Мультиварка, что и как?

[Вероничка 35]

А если нет низкой подставки пароварки, то можно в кастрюлю поставить невысокую, но широкую чашку или мисочку, наполнить водой кастрюлю не выше середины чашки и саму чашку наполовину, и на неё установить миску с творогом ))

кааак всё сложно...

[Вероничка 35]

кастрюлька как обычно. в нее воду. в воду пластиковая подставка для пароварки (шла в комплекте к ДЕКСу). на пластиковую подставку миска из жаропрочного стекла. и на режим пар на 20 минут.

все ингредиенты "на глаз" - творог-изюм-сливки-яйца-кукурузная мука-сахар.

К моему ДЕКСу шло подвесное сито для пара. У Вас наверное подставка на ножках ?

[_Elena_]

К моему ДЕКСу шло подвесное сито для пара. У Вас наверное подставка на ножках ?

обе были в комплекте
и подвесная, и на ножках))

[Odessit82]

У мну только на ножках

[statami]

кастрюлька как обычно. в нее воду. в воду пластиковая подставка для пароварки (шла в комплекте к ДЕКСу). на пластиковую подставку миска из жаропрочного стекла. и на режим пар на 20 минут.

все ингредиенты "на глаз" - творог-изюм-сливки-яйца-кукурузная мука-сахар.

ага. спасибо. у меня, кстати, тоже декс

[Lilu7]

кааак всё сложно...

Сложно миску в кастрюлю поставить? )) как и пароварку ))

Вот в панасе только подвесная корзинка, и в неё тарелка или форма не помещаются. надо искать выход )

[_Elena_]

это же по такому принципу на пару можно готовить в порционных маленьких формочках омлет например.
или какие-то суфле...
очень удобно и быстро!
и красиво на выходе))

[Damo4ka]

Сложно миску в кастрюлю поставить? )) как и пароварку ))

Вот в панасе только подвесная корзинка, и в неё тарелка или форма не помещаются. надо искать выход )

часто в дешёвых магазинах "всё по.." продаются подставочки из нержавеющей проволоки на ножках по 5 или 10грн как раз по диаметру чаш. Вот только пАру дней назад видела такие на киевском рынке. На неё удобно и тарелочку поставить и просто так класть овощи

[Женюрка]

часто в дешёвых магазинах "всё по.." продаются подставочки из нержавеющей проволоки на ножках по 5 или 10грн как раз по диаметру чаш. Вот только пАру дней назад видела такие на киевском рынке. На неё удобно и тарелочку поставить и просто так класть овощи

Они очень чашу царапают, у меня такая к скороварке для пара шла. Эти подставки надо или на силиконоаый коврик ставить или просто на тряпочку. Я себе купила силиконовую пароварку, она глубокая и почти до дна достаёт.

[Damo4ka]

Они очень чашу царапают, у меня такая к скороварке для пара шла. Эти подставки надо или на силиконоаый коврик ставить или просто на тряпочку. Я себе купила силиконовую пароварку, она глубокая и почти до дна достаёт.

ничего они не царапают, там ножки как петлями выгнуты, нет никаких острых окончаний. у меня тоже такая скороварочная есть и никаких царапин она не делает)

вот такая

[Вероничка 35]

это же по такому принципу на пару можно готовить в порционных маленьких формочках омлет например.
или какие-то суфле...
очень удобно и быстро!
и красиво на выходе))

Омлетики в силиконовых формочках для маффинов хорошо получаются. На пару.

[Reddog]

[QUOTE=Damo4ka;61590820]ничего они не царапают, там ножки как петлями выгнуты, нет никаких острых окончаний. у меня тоже такая скороварочная есть и никаких царапин она не делает)

вот такая

[URL=http://vfl.ru/fotos/fa165f8911996455.html][IMG]http://images.vfl.ru/ii/1458742211/fa165f89/11996455_m.jpg

А я чет не хочу ее ставить в кастрюльку мелаллом на антипригар. Я режу полоски с трикотажа и вяжу узелки на ножках. Это если приходится ней пользоваться, а вообще без нее както обхожусь.

[Damo4ka]

А я чет не хочу ее ставить в кастрюльку мелаллом на антипригар. Я режу полоски с трикотажа и вяжу узелки на ножках. Это если приходится ней пользоваться, а вообще без нее както обхожусь.

но почему, какая причина? Она же совсем не царапает. а вот тряпочки варить, например, с мясом я бы не решилась

[Reddog]

Так тряпочка в воде, а мясо на пару)) ну может в след раз и попробую
Я просто видела в магазе такую мультю уценку с царапаными чашами, я конечно не буду свою трусить во время готовки, как при езде по нашим чудо дорогам, но все же... Оч не хочу царапок

[анка1955]

Так тряпочка в воде, а мясо на пару)) ну может в след раз и попробую
Я просто видела в магазе такую мультю уценку с царапаными чашами, я конечно не буду свою трусить во время готовки, как при езде по нашим чудо дорогам, но все же... Оч не хочу царапок

Тоже очень жалко - поэтому пожертвовала силиконовый коврик,вырезала по дну чаши круг.Для выпечки удобнее намного любых пергаментов,для йогурта в стаканчиках и т.д.

[berdyk]

это же по такому принципу на пару можно готовить в порционных маленьких формочках омлет например.
или какие-то суфле...
очень удобно и быстро!
и красиво на выходе))

Раньше по такому принципу готовила детское мясное суфле . Теперь в стеклянной миске готовлю для взрослых. Кур.филе на блендер , яйца , сливки (молоко) ,немного манки. Все взбиваю . Добавляю , что в голову придет жареный лук , грибы горошек. Миску смазываю маслом и в пароварку минут на 40-50. Наверное можно меньше , но я перестраховываюсь. После остывания выкладываю на тарелку. Нам нравится.

[Tish]

Сложно миску в кастрюлю поставить? )) как и пароварку ))

Вот в панасе только подвесная корзинка, и в неё тарелка или форма не помещаются. надо искать выход )

Отлично в корзинку становятся силиконовые формы для кексов и керамические синие штучки из сельпо, которые по акции были. 4 штучки помещается, я в них порционно творожные запеканки на пару готовлю, омлеты или просто яица на пару варю. Очень удобно.

[_Elena_]

Раньше по такому принципу готовила детское мясное суфле . Теперь в стеклянной миске готовлю для взрослых. Кур.филе на блендер , яйца , сливки (молоко) ,немного манки. Все взбиваю . Добавляю , что в голову придет жареный лук , грибы горошек. Миску смазываю маслом и в пароварку минут на 40-50. Наверное можно меньше , но я перестраховываюсь. После остывания выкладываю на тарелку. Нам нравится.

класс! спасибо! отличная идея!!

[berdyk]

Раньше по такому принципу готовила детское мясное суфле . Теперь в стеклянной миске готовлю для взрослых. Кур.филе на блендер , яйца , сливки (молоко) ,немного манки. Все взбиваю . Добавляю , что в голову придет жареный лук , грибы горошек. Миску смазываю маслом и в пароварку минут на 40-50. Наверное можно меньше , но я перестраховываюсь. После остывания выкладываю на тарелку. Нам нравится.

Как - то так

. С горошком не очень , скорее для нарядности. Можно с перцем , но мы не любим. Большн нравится с грибами или печенкой .Что бы блендер не убить на филе , сразу добавляю что -то жидкое .

[An-na]

Как - то так Вложение 10992703 Вложение 10992697

Вложение 10992707 . С горошком не очень , скорее для нарядности. Можно с перцем , но мы не любим. Большн нравится с грибами или печенкой .Что бы блендер не убить на филе , сразу добавляю что -то жидкое .

сделала со специями всякими, вкусненько... завтра будут дегустировать остывшее