Хорошо,а где на упаковке с чаем этот индекс расположен?Что то сколько смотрел,так и не нашёл.
| ||
Тема: Какой чай вы пьете?
Хорошо,а где на упаковке с чаем этот индекс расположен?Что то сколько смотрел,так и не нашёл.
Попробовал 4 молодых пуэра, похоже, не мое это.
Что характерно, один в сухом виде пахнет очень хорошо, а после заваривания появился запах рыбный, который терпеть не могу в чаях и раньше попадался в обычных дешевых чаях из магазина.
все намного проще - это выдумки наших спекулянтов:Сообщение от Serjik
"...А дальше следуют «юннани» под порядковыми номерами. Вопреки ... заблуждению эти номера ничего не могут сказать покупателю – как правило, это просто номера фабричных партий из рекламных каталогов. Они отличаются друг от друга по качеству – однако за пределами фабрики отследить эту закономерность, а тем более сделать из нее какие-то выводы можно с трудом. Однако в России / Украине, с их традициями, словосочетание «шестисотый гуан инь» может обрести новый, неожиданный смысл.
Нумерация, кстати, свойственна также индийским дарджилингам – там цифры чаще всего обозначают номер аукционного лота партии чая на торгах. Однако переносить их в прайс, как это делают многие поставщики, и выдавать их за полезную информацию также вряд ли имеет смысл"
источник: http://www.tea.ru/265-1668.html
Просто на Пу Эрах есть номера,но они легко расшифровываются согласно принятых в Китае требованиях,первые 2 цифры год принятия ГОСТ,третья цифра грубость листа,от 1-10 и наконец четвёртая это номер завода.А вот эти индексы и разница цен между ними очень смущает.
Последний раз редактировалось Serjik; 20.01.2011 в 11:47.
Похоже это были ШУ, и таки да, в молодых или не очень хороших этот запах есть, со временем он проходит.
попробуйте выдержанные чаи, хотя бы от 3х лет, или ШЕН от 5 и тогда окончательно определитесь
что Вы меня путаете? до этого говорили как раз о индексах, а теперь о рецепте)
из предыдущего Вашего сообщения: "Особенно это имеет значение при сравнении чаев с высокими индексами – например, 1000, 1200, 1500, 2000. Разницу во вкусе или аромате между чаями одинакового вида и разных индексов вы можете не почувствовать, но состояние будет четко различаться."
а в номере рецепта третья цифра говорит о размере листа (звучит краше). 1 - самый мелкий, 9 - самый крупный
Я и не думал Вас путать,дело в том,что это цитата с чайного клуба,меня просто заинтриговал расброс цен в зависимости от индекса вот я и провожу параллели.Если с номером на упаковке всё понятно,то эти мифические индексы сплошная тайна продавца.
P.S.
Кстати по поводу размера листа,чем больше тем ценнее я правильно понимаю?
Последний раз редактировалось Serjik; 20.01.2011 в 13:04.
Вот-вот
Я всегда считал, что чем целее лист тем ценнее!
So close no matter how far.
...это в большей степени относится к малоферментированным чаям (зеленым и белым)
Дайте мне три газеты и я смогу управлять страной без армии.
Тут выше поправили немного,чем старше лист и дерево тем ценнее.
Попробовала Сенча. Не впечатлил.
Счастье для всех,даром, и пусть никто не уйдет обиженный!
...китайскую или японскую???
Дайте мне три газеты и я смогу управлять страной без армии.
Заваливаешь?
- Я тебе кохаю.
- Респект.
...)))
...уточняю!!! ..чтобы дать должное объяснение и понятие!!!
Дайте мне три газеты и я смогу управлять страной без армии.
кстати, да. еще не известно что это за сенча был, какого года и т.п.
а то на бородатый анекдот смахивает - "Встречаются два еврея. - Слышал "Битлз", не понравилось. Картавят, фальшивят, что только в них находят? - А где ты их слушал? - Мне Мойша напел."
Сегодня на рынке "Черёмушки" у знакомого продавца в контейнере купил крупнолистовой чёрный чай "Акбар Фиолетовый Александрит".Мягкий вкусный чай!
Жизнь - борьба и странствие по чужбине;посмертная слава - забвение.
А я люблю чай из натуральных листиков смородины либо веточек. Вкуснотище!
...это уже не чай!!!
Дайте мне три газеты и я смогу управлять страной без армии.
Я пробовала это заваривать, а также малины листья. Чушь получилась ))
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки