Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Де Виль]

....жаркое-кулич... бомба!!!!!!!!!.....это ж можно с разными начинками делать.... овощные с сырами.... рыбные с овощами... мясные - разные.... сладкие с творожной запеканкой.... очень-очень вдохновляющий рецепт....

Ну фсе
Теперь держись раздел Кулинария

[Счастье!]

....жаркое-кулич... бомба!!!!!!!!!.....это ж можно с разными начинками делать.... овощные с сырами.... рыбные с овощами... мясные - разные.... сладкие с творожной запеканкой.... очень-очень вдохновляющий рецепт....

Разговеться такой пасочкой, да?

[Де Виль]

Так, таки надо вставать завтракать))))
А то так никакого здоровья не хватит)))

[NordSol]

......... я так думаю, что целый пасхальный стол можно сочинить оттолкнувшись от этой идеи..... уж больно сама идея хороша..... а если маленькие -порционные формы подключить.... и кокотом грибным наполнить......... уффффффффф..... спокойно...спокойно...я на работе..... работать еще 10 часов.... плита далеко..... спАкойно.....

[**Фея**]

Это точно, надо держать себя в руках, а то уже кушать хочу......а у меня столовая рядом, а мне худеть надо и вообще....))))))))) самое главное держать себя в руках....

[Fuchsia]

)))))) мне нравится ход ваших мыслей

Но честно, я как-то сомневаюсь в увиденном.. для меня жаркое это не только мясо но и подливка в которой это мясо находится. То что я вижу на картинке мне напоминает тушенку...

если идти далее, то как-то кощунственно выглядит сама идея кулича, для меня это выпечка, сдоба, праздник. Может я включила консерватизм, но я как-то не готова пока к таким экспериментам (ИМХО)

[и.рина]

)))))) мне нравится ход ваших мыслей

Но честно, я как-то сомневаюсь в увиденном.. для меня жаркое это не только мясо но и подливка в которой это мясо находится. То что я вижу на картинке мне напоминает тушенку...

если идти далее, то как-то кощунственно выглядит сама идея кулича, для меня это выпечка, сдоба, праздник. Может я включила консерватизм, но я как-то не готова пока к таким экспериментам (ИМХО)

Да, подливкой такой куличик не польешь. Но сама идея бомбезная. Представляю лица друзей, когда ожидается увидеть обычную булочку, а там такое

[Лайза]

))))))

если идти далее, то как-то кощунственно выглядит сама идея кулича, для меня это выпечка, сдоба, праздник. Может я включила консерватизм, но я как-то не готова пока к таким экспериментам (ИМХО)

Я была уверена, что мы совершенно точно увидим воплощение этого рецепта на кухне у КМ)
Вообще я могу сказать, что для постящегося человека вариант с мясом выглядит аппетитнее) Все таки постной выпечки сейчас предостаточно, а вот мяско - это мяско) Только вот не будет ли начинка суховата?? Чем-то это напоминает курник, только ведь там используется соус.

[Fuchsia]

Да, подливкой такой куличик не польешь. Но сама идея бомбезная. Представляю лица друзей, когда ожидается увидеть обычную булочку, а там такое

именно, удивление. Мне как-то сразу вспомнилась идея мороженого в виде горшка с цветами

[NordSol]

... а таки да.... это наверное ближе к запеканкам, чем к жаркому.... хотя подливу можно отдельно подавать....
.... а на счет кулича, как символа Пасхи....так он к ней не имеет никакого отношения.... это просто русская кулинарная традиция.... символического смысла выпечка не несет..... как символ праздника - в доме пахнет праздником...не более того.....

[Fuchsia]

... а таки да.... это наверное ближе к запеканкам, чем к жаркому.... хотя подливу можно отдельно подавать....
.... а на счет кулича, как символа Пасхи....так он к ней не имеет никакого отношения.... это просто русская кулинарная традиция.... символического смысла выпечка не несет..... как символ праздника - в доме пахнет праздником...не более того.....

я не совсем о символах, я о себе и своем восприятии... и что-то во мне противится воплощению такой идеи

[Fuchsia]

У меня другое горе)) я зашла в тему Алены НВМ, а там Марципаны заказывются... а я все сразу хочу)))

[Лайза]

а на счет кулича, как символа Пасхи....так он к ней не имеет никакого отношения.... это просто русская кулинарная традиция.... символического смысла выпечка не несет..... как символ праздника - в доме пахнет праздником...не более того.....

Мне как-то муж сказал о том, что кулич как раз несет в себе смысл, как и его белая поверхность... как мужской символ силы и возрождения. Опошлил для меня такой праздник!

[Счастье!]

Мне как-то муж сказал о том, что кулич как раз несет в себе смысл, как и его белая поверхность... как мужской символ силы и возрождения. Опошлил для меня такой праздник!

К нам как-то пришли либо свидетели Иеговы, либо баптисты, но вот они такооооое сказали о символике, что просто противно даже писать такое....
И они шагом марш свалили после моей "просьбы".

[Де Виль]

У меня другое горе)) я зашла в тему Алены НВМ, а там Марципаны заказывются... а я все сразу хочу)))

Держи себя в руках

эх, хорошо, что я марципаны не люблю))))

[Fuchsia]

Держи себя в руках

эх, хорошо, что я марципаны не люблю))))

Тяжело))) открыла кучку ссылок и поняла, что надо отвлечься)))надеюсь, что пыл пройдет)))

[Де Виль]

К нам как-то пришли либо свидетели Иеговы, либо баптисты, но вот они такооооое сказали о символике, что просто противно даже писать такое....
И они шагом марш свалили после моей "просьбы".

Ну если ты про знак креста и как это называется, то таки да) Они правы. Именно словом их трех букв это и называлось в свое время. Это уже с годами было предано другое значение)

[Де Виль]

Тяжело))) открыла кучку ссылок и поняла, что надо отвлечься)))надеюсь, что пыл пройдет)))

Скушай мурмуладку)
Не надо нам этого марципану

[Счастье!]

Ну если ты про знак креста и как это называется, то таки да) Они правы. Именно словом их трех букв это и называлось в свое время. Это уже с годами было предано другое значение)

Не, не про крест, про паску и яйца...

[Де Виль]

Не, не про крест, про паску и яйца...

А, ну это видать их какая-то фирменная пугалка