Тема: 
выравнивала масляным кремом, сначала с бисквитной крошкой,затем просто масляным кремомСообщение от Катика
ФЕТА, очень стильный торт! А чем вы выравнивали его под мастику?Он такой ровненький!!!!
| ||
выравнивала масляным кремом, сначала с бисквитной крошкой,затем просто масляным кремомФЕТА, очень стильный торт! А чем вы выравнивали его под мастику?Он такой ровненький!!!!
Только лучшее и лучшие достойны внимания!
Девочки, здравствуйте! Очень нужен совет: хочу сыночку на годик украсить тортик, изучаю всё подробно и вот стал вопрос покупки красителей. Подскажи где можно купить красители для мастики недорогие. Видела тут на форуме, но выложить за каждый цвет около 40 грн. нет возможности. Хочу поискать на рынке, но знать бы хоть в каких контейнерах искать! Очень надеюсь на подсказку!
— Я сова.
— Поздно ложишься?
— Нет,блин, летаю по ночам и жру мышей.
Я покупаю на рынке черемушки, в корпусе, лоток возле выхода, там вроде специи продают, дрожжи и т.д. Пакетики по 1 грн.
Торт Hello Kitty
Вот такой тортик я смастерила маленькой девочке на День Рождения,дочке знакомой.
Последний раз редактировалось ИринкаКартинка; 19.03.2012 в 19:30.
"Все гениальное-просто"
"All the great things are simple"
а на чем это сердечки,звездочки,как вы их делали,где покупали и как крепили,спасибо огромнейшее!!
Спасибо всем девочкам за положительные отзывы,это очень окрыляет!!!
Звездочки и сердечки делала выемками(в наборе 6 размеров).Скину адрес интернет-магазина в личку.
Проволоку можно также купить в интернет-магазинах для кондитеров,но я так и не угадала с толщиной,
мне все приходили тонкие.Я нашла толстую проволоку,что мне надо,в цветочном магазине...
Мастику раскатывала достаточно толстым слоем, 3мм где-то,вырезала выемкой и продевала проволоку внутрь...вот и весь секрет))
Удачи в создании ваших кулинарных шедевров!!!
"Все гениальное-просто"
"All the great things are simple"
Спасибо за понятный ответ!Будем искать и заказывать такую проволоку,девочки вы не знаете может кто-то на форуме продает чтоб без пересылки а приехала и купила!!!
это мастика из мармышек?Вы заготовки делаете заранее?если да,то как заранее и где храните?спасибо
Фунтик
Да,Инна,из мармышек))Фигурки делаю заранее,за пару дней,чтобы держали форму...Мастику готовую храню в холодильнике,за часик до лепки или покрытия торта вынимаю,можно и раньше.Фигурки храню просто в комнате или на кухне,где нет влаги...
Последний раз редактировалось ИринкаКартинка; 21.03.2012 в 17:45.
"Все гениальное-просто"
"All the great things are simple"
а фигурки ,приготовленные заранее,подсыхают или остаются мягкими?
Фунтик
Подсыхают,но все-равно мягковатые,не глина ведь и не соленое тесто.Хотя лепила ребенку игрушечки из мастики,так через недельку-другую стали твердыми,как камень
"Все гениальное-просто"
"All the great things are simple"
Доброй ночи! Девочки подскажите как разводить сухие красители?
в капле лимонного сока, и потом вмешивать в мастику
Не хочу другой судьбы
Где есть не я, где есть не ты
Недавно поднималась тема красок для яиц, помню что дружно говорили - в мастику нельзя.
У меня вопросик назрел - почему?
Сегодня в магазине присматривала красители для грядущей Пасхи, читала состав - вроде все по-честному - сахар+Е102 например, или соль+Е.
По сути те же пищевые красители, что и везде используются.... Я-то понимаю, что все эти Е вредны и все такое. Но неужели другие краски для мастики содержат что-то другое? Просветите пожалуйста!
Если я не ошибаюсь, то красители для яиц имеют другую степень очистки.
Девченки подскажите плиз. Если сделать бисквит с йогуртовым кремом,то можно покрыть мастикой?Йогуртовый крем будет внутри, а снизу и сверху бисквит.И каким кремом лучше выровнять? Спасибо.С меня +++++++
Выравнивать лучше масляным кремом.
Может быть потому, что они жутко пачкают руки. Мои не любят мастику есть, поэтому решила подкрасить красками для яиц. Делала хоккеиста и хотела приклеить полосочки другого цвета на форму. макнула палец в воду чтобы смазать полосочку и приклеить и тут как поплыла вся эта краска(((((((((((
А если крема будет много посредине ,масляный крем прилипнет к йогуртовому?
прилипнет,он же в холодильнике застынет
Только лучшее и лучшие достойны внимания!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки