 07:45

Сообщение от Интуиция

Запишу-ка рецепт булок сюда, а то как придумала, так и забуду )))

Все взвешиваю, ложками не меряю. Отрубей дневная норма.

30г молотых ОО
15г молотых ПО
10г псиллиума
1 яйцо
100г газированной воды, щепотка соли
все смешать, в готовое тесто добавить 1/3ч л порошка для выпечки, гашеного уксусом.
Хорошо пропечь.

Получаем 2 пышные булки по 80 г, для гамбургера, сендвича.

пс.забыла положить изолят, но вроде и так ничего получилось

Крутые булки! Нет псилиума, но есть изолят (сколько его забыли))).
Как думаете если без псилиума получается? Или лучше не пробовать?

**катерок** · 12.10.2015 07:50

Псиллум ведь для разрыхления???
Можно просто разрыхлитель положить. А изолят на нашей диете никогда лишним не будет ))

**Интуиция** · 12.10.2015 09:18

Сообщение от Толька-Я

Крутые булки! Нет псилиума, но есть изолят (сколько его забыли))).
Как думаете если без псилиума получается? Или лучше не пробовать?

Должны получиться, я начинала свои эксперименты с минералкой без псиллиума, бисквиты и пр., тоже хорошо получались. Изолят, если бы ложила, то грамм 10-15, как и пшеничных отрубей, но и без него хорошее пышное тесто.Можно не расходовать ценный продукт)

Катерок, разрыхлитель псиллиум не заменит. Псиллиум он загущает тесто, не уплотняя его. Делает массу как бы гелеобразной, а после выпечки более нежной.
В Украине можно купить на сайте http://dukan.com.ua/catalogue/psyllium/.И что мне нравится, не имеет ни вкуса, ни запаха, в отличии от ксантановой и гуаровой камеди. Хочешь соусы загущай, хочешь в выпечку клади.

**Лояга** · 12.10.2015 10:03

Сообщение от Zuzik

Здравствуйте. Мне можно к вам��поддержите меня ��очень надо ��

Приветики)) пусть старт бедет успешным и Вы станете ещё одним доказательством,что всё что мы хотим добиться - возможно!!! Успехов и отвесиков))

**Лояга** · 12.10.2015 10:11

Выпечка )) о,я тоже хузяйка сегодня )) печенюх с полпорции отрубей и творога напекла)) через мешок отсадила 23 шт вышло)) давно себя не баловала )) ждю вечера и без зазрения совести натопчучь)) кому рассказать не знающему о таком чуде )) печенье вечером и не бояться утром весов)) Ляпотища))) Дюкану и девочкам придумывающим рецепты...мой поклон ))(

**septy** · 12.10.2015 10:12

Сообщение от Лояга

Выпечка )) о,я тоже хузяйка сегодня )) печенюх с пропорции отрубей и творога напекла)) через мешок отсадила 23 шт вышло)) давно себя не баловала )) ждю вечера и без зазрения совести натопчучь)) кому рассказать не знающему о таком чуде )) печенье вечером и не бояться утром весов)) Ляпотища))) Дюкану и девочкам придумывающим рецепты...мой поклон ))(

рецепт в студию,правда у меня еще духовка не подключена.

**Лояга** · 12.10.2015 10:18

Сообщение от septy

рецепт в студию,правда у меня еще духовка не подключена.

Приветы)) доберусь до компании ,скину,самый простой и на глаз )) если есть желание даже фотку скину

**septy** · 12.10.2015 10:33

Сообщение от Лояга

Приветы)) доберусь до компании ,скину,самый простой и на глаз )) если есть желание даже фотку скину

Ага,ага,жду...

**Лояга** · 12.10.2015 11:52

Сообщение от septy

Ага,ага,жду...

купила в хлебопёке на привозе ОО уже молотые))))) у мя накрылась кофемолка и мешок для украшения тортиков ... Эт предистория ) теперь само тесто : пастообразный творог размять с яйком ) сахзамом,разрыхлителем и оо ложкой столовой добавить белок,нет белка печенюхи дольше пропекать просто))))))) с белком они суше,а так нежненькие ))) с аромиками и какао,семенами чиа ,имбирём,всё годится ) главное тесто должно быть мягкое и густое , размешала и на коврик отсадила) блин,кажись 24 шт вышло, проба мешка была) они чуток плывут в духовке,форму не сильно держут,но печенюхи)))))) фото кину в альбом,могу в viber ) если есть

Тема: Диета Дюкана. Первый пост читать обязательно (!)

Опции темы

Диета Дюкана. Первый пост читать обязательно (!)

Метки этой темы

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права