Раки

[Марина-0309]

Марина, не подскажите, где в Маяках можно купить раков помимо рынка, и до которого часа их там реально застать?

Покупаем только на базаре. Где их еще продают - не знаю. Раком торгуют часов до 4. Позже уже никого нет, ну может на выходных немного дольше.... С утра цены ниже, чем после обеда....

[Alex_on_Skoda]

Так а продает кто то на форуме?
Где брать то их завтра?
Только на привозе?

[makleq]

Не знаю что там было в прошлом году, но в этом году я хотел взять в маяках, и сбедал от туда.. Цены выше привозных, +++ как всегда дурят в наглую.. Сверху кидают 7-8 раков больших, а остальное все со спичечный коробок.. Я поехал дальше по территории молдавии.. Ах да, там в маяках они хотели за то кидалово 250 гивень, это было в конце сентября.. Так вот у парня на дороге я взял тоже 50 тук всего за 90 гр, хотят хотел 100. Я наобратно пути вернулся еще раз в маяки.. Мол уступите мне до 150 гр.. Так он не в какую и мол я абалдел.. Мол они сами у меня возьмут за 150. И решил продолжить спор, мол давайте покупайте.. Они начали их пересчитывать и мол у тебя 18-20 больших, 18-20 средних и 10-14 маленьких и что это мол плохие раки)) Я беру инею миску и переварачиваю в кулек и начинаю сходу отсчитывать самые мелки, успел почти сразу штук 15 сверху снять со спиченый коробок, и они начали хипишевать и скулить)))) Я им сказал- ШАЛОМ и ушел оттуда0 Так что не советую в маяках брать.. Лучше уже возьмите на привозе, так рак один в один и вы видите тчо вы бирете.. Так вот тот же рак мне на привозе обошелся в 200 гр а не 250 в основе со спиченый коробок.

[ANGERED]

Не знаю что там было в прошлом году, но в этом году я хотел взять в маяках, и сбедал от туда.. Цены выше привозных, +++ как всегда дурят в наглую.. Сверху кидают 7-8 раков больших, а остальное все со спичечный коробок.. Я поехал дальше по территории молдавии.. Ах да, там в маяках они хотели за то кидалово 250 гивень, это было в конце сентября.. Так вот у парня на дороге я взял тоже 50 тук всего за 90 гр, хотят хотел 100. Я наобратно пути вернулся еще раз в маяки.. Мол уступите мне до 150 гр.. Так он не в какую и мол я абалдел.. Мол они сами у меня возьмут за 150. И решил продолжить спор, мол давайте покупайте.. Они начали их пересчитывать и мол у тебя 18-20 больших, 18-20 средних и 10-14 маленьких и что это мол плохие раки)) Я беру инею миску и переварачиваю в кулек и начинаю сходу отсчитывать самые мелки, успел почти сразу штук 15 сверху снять со спиченый коробок, и они начали хипишевать и скулить)))) Я им сказал- ШАЛОМ и ушел оттуда0 Так что не советую в маяках брать.. Лучше уже возьмите на привозе, так рак один в один и вы видите тчо вы бирете.. Так вот тот же рак мне на привозе обошелся в 200 гр а не 250 в основе со спиченый коробок.

Брал в прошлые выходные раки в маяках. Было всё так как ты говоришь.... Я сам прозрел от такой наглости

[Kravchenko Olena]

Не знаю что там было в прошлом году, но в этом году я хотел взять в маяках, и сбедал от туда.. Цены выше привозных, +++ как всегда дурят в наглую.. Сверху кидают 7-8 раков больших, а остальное все со спичечный коробок.. Я поехал дальше по территории молдавии.. Ах да, там в маяках они хотели за то кидалово 250 гивень, это было в конце сентября.. Так вот у парня на дороге я взял тоже 50 тук всего за 90 гр, хотят хотел 100. Я наобратно пути вернулся еще раз в маяки.. Мол уступите мне до 150 гр.. Так он не в какую и мол я абалдел.. Мол они сами у меня возьмут за 150. И решил продолжить спор, мол давайте покупайте.. Они начали их пересчитывать и мол у тебя 18-20 больших, 18-20 средних и 10-14 маленьких и что это мол плохие раки)) Я беру инею миску и переварачиваю в кулек и начинаю сходу отсчитывать самые мелки, успел почти сразу штук 15 сверху снять со спиченый коробок, и они начали хипишевать и скулить)))) Я им сказал- ШАЛОМ и ушел оттуда0 Так что не советую в маяках брать.. Лучше уже возьмите на привозе, так рак один в один и вы видите тчо вы бирете.. Так вот тот же рак мне на привозе обошелся в 200 гр а не 250 в основе со спиченый коробок.

Знакомая картина!
Зареклись уже там брать,даже когда по пути едим.

[axlrose]

На привозе
Приличный рак, по 150 десяток, на палтяхе сделали 50 грн скидку.

[ANGERED]

На привозе
Приличный рак, по 150 десяток, на палтяхе сделали 50 грн скидку.

Приличный это какой? Если средний , то не дёшево

[axlrose]

Приличный это какой? Если средний , то не дёшево

нет, приличный, это значит смотришь и говоришь, ооо, вот этот нормал) поверь,переплачивать бы не стали. но из бана сложно во что то верить

[Кристи55]

в смысле ?

[julyaberdi]

Вопрос к гурманам:
кто знает и может поделиться рецептом (способом) приготовления жареных раков?

Подскажу) Мы давно раков едим только в таком виде.
Бросаем раков в кипящую, подсоленную воду. Закидываем пучок укропа, петрушки и нарезанный корень сельдерея. Доводим снова да кипения, варим минут 5, затем разогреваем в сковороде с высокими стенками сливочное масло соевый соус, много размельченного чеснока, немного острого соуса чили и выкладываем в сковородку раков. Добавляем пару ложек воды из кастрюли, в которой варились раки. Накрываем крышкой. Соуса должно быть столько, что-бы в процессе приготовления он пенясь, практически "накрывал раков с головой". Жарим или, если быть точной, тушим еще минут 8. Запах такой, что соседи заходят
Достаем на блюдо, украшаем. Соус из сковородки выливаем в соусницу и в процессе поедания окунаем в него раков. Если соус останется, то можно просто с черным хлебом его утром добить.
Наслаждаемся

П.С. чеснока много не бывает. Он процессе притушивается, теряет горечь и его можно просто ложкой есть.

[AДBOKAT]

Кто знает, почём раки сейчас на Привозе или не на Привозе?))

[pnevmat]

Подскажите где купить раки по приемлемым ценам ) или вообще где купить в Одессе раки, кроме Привоза, да и цены на привозе тоже интересуют. Может кто знает? Нужно примерно 2 сотни

[E.L.E.N.K.A.]

видела по 120 грн за кг на углу Бочарова, где рыбу продают из больших бочек

[cherodess]

Был в понедельник в Маяках,рак мелкий 200грн сотня.Вообщем дороже чем на привозе( на Затонского пацан такого же продаёт по 80грн кг.Так что ехать в Маяки нет смысла.Самые хорошие цены в Никополе,я брал на базарчике там по 40грн кг,на кг было 25штук.

[Марина-0309]

Купили сегодня на Привозе раков. Брали немного, но крупных. Первый раз ела их летом (как говорят, в месяцы, где нет буквы "Р"). Может про времена года - это все предрассудки, но если чесно, раки ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ!!! .Панцырь мягкий, в процессе варки на клешнях появился зеленый налет, будто грязь, то ли тина..., мясо рыхлое, вкуса никакого
Только деньги зря потратили..., уж лучше креветок заморских взяли бы!!!

[T1m]

Купили сегодня на Привозе раков. Брали немного, но крупных. Первый раз ела их летом (как говорят, в месяцы, где нет буквы "Р"). Может про времена года - это все предрассудки, но если чесно, раки ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ!!! .Панцырь мягкий, в процессе варки на клешнях появился зеленый налет, будто грязь, то ли тина..., мясо рыхлое, вкуса никакого
Только деньги зря потратили..., уж лучше креветок заморских взяли бы!!!

"Вы не любите раков? Вы просто не умеете их готовить!" (с)

[Аlin]

Почем сейчас раки в Маяках или где выгоднее взять и может кто в курсе во сколько там закрывается базар?

[T1m]

Почем сейчас раки в Маяках или где выгоднее взять и может кто в курсе во сколько там закрывается базар?

привоз... забудьте о Маяках

[axlrose]

на привозе какие то раки,с плесенью или это ил из бочек...не очень приятно

[T1m]

на привозе какие то раки,с плесенью или это ил из бочек...не очень приятно

это видимо речные, смотри в сторону озерных, они чище, если лень их мыть