Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[katusha75]

Всем привет
Юльчена, ты как бисквитная душа, расскажи какой крем вкуснее для него

[Юльчена]

Всем привет
Юльчена, ты как бисквитная душа, расскажи какой крем вкуснее для него

где была замечена??))))))))
с бисквитом я люблю сгущенка вареная+сметана (получается нежный карамельный вкус)
или заварной, но нежирный,без масла

очень хочу попробовать йогртовый-

  Показать скрытый текст

вот такой

1 литр йогурта(у меня персиковый)
15гр желантина

Ставим разбухать желантин.
В йогурт добавляем тонкой струйкой, распущенный желантин.
Аккуратно перемешиваем.

Каждый корж пропитываем сиропом или просто подслащённой водичкой.
Затем корж покрываем кремом,снова корж,крем и т.д.

[Рассвет]

базарники и базарницы, не скажете почем на рынке картоха молодая?
Мариша,Пупса, я знаю что ты всегда в курсе,что привозных цен, что черемушкинских)))

В субботу после 3-х дня на Привозе мелкая нечищенная была по 22 грн. за кг.

[katusha75]

где была замечена??))))))))

пару страничек назад признавалась ))))))
а варенную сгущенку ты уже готовую берешь или варишь в банке?

[Alternativa]

Трямс


Я видела по 22-25грн., мелкая и среднемелкая
Уже соус варила с картошки кабачков и капусты с помидорами, соскучилась за ним
с утра сварила молодой бурячек и картошки, шуба будет на ужин, а к ней чего, не придумала пока... и надо куда нибудь клубнику утилизировать, пока тоже не придумала, представляете, купила детям килло клубники, а они даже не прикоснулись, малая штучек 5-7 съела и все, я парочку поклевала, больше не рискнула, дабы малого не обсыпало, и осталось грамм 500-600, стоит бедная и вянет, и в голову ничего не лезет, как бы её быстренько и вкусненько оформить

[katusha75]

Alternativa я тебя с новой авкой не признала))))
а клубника сладкая или травка-травкой?

[katusha75]

Юльчена мне просто проще наполеон приготовить или заварнухи
А вот бисквит я с ним дело не имела, а тут захотелось, у меня есть консервированные персики и есть ананасы, туда наверное больше сметанный крем пойдет ?

[Alternativa]

Спасибо, аваось разбогатею
клубника сладкая, вкусная, травку не лЮблю))))))))))

[katusha75]

Я в прошлом году, когда клубничка уже не шла, чтобы ее просто есть, перетирала с сахаром, блендером и в морозилку, потом с мороженым ела

[Юльчена]

пару страничек назад признавалась ))))))
а варенную сгущенку ты уже готовую берешь или варишь в банке?

))) да?? вот вишь какая говорливая))
не, я готовую беру

а сейчас вот пробую обычную сгущенку варить с молока, плоглядимс

Ленчик,спасибо
я если честно не ела еще ни картошку молодую, ни клубнику))) поэтому и думаю что пора начинать
картошка уже нормальная и клубника тоже

судя по тому что я позднова-то картошку садила и она уже цвести начинает
и клубника уже имеет масенькие зеленые клубнички

[Ponka2]

Здравствуйте, девочки!!! Можно к Вам присоединиться на "кухонные посиделки"?)) Читаю, что разговор за клубничку идет, не подскажите ее цену, а то в этом году еще не рисковала покупать?

[Юльчена]

Юльчена мне просто проще наполеон приготовить или заварнухи
А вот бисквит я с ним дело не имела, а тут захотелось, у меня есть консервированные персики и есть ананасы, туда наверное больше сметанный крем пойдет ?

а я вот не понимаю наполеон
нет, я могу съесть и киевский и наполеон и медовик(не все сразу, по отдельности конечно))))
но вот истинное наслаждение получу только от бисквита

я делала фрукты и заварной крем- вкусно! и с просто сметаной будет вкусно
но я люблю когда крема много- половина впитывается в бисквит и получается самое оно

Я в прошлом году, когда клубничка уже не шла, чтобы ее просто есть, перетирала с сахаром, блендером и в морозилку, потом с мороженым ела

а я уже 2 года перетирала с сахаром ,доводила до кипения и в банки- получался абалденный джем)
малому по ложке в каши
или с мороженым
или в компоты малому добавляла
почитала Лилу, но у меня хоть и 2 холодильника, но варенье я в морозилку не вмещу у меня итак много морозки намечается
так как я морожу и кабачки и горошек и кукурузу и перец, правда в этом году хочу попробовать заморозить целый как на фаршировку

[Юльчена]

не подскажите ее цену, а то в этом году еще не рисковала покупать?

насколько слышала 25-30

[мамашка]

Всем доброго дня!

базарники и базарницы, не скажете почем на рынке картоха молодая?
Мариша,Пупса, я знаю что ты всегда в курсе,что привозных цен, что черемушкинских)))

Я правда не Мариша и не Пупса))) но вставлю пять копеек))) Вчера на Северном брала средьненькую картошку по 20 грн.Вчера решила что пора уже попробовать))) взяла на ужин килограмм.

Здравствуйте, девочки!!! Можно к Вам присоединиться на "кухонные посиделки"?)) Читаю, что разговор за клубничку идет, не подскажите ее цену, а то в этом году еще не рисковала покупать?

Опять таки вчера на северном была 25-30-35грн.Взяла за 25, нашла хорошенькую не сильно мелкую, наша и такая пахучая и вкусная))) вчера оторвались с малыми))) наш папа успел пару штук только попробовать)))

[Ponka2]

насколько слышала 25-30

))) Спасибо...вроде и не дорого...вот думаю пойти купить или подождать пока своя на грядке будет, хотя она только цветет(((

[Ponka2]

Опять таки вчера на северном была 25-30-35грн.Взяла за 25, нашла хорошенькую не сильно мелкую, наша и такая пахучая и вкусная))) вчера оторвались с малыми))) наш папа успел пару штук только попробовать)))

Убедили... придется купить на пробу)))

[Юльчена]

ну я уже буду покупать- себе по крайней мере
так как свою всю ребенку скормлю

мамашка,спасибо)

[ss20]

Скажите в чем секрет взбивания сметаны? Она у меня становится жидкой и все, или сразу в масло взбивается, если домашняя, хоть плач((

[Cleanshop]

ого!
а я в субботу видела на Привозе картошку молодую по 35 грн за кг. но это утром.
и в Таврии не чищенная по 24,кажется.

[katusha75]

Юльченаммм с заварным должно быть объедение
я кстати тоже еще картоху молоденькую и клубнику не ела , а уже хочется. Пока на кабачках отрываюсь