за
против
Всякое добро наказуемо
Значит килька однозначно. Но я соленую рыбу не люблю. Только запеченную/жаренную и пр. Блин, надо будет бабуле позвонить....
Я ж писала, что рыбу в Одессе не покупаю.... либо в селе рыбаки завозят, либо папа наловит. И на рынке не помню когда в последний раз че-то покупала, мне проще в Сильпо сходить.
Никогда не слышал, чтобы тюльку запекалиПомимо посола, биточки делают, двумя способами или, если крупная, чистят, за хвостики по 3 штуки берут "веером", обмакивают в кляр и жарят, или чистят, смешивают с кляром, а потом ложкой на сковородку порционно "биточками" накладывают и обжаривают. Ещё- тушат с уксусом (старое одесское блюдо
) Уха с тюльки тоже не плоха
Ну, или просто почистить- пожарить, спанировав в муке "поштучно", как "семАчки", хотя возни много
![]()
Социальные закладки