Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Тимоша]

Барышни привет)
А вы делаете проквашенные синие,фаршированные луком,морковкой и сельдереем,на зиму я имею ввиду

Я их складываю хорошо закрывающийся судок, обматываю плёнкой или в зип пакеты, чтоб запах в выходил, и отправляю в морозилку. А ещё можно щаморозить отваренные синие и уже потом фаршировать морковкой, после разморозки.

[Mary-я]

Девочки, привет))

Я ещё тут вам не хвасталась, моя Маруся поступила к Киваловау на международно-правовые отношения на бюджет. УРА!!!

Интересной и плодотворной ей студенческой жизни!!!!

[gridina]

В прошлом году уже не делала, потому что позопрошлогодние никто особо не ел.
А дарить, а тем более продавать позапрошлогодние мне как-то неудобно.

жаль( уж очень я люблю тещин язык ,а готовить закрутки не люблю.
гляну на форуме наверное ))

[MAMA-RIBKA]

Я их складываю хорошо закрывающийся судок, обматываю плёнкой или в зип пакеты, чтоб запах в выходил, и отправляю в морозилку. А ещё можно щаморозить отваренные синие и уже потом фаршировать морковкой, после разморозки.

это можно канеш,но синька вкусная когда проквасилась,я чего спросила,у меня просто они через раз получаются,когда стоят себе зимуя,а когда крышка вздувается и хоть ты тресни

[ПУФОНЯ]

это можно канеш,но синька вкусная когда проквасилась,я чего спросила,у меня просто они через раз получаются,когда стоят себе зимуя,а когда крышка вздувается и хоть ты тресни

А ты их стерилизуешь после проквашивания?

[Наталья_я]

это можно канеш,но синька вкусная когда проквасилась,я чего спросила,у меня просто они через раз получаются,когда стоят себе зимуя,а когда крышка вздувается и хоть ты тресни

Я проквашиваю и потом просто в банке в холодильнике храню, немного поливают растительным маслом. Хранятся отлично до сьедания. один год сделала ленивый салат- получилось компактней, но так же вкусно

[Zhemchug]

Если уж "поздравляться", то я тоже похвастаюсь)))). У меня 29-го второй внук родился. Отакэ. Завтра забираем домой.

[Наталья_я]

Девочки, а где арбуз вкусный купить? А то вчера в Метро взяли, а он ну никакой , обидно...

В Таврии вкусные и недорогие, но большиееее

[MAMA-RIBKA]

А ты их стерилизуешь после проквашивания?

Нет,плотно закладывала в банку и заливала кипящим маслом....,но они у нас в подвале хранятся...

[mimoza71]

Если уж "поздравляться", то я тоже похвастаюсь)))). У меня 29-го второй внук родился. Отакэ. Завтра забираем домой.

О, поздравляю! Растите здоровенькие!

[Валентина Кузина]

Девочки, привет))

Я ещё тут вам не хвасталась, моя Маруся поступила к Киваловау на международно-правовые отношения на бюджет. УРА!!!

Поздравляю!
А кем дочка планирует работать, после окончания этого факультета?

[Тимоша]

Девули, спасибо за поздравления!!!

Угощайтесь)))

[Тимоша]

Если уж "поздравляться", то я тоже похвастаюсь)))). У меня 29-го второй внук родился. Отакэ. Завтра забираем домой.

С новорожденным!!!

[rjn.cz]

Так приятно в тему заходить- столько радостных событий! Бабушку с внучком ! Машеньку с поступлением! А у нас загул сегодня третий день - шашлыки-колбаски-вкусные закуски на гриле + пиво-соки-водка холодненькое все, уже и надоело. Хочется борща и ... что-то дальше ничего не придумывается. Подумаю завтра. Девочки, последних числах августа на пару дней друзья хотят в Затоку, посоветуйте что-то пожалуйста.

[Zhemchug]

[Mary-я]

Если уж "поздравляться", то я тоже похвастаюсь)))). У меня 29-го второй внук родился. Отакэ. Завтра забираем домой.

Ух ты! Здорово! Поздравляю!!!!

[Таня З]

А я с удовольствием наелась фаршированных синих. Смакота.

[tapa]

Всем доброго вечерочка!

Тимоша, поздравляю, успехи детей - это успехи родителей!!!!

Zhemchug, ми-ми-ми это так классно - малыши. Сама все чаще задумываюсь о том, что хочу второго. Сегодня даже снилось что я беременна и у меня схватки Проснулась кошка спит на моем животе

Третий день готовлю по минимуму кашу и овощной супчик малой, себе чай с бутером с брынзой. Папа наш заболел В пятницу болел желудок (по крайней мере он так говорил), в субботу начало болеть справа снизу, поехали в интосану ну вроде как похоже на аппендицит и спазм кишечника, давайте разрежем посмотрим, муж отказался, вечером поднялась температура, ответ от врача тот же. Сегодня приехали снова, другой хирург сказал 100% аппендицит, прооперировали - перитонит, если бы прооперировали в субботу, то перитонита бы не было И не знаю кого винить, врача, который сказал возможно аппендицит - узнаем точно когда разрежем, или мужа который решил, что резать для того чтобы посмотреть как-то слишком

[Zhemchug]

Третий день готовлю по минимуму кашу и овощной супчик малой, себе чай с бутером с брынзой. Папа наш заболел В пятницу болел желудок (по крайней мере он так говорил), в субботу начало болеть справа снизу, поехали в интосану ну вроде как похоже на аппендицит и спазм кишечника, давайте разрежем посмотрим, муж отказался, вечером поднялась температура, ответ от врача тот же. Сегодня приехали снова, другой хирург сказал 100% аппендицит, прооперировали - перитонит, если бы прооперировали в субботу, то перитонита бы не было И не знаю кого винить, врача, который сказал возможно аппендицит - узнаем точно когда разрежем, или мужа который решил, что резать для того чтобы посмотреть как-то слишком

Слава богу, что хоть так обошлось. Многие из нас не решаются на серьезное вмешательство, если врач так себя ведет. А подобную фразу услышала много лет назад, когда дочке предстояла небольшая операция. В принципе без риска для жизни, но... Меня эта фраза тоже не очень вдохновила и заставила искать другого врача. Оперировались мы тогда в Киеве. Удачи и всех благ вашему папе.

[Lilu7]

Доброго вечера!

Какие у нас прекрасные события произошли! Поздравляю!

На ужин отварила пшеничную кашу по заказу сына. Зажарку вывалила сверху, накрыла крышкой - пусть доходит кашка, а сама пошла хвостатую братию кормить. Прихожу, чтобы перемешать зажарку с кашей, а её уже и нет ))) сынуля весь лучок себе в тарелку выловил и был таков ))

Пришлось жарить вторую луковицу для остатка каши.

И вот чем я сегодня развлекалась. Завтра к чаю/кофе утреннему будет )