Мультиварка, что и как?

[Алена М]

уверена - повторюсь, но перечитала пару страниц- времени нет искать по всей темке, увы...
может кто подскажет, чаша к Панасонику 10 (объём 2,5литра) - где бы прикупить???

в сервисе.сама хочу новуюно на мою 18 чаша стоит 1500 грн.еще на идстаффе продают чаши к панасикам

[berdyk]

Девочки , йогурт в МВ делаете в чаше или в баночках. Я обычно в йогуртнице делаю , но с удовольстсием ее убрала бы

[Alenka555]

а теперь по теме. девочки почему молоко убегает когда овсянку варю. правда не все виды молока. можно что то сделать или только одного вида молоко брать ?

В рекомендациях написано,чтобы не убегало надо брать пастеризованное малой жирности либо если цельное, разбавляют водой в пропорции 1:1. Еще промывать цельнозерновые крупы до прозрачной воды. Еще смазывать чашу сливочным маслом.

[вики 22]

В рекомендациях написано,чтобы не убегало надо брать пастеризованное малой жирности либо если цельное, разбавляют водой в пропорции 1:1. Еще промывать цельнозерновые крупы до прозрачной воды. Еще смазывать чашу сливочным маслом.

Беру одной и той же жирности. Просто разных производителей. Но какое то молоко сбегает, а какое то нет. Попробую чашу маслом смазывать. Спасибо вам.

[Зорька]

уверена - повторюсь, но перечитала пару страниц- времени нет искать по всей темке, увы...
может кто подскажет, чаша к Панасонику 10 (объём 2,5литра) - где бы прикупить???

Я покупала на Кидстаффе чашу из нержавейки к своему 2,5 литровому Панасонику. Страниц 5 назад писала отзыв, посмотрите, если Вас устроит, дам ссылку на продавца.

[Модный Шкаф]

Хочу к Новому году обновить мультиварку, подскажите самую самую

[Glenmorangie]

а теперь по теме. девочки почему молоко убегает когда овсянку варю. правда не все виды молока. можно что то сделать или только одного вида молоко брать ?

от многих слышала,что именно овсянка убегает,остальные каши нормально.Я овсянку на плите готовлю,в мульте только рис и гречу, с ними молоко не убегает.

[Glenmorangie]

В рекомендациях написано,чтобы не убегало надо брать пастеризованное малой жирности либо если цельное, разбавляют водой в пропорции 1:1. Еще промывать цельнозерновые крупы до прозрачной воды. Еще смазывать чашу сливочным маслом.

я тоже читала,что если смазать маслом сливочным выше молока то оно не убежит.Сама я не проверяла действительно ли так.

[Lilu7]

Варю в Панасонике цельное овсяное зерно на смеси молока с водой в пропорции 1:5 на тушении часа 3-4 с подогревом до утра. Никогда не сбегало.

Хлопьям на плите или в мульте достаточно покипеть минуту и под крышкой напариться. Но следить надо в таком случае.

[Ankarassa]

вообще никогда не могла овсянку есть ни в каком виде
полгода назад начиталась темы - решила попробовать сварить цельнозерновую
Ха! Оказывается все так просто.
Теперь регулярно потребляю, как обычную кашу несладкую

[Взрослая мама]

Поставьте пароварку сверху и никуда не убежит...

[Взрослая мама]

Я свою мультю разгрузила немного.. Если надо кашу за 10 минут то теперь варю в рисоварке в микроволновке. Причем любую.. Очень я довольна..

[cycysik]

Я тоже обзавелась мультиваркой-хлебопечкой Мультиварка Vitek VT-4209. Вчера пекли хлеб, очень вкусный получился. Пока только осваиваю. Может у кого-то тоже есть такая, поделитесь опытом))

[О_льга]

Подскажите, какие нужно купить ёмкости для приготовления йогурта и где?

[Natali_N_V]

Девочки , йогурт в МВ делаете в чаше или в баночках?

Присоединяюсь к вопросу.
Еще ни разу не делала, хочу попробовать. В книге рецептов написано просто в чашу молоко наливать (у меня декс 67), а многие здесь пишут про емкости.
И еще, если я хочу сладкий йогурт, как это сделать, можно в самом конце добавить варенья или это фигня получится?

[Lilu7]

Подскажите, какие нужно купить ёмкости для приготовления йогурта и где?

емкости входят в набор мультиварки или йогуртницы, но девочки используют баночки из-под питания детского или любые иные подходящие по размеру.

Присоединяюсь к вопросу.
Еще ни разу не делала, хочу попробовать. В книге рецептов написано просто в чашу молоко наливать (у меня декс 67), а многие здесь пишут про емкости.
И еще, если я хочу сладкий йогурт, как это сделать, можно в самом конце добавить варенья или это фигня получится?

готовый йогурт просто полить вареньем, сиропом и прочими сладостями.

[Natali_N_V]

емкости входят в набор мультиварки или йогуртницы, но девочки используют баночки из-под питания детского или любые иные подходящие по размеру.

Спасибо за совет с вареньем))).
А у меня в наборе нет емкости для йогурта, за то есть фритюрница))))). Баночки должны быть стеклянные и как их, просто в чашу ставить? Это же мало поучится йогурта? А просто в чаше нельзя делать?

[О_льга]

Спасибо за совет с вареньем))).
А у меня в наборе нет емкости для йогурта, за то есть фритюрница))))). Баночки должны быть стеклянные и как их, просто в чашу ставить? Это же мало поучится йогурта? А просто в чаше нельзя делать?

В моей тоже не было емкостей под йогурт. Так что жду ответов вместе с вами насчет материала баночек)))

[Lilu7]

Спасибо за совет с вареньем))).
А у меня в наборе нет емкости для йогурта, за то есть фритюрница))))). Баночки должны быть стеклянные и как их, просто в чашу ставить? Это же мало поучится йогурта? А просто в чаше нельзя делать?

Как по мне, так именно в чаше самый выгодный вариант. Хотя потом чаша занята будет. Или придётся йогурт перемешать и перелить в другую ёмкость.

Стекло или пластмасса - это уже как вы любите. Многие пластмассу не приемлют, вредна, мол, для здоровья. В чашу налить немного тёплой воды и поставить баночки. Можно на дно тряпочку подстелить под баночки. Так делают те, у кого нет программы йогурт. И можно периодически воду подогревать до 40 градусов.
А в тех мультях, где есть йогурт или регулировка по температуре, воду можно и не наливать, насколько я помню.
Можно воспользоваться поиском по теме, про йогурт очень часто и много писали.

[Лелик2008]

я делала прямо в чаше, налила молоко, поставила на таймер 8 часов, через полчаса в теплое молоко добавила йогурт и сахар, на утро было готово.